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草莓做法 草莓的吃法有哪些

草莓的做法大全,草莓怎么做好吃 ?

草莓怎么做好吃
材料
吉利丁12片,细砂糖120公克,草莓果泥300公克,牛奶400公克,装饰:适量,打发鲜奶油适量,巧克力豆适量
做法
1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化,捞起和细砂糖一起置于钢盆中,备用。
2.草莓果泥和牛奶一起煮开后,冲入作法1中一直搅拌,至细砂糖与吉利丁完全溶化。
3.准备布丁模,待作法2的温度冷却至适温后,倒入布丁模中约9分满,再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后,即可脱模置于盘中。
4.于作法3布丁表面,挤上适量的打发鲜奶油,再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。

怎么做草莓,最正宗草莓的做法大全,草莓的家常做法 ?

草莓大福的做法
1.选个头小的草莓洗净去蒂备用。
2.红豆沙分成8份,搓成圆球,压扁,包住草莓。3.露出一点点草莓尖。
4.把8个草莓都包裹上红豆沙后用保鲜膜盖住待用。
5.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加120g清水调匀,呈酸奶状。
6.放入蒸锅蒸15-20分钟至凝固。
7.将蒸熟的面团分成8份,手上沾少许淀粉,取一份面团将其拉扯开。
8.取一粒豆沙草莓放在面团上面,草莓头向下,用面团包裹住,收口向下。
9.然后裹上一层熟糯米粉即可享用。

草莓有几种吃法 ?

草莓鸡尾酒
鸡尾酒——草莓龙舌兰(Strawberry Tequila )
这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。

特点:清凉提神

一杯饮料所需的材料:中型熟透的草莓3-4个(以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量)、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒(Taquila)50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒

装饰需用:带叶的草莓1/2个

此外您还需要:果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个

制作过程:

1、草莓洗净后拭干,必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂,放入果汁机中。

2、把碎冰也放进果汁机,再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒,在强速下打6-8秒钟,直到打匀为止。

3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里,把半个草莓切开,插在杯缘即可。
草莓圣代
标题: 自制草莓圣代

冰冻莓果有的时候甚至比新鲜的质量和营养都好,因为超市里卖的草莓,并不是在熟透的时候才采摘的,而冰冻莓果,都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好处的时候才采摘的,所以很值得买,呵呵,况且上次买了一袋冰草莓,老也吃不完,所以,用来打糊糊吧,教大家一种圣代的做法。

。 蔓越莓果汁半杯,冰的草莓适量,红糖适量。

2)一起放到搅拌器里。

3)打匀即可.

配料:什锦水果丁一大匙,草莓冰淇淋,鲜草莓七颗,棉花糖少许,奶油适量.

1.将什锦水果放在杯内.

2.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上.

3.将鲜奶油挤花样于冰淇淋上.

4.把鲜草莓摆在奶油旁.

5.撒上少许棉花糖即成.
草莓果茶
工艺流程:原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。

操作要点:

(1)原料 作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料,应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和疤痕。而且汁多、甜酸适口、香气浓郁。

(2)清洗 采用粗洗和精洗两道工序进行。草莓原料在采摘和运输过程中会污染泥土及杂物,在打浆以前应采用人工或机械方法进行清洗。粗洗以后,摘除草莓果蒂,削除霉烂果实。

(3)打浆 草莓属于浆果类果实,其组织较柔软,水分含量丰富。为了最大限度地保持草莓风味及营养成分,直接采用冷打浆。其出浆率不小于90%。

(4)灭酶 草毒果实含有丰富的氧化酶及果胶酶,对原浆的颜色和稳定性有严重影响,冷打浆后的原浆如不及时灭酶,就会产生严重的褐变现象,对饮料的外观质量也产生严重的影响。灭酶温度95℃,时间3~5秒。

(5)调配 加入糖和柠檬酸以调整草莓的风味,最佳的糖酸比为16~17:1。

(6)脱气 草莓饮料在加工过程中,混入大量空气,空气中氧的存在会加速草莓中还原物质的氧化,产生褐变现象。同时对饮料的稳定性及维生素的保存产生不利影响。因此必须进行脱气。脱气主要采用真空法脱气,其真空度为650~680毫米汞柱(1毫米汞柱=133.322帕)。

(7)均质 果肉果汁在均质后能使料液中残存的果渣小微粒破碎,制成液固两相均匀的混合物,减少成品沉淀的产生。均质压力采用20~40兆帕。

(8)加热杀菌 果肉饮料在均质后灌装前,采用高温瞬时加热,对饮料进行初步杀菌,同时保证灌装时的温度,杀菌条件为90℃、10秒。

(9)灌装封口 灌装采用效灌装,温工保持在80℃以上,主要是为了保证一定真空和减少微生物污染。

(10)二次杀菌 果肉饮料在封口后,再行商业杀菌,杀菌式为(10~15~30)/95℃。...余下全文>>

糖水草莓的做法 ?

