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银耳绿豆汤 银耳的做法大全

银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处 ?

清火解暑吧

银耳和绿豆能一起吃吗 ?

银耳可以喝绿豆一起煮,没有什么禁忌。

银耳具有补脾开胃,益气润肺的作用,绿豆主要是清热消暑的作用,脾胃虚寒的人不宜吃太多绿豆。

银耳和绿豆能在一起炖吗 ?

绿豆和白木耳汤都适合夏天喝,两者在夏天喝都好。只要在时间上错开喝就是。整过夏天只喝单一的一种汤也不好,人的身体需要各种成分的营养。绿豆有解湿热气功效,最适宜夏天饮用,春夏秋冬四季中其销量在夏季最大。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳石斛羹

  夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。作法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

冰糖银耳汤

  夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

  银耳枣仁汤

  夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

  银耳明目汤

  夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

  燕窝银耳羹

  夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

银耳绿豆汤的做法 ?

银耳绿豆汤的做法?绿豆洗好,先泡着,银耳也要先泡大约十分钟,然后把银耳的黄色的蒂摘掉,然后把银耳和绿豆放进锅里,放好水,大火煮开,然后转小火慢熬,等到绿豆开花银耳变得很烂的时候就可以了,当然放点冰糖会比较好吃,放多少随个人口味,还有,现在食品市场存在的隐忧重重,买绿豆时切记选择有信誉的商家,可以选择像食养家这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全;还密封条无菌封装,网上直购,送货上门,推荐你去看看,希望对你有所帮助。
参考资料:百度

银耳和绿豆可以一起煮吗 ?

可以,不过银耳要放晚些。

银耳绿豆汤怎么做好吃 要具体做法 ?

要准备的材料有:
银耳(3-5多)、莲子、红小豆、大红枣、冰糖

准备工作:
1、银耳用温水浸泡20分钟左右,泡发就好了。泡好的银耳一定要用手把黄色的蒂去掉,银耳撕成小片放碗中备用。
2、大家都知道莲子心中苦,莲子要去心洗净备用
3、红豆洗净提前用水浸泡2个小时左右(来不及泡就要多煮点时间了)
4、红枣用水洗净备用

开始做了
红豆、莲子都比较难熟,所以要先把红豆和莲子放入锅中煮到八九成熟的时候加入银耳、冰糖并不断搅拌,待红豆和莲子彻底熟透,汤汁变粘稠的时候加入红枣,小火煮10分钟左右,关火后盖盖闷半小时左右。喜欢喝热的朋友现在可以喝了,也可以等量透后放冰箱冷藏。

备注:
银耳选择小窍门
一看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。

二摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。

三尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。

四闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。
另外一个稍稍复杂点的
主料:鸡翅根4个、鲜莲子、银杏、银耳、木瓜、笋干

配料:生姜片、盐、味精、胡椒粉、葱末

制作:

1、笋干提前泡软,鲜莲子、银杏去壳及外皮,银耳泡发。
2、将笋干切块,银耳撕成小朵,木瓜去皮去籽切快。
3、分别将银耳、银杏、鸡翅根分别焯水,捞出过清水。
4、将鸡翅根、银耳、、鲜莲子、生姜片放入汤煲中,加足量的清水大火烧开,加盖转小火炖30分钟。
5、将银杏、木瓜块放入煲中小火继续炖15分钟关火。
6、汤中加入适量的盐、胡椒粉、味精,葱末即可。(不加味精汤也很鲜)
制作关键:
1、盐要最后再加。
2、银杏和木瓜要最后再放,否则经过长时间的炖煮品相会不好看。

冰糖炖银耳可以放绿豆吗 ?

银耳冰糖绿豆粥
材料:银耳,冰糖,大枣,绿豆,大米
1,把银耳用凉水泡发好,去掉老根备用。
2,把绿豆泡上2个小时。
3,将泡好的绿豆和银耳放入锅中,添入水,水开后放入冰糖和大米,中火30分钟,放入大枣盖上盖子闷上10分钟就做好了!
这个粥最适合秋天喝
绿豆和银耳是可以搭配的

银耳绿豆可以一起吃吗 ?

可以 炖汤
材料:绿豆60克,银耳15克,冰糖1~2匙
1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3)放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
营养价值及功效
1、银耳:补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺。

2、绿豆:清热消暑、祛热利尿
3、功效:防暑降温、益气补血、解热排毒,

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