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番茄牛肉炒饭 家常菜谱大全带图片

求番茄牛肉饭做法!!!!!! ?

番茄牛肉
原料:牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克。

做法:①牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌範,腌渍约半小时,拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片;

②炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。

番茄牛肉焖饭的做法,番茄牛肉焖饭怎么做好吃 ?

食材
主料
牛肉
200g
番茄
两个
辅料

适量

适量
香葱
适量
芝麻
适量
步骤

1.准备好食材,番茄牛肉洗净,香葱切段,大米淘洗干净,水不需要加太多,因为煮饭的过程中番茄也会有汁出来。

2.倒入适量油。

3.撒入香葱段。

4.放入牛肉平铺散放。

5.撒入芝麻。

6.加入食盐。

7.盖上锅盖,按下煮饭键。

8.跳到保温档时,开锅盖,把爆皮的西红柿去皮。

9.搅拌均匀,再焖十分钟。

10.装盘享用啦。
小贴士
番茄要挑选成熟度比较好的,会出来很多汁。
我用的电饭锅是老式的分层的,如果用电压力锅做应该牛肉不会老。

番茄鸡蛋炒饭可以和牛肉一起吃吗? 5分?

可以一起吃 但最好不要这么吃 如果宝宝吃的是母乳的话 是会有影响的

番茄牛肉烩饭怎么做 ?

先将番茄和牛肉炒好,再倒在已经事先煮好的米饭上面就完成了.

西红柿肉末炒饭怎么做 ?

主料
剩米饭
1碗

辅料
瘦肉
适量
番茄
1个
干香菇
2个
胡萝卜
半根
土豆
半个

2根
酱油
几滴

小半勺
步骤

1.瘦肉土豆胡萝卜,干香菇泡发,番茄小葱备用

2.瘦肉切末,胡萝卜香菇土豆切小丁,番茄切丁,葱花适量。

3.油热放肉末去炒。

4.放土豆胡萝卜丁翻炒。

5.放香菇丁翻炒,放盐。

6.放番茄丁下去翻炒,滴酱油几滴,。十三香适量

7.剩米饭倒入锅中,铲子铲碎。

8.放葱花下去,翻炒一会出锅。

“兰州清真拉面”里的牛肉炒饭怎么做的? ?

牛肉炒饭的做法
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法:1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
注意事项:
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭

番茄牛肉电饭煲饭怎么做 ?

番茄牛肉电饭煲饭的做法
原料:大米 一杯,小青菜 2颗,牛肉 100克,番茄 2个,姜
调料:橄榄油,盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽,番茄酱
准备材料。
牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。
大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。
腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
番茄切大块。
就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。
下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。
另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。
小青菜下锅烫熟。
把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。

牛肉蘑菇炒饭怎么做 ?

用料
主料

蘑菇1碗

牛肉1碗
米饭适量

蒜1小碗

洋葱1个

淡奶油半瓶

番茄酱1碗

辅料
鸡蛋清
1个
柠檬
1个
生粉
适量
花生油
适量

1勺

1勺
鸡精
1勺
蘑菇牛肉饭的做法
1.
将洋葱,蒜切成碎末。

2.
煮一锅水烧开,备用。

3.
另用一个锅,倒入花生油,将蒜末、洋葱放入锅中爆香。

4.
倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒,加盐、少许水,炒到水开。再倒至电饭煲中,加入适量水即可开始煲饭。

5.
将白蘑菇切片,放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。

6.
挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水,备用。

7.
等白蘑菇煮好的期间,开始腌制牛肉。把牛肉切成小条,加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉,拌一下。

8.
将洋葱末放入洗好的锅中炒香,加入腌制好的牛肉继续翻炒。

9.
将蘑菇片加入锅中,加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油,不断翻炒,直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。

10.
电饭煲中的饭煮好后,盛出淋上酱即可。

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