1、新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内。
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。
5、放凉后即可食用。

草莓有哪些做法? ?

草莓沙拉(放沙拉酱)
草莓沙拉(放酸奶)
草莓奶昔(草莓加酸奶喝牛奶打)
草莓糖葫芦(拔丝)
太多了。哈哈

草莓冰沙的做法 ?

草莓冰沙:
用料:草莓300克,牛奶200克
制作:草莓与牛奶混合,放入搅拌机打至果泥状。倒入保鲜盒,放冰箱冷冻。每隔30分钟搅拌一次。3~4个小时后即可。

草莓怎么做好吃,草莓的吃法 ?

做草莓拿破仑好吃
食材明细
草莓6个
芒果1个
酥皮1块
卡仕达酱1碗
薄荷叶1片
糖粉少许
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
情人节草莓拿破仑的做法步骤

1
面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时

2
切成4等份

3
烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却

4
芒果草莓切丁

5
酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。

草莓的吃法有几种 ?

草莓汁,草莓酸奶,草莓牛奶,草莓酱,草莓糖葫芦

草莓的吃法 ?

储存方法:将新鲜草莓放入一个浅的容器内铺成一薄层(铺着分开放置,不能重置),然后放进冰箱冷藏保存,这样一般可保存几天。 草莓,形如鸡心,红似玛瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,浓郁芳香,深受人们的喜爱.如今,盛夏也有草莓时时上市,可使人们大饱口福了.因为草莓不仅色鲜味美,其营养成分也十分可观.它富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素及微量元素,对人体骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,是很好的滋补果品.尤其是草莓中的维生素C含量,比苹果、西瓜、葡萄高10倍,比柑橘高2~3倍.维生素C不但能促进人体的新陈代谢,而且有助于皮肤结实细嫩.一般来说,一个成年人每天有20毫克维生素C就够了,而草莓每100克鲜果中其含量就高达50~120毫克,同时还含有维生素A(营养头发)与钾(健康皮肤),而产生的热量却相当低,食用后无"发福"的后顾之忧. 拌草莓 草莓洗净,去蒂,(洗草莓时注意:洗好后才把后面的绿蒂去掉,这样防止农药进入草莓里面.) 做饭:放在容器里.先加一点盐,拌一下,再加适量的白糖拌均匀.这样的草莓口感比较好.盐把草莓的酸气去掉了些.味道很不错. 草莓汁 我通常都是买2-3斤草莓,一半拿来榨草莓汁. 材料:草莓,糖,水 做饭:把草莓放入榨汁机,放入适量的水和白糖,搅拌好,ok了,简单吧,特别好喝. 草莓酱: 很简单的一种做法,已经告诉了好多妈妈们来尝试了.味道很不错的说. 做法:在不锈钢锅里,放入洗干净的草莓,加点水和适量白糖(根据口味,喜欢酸的就少加糖),煮一会儿草莓就出汁了,如果怕水多就舀出来一些,慢火慢慢的煮,要10分钟左右,草莓会变软,用大勺一边搅拌,一边把草莓挤压成酱,再煮一阵子,等草莓彻底变软,成酱状了,就闭火. 放凉后,装入罐里,放冰箱冷藏. 用途:1.直接涂抹在面包上. 2. 浇在酸奶里 3. 浇在冰其淋里 草莓有去火、解暑、清热作用。最好饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进肠胃蠕动、帮助消化。 草莓外表粗糙,皮很薄,很容易洗破。一些人,简单洗洗就吃。 这很不科学。草莓属于草本植物,植株比较矮,易受到病虫害、微生物侵袭,因此,种植过程不免使用农药。 食用时,可用自来水不断冲洗,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。 因为淡盐水可以杀灭有害微生物;淘米水呈碱性,可促进酸性农药降解。 而且,清洗时,千万不要把草莓蒂摘掉,否则,残留农药会随水进入果实内部,造成要严重的污染。 不要用洗涤灵等清洁剂浸泡,因为不容易清洗干净,从而造成二次污染。回答者:清新柠檬水 - 经理 四级 3-11 19:06

饮品草莓气泡的做法? ?

草莓气泡的做法

菜谱简介 这是一款完美的夏日饮品。如果你想来点刺激,那就加一点朗姆酒吧!
材料
草莓225克,碳酸柠檬水2罐,冰块少许
做法
1、在搅拌机的容器里,放入一半满的冰块,再加入草莓和柠檬汁。
2、开动机器,搅拌直到混合物变得非常细腻,平滑后倒入玻璃杯,尽情享用。

材料
草莓(按个人数量),炼奶(按个人喜好),饮用水适量,西米露(按个人喜好)
做法
1、把草莓,炼奶,饮用水一起放入果汁机里,成草莓汁;
2、倒入玻璃杯里,放入冰箱冰冻一小时;(冰冻才好喝哦!)
3、也可放入适量的西米露,味道不错!大功告成

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