万丰美食菜谱大全粉葛煲生鱼汤有什么功效 ？
粉葛生鱼汤,有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用 望采纳
粉葛生鱼汤的做法，粉葛生鱼汤怎么做 ？
粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
生鱼野葛莱汤怎么做 ？
用料
野葛莱 400g
生鱼一条 750g
猪骨 250g
红萝卜 200g
蜜枣 3-4粒
生姜 3大片
盐 适量
生鱼野葛莱汤的做法
生鱼洗净；用清水入锅将猪骨煮焯出水待用。
野葛莱洗摘干净，红萝卜去皮切滚刀处理。
起油锅放生姜片，将生鱼落锅煎至微黄色。
然后，倒入热开水大火煮到水发白。
将所有材料放入煲汤煲内，
调较老火汤档时间2.5小时开煲。
煲好后落盐调味。
盛汤饮用。
塘葛菜、眉豆、生鱼可以一起煲吗？ ？
可以吧
塘葛菜不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。
生鱼葛菜汤 矗菜谱名称 生鱼葛菜汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。
基本材料 生鱼1条，野葛菜250克。药物；罗汉果1/3个，蜜枣6粒。
做法
生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水5碗，煲2小时汤成，可饮。
说明
野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。
粉葛眉豆煲生鱼
材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1／4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：粉葛去皮、切块；各物分别洗净，蜜枣去核、陈皮去瓤；生鱼宰洗净，煎至微黄溅入少许水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人用。
淮山,茨实煲生鱼汤的作用 ？
我想说，熬夜是不可取的，因为它对人体有很大的害处，
我先从中医的角度去分析一下晚上不睡觉的问题: 我们都知道一天二十四个小时，我们将每两个小时化分成一个时辰，那以晚上的几个时辰是非常重要的。 我先来讲讲深夜的11点到凌晨5点如果不睡觉休息，对人体会造成怎样的伤害？
1.晚上（11点至1点）是子时，此时是胆经值班的时候，如果这个时候还不休息，那么会对胆脏造成很大的伤害。胆的生理功能:一是贮藏并排泄胆汁；二是主决断。 胆贮藏、排泄胆汁，其与小肠的消化吸收功能有关。如果此时不休息，我们的胆腑就不能通畅，贮存和排泄胆汁的功能就不会正常进行了。 此时也是皮肤新陈代谢最旺盛的时候，如果不睡觉，皮肤得不到修复，时间长了脸色会变灰暗无光泽，眼角起灰斑和鱼尾纹。
2. 晚上（1点至3点）是丑时，此时是人体排毒的一个重要时辰。肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，还能促使一些有毒物质的改进，如果此时不休息，肝脏就无法完成毒素的排泄，长时间如此会造成脸上色素沉着，脸上还会长肝斑（黄褐斑），影吃美容。另外，肝脏属木，脾胃属土，脾胃不好就是木克土的现象，简单的说，就是肝脏不好就会影响到胃的消化和吸收功能. 另外，肝不好还会影响到眼睛，中医理论:肝主目，一切与眼睛有关的问题都与肝有直接的关系，
3.晚上（3点至5点）是寅时，这也是一个比较重要的时辰，此时不休息，直接影响到心肺的功能。此时肺部将过滤好的新鲜血液分配到全身的各个器官里， 如果这时你不睡觉，肺部就基本不能好好的完成工作。各个器官的血得不到分配，你说人会发生什么样的状况呢？那就造成了全身的淤血。长时间如此会造成心脑血管的病症.
另外，如果白天才睡觉耗的是你的心气，人体的气不足就不能推动血的运行. 容易引起血液循环不畅和气虚。长时间如此，容易导致心脑供血不足，造成心慌，头昏等症状。
所以一定要调整你的睡觉时间，试着按时10点半前睡觉就可以将睡眠时间调节过来了，因为过了晚上的11点(子时)以后，阳气开始升发，人就会开始变得越来越精神，难以入睡了。
如果实在是睡不着，那么可以借助睡眠的食物:珍珠粉加热牛奶，小米粥，蜂蜜加柠檬，苹果和橙子，少量的红酒，莲子百合糖水这些食物平时常吃或睡前一个半小时吃，另外每天用60度左右的水泡脚十五分钟。 睡眠之前不要看太紧张的电影或书，也不要吃食物。
为了让身体达到一个阴阳平衡的状态，平时可以煲点汤喝:1，(润肺，清热，化痰:雪梨，银耳，南北杏，猪骨汤). 2，(养胃补气血，健脾去湿:淮山，红枣，薏米，茨实，百合煲骨头).3，（去湿清骨火:粉葛生鱼汤），4，(抗电脑辐射，保护皮肤，养肝明目:红箩卜，玉米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物，多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. 因为湿气可以助火，
春天到了我们吃什么水果才不会上火我想应该是一些黄绿色表皮的水果比较合适，因为黄色在五行中属土，绿色属木，对胃火和肝火有所帮助，例如:苹果，柠檬，西红柿，橙子，提子，山竹等水果.其它比较湿热助火的水果就要少吃一些:西瓜，柑子，芒果，香蕉，菠萝，榴莲等.
经常熬夜者的食物调理方法 :
1，熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者应该服用猪腰/ 杜仲:杜仲25克、猪腰子1个（去筋膜）。
2，熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸的人应该服用 莲子百合煲瘦肉:具有清心润肺、益气安神之功效。
3，熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者应该食用......余下全文>>
粉葛与大米煮粥是否去湿? ？
好像不行吧。没听过粉葛是去湿的啊。大米就更加不是去湿的啦。
粉葛作用和功效：葛粉富含高级淀粉、碳水化合物、蛋白质，还含有黄酮甙葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙、花生枝等十几种营养成份及钙、锌、磷、钾等十三种人体必须的矿物质和氨基酸。还有很高药用价值，具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状，增强免疫功能、坑衰老等。
如果你要去湿，可以用薏米煲水或者和小米煲粥，加块陈皮什么的。
或者茯苓 薏米熬粥。
不过要注意，薏米很凉的，身体寒凉的人不要吃啊。。。
急、港式老例汤 ？
◆青红萝卜猪肉汤
用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量
做法:
(1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净
(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.
附注:
(1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好
(2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能
◆冬菇清汤
用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.
做法:
(1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.
(2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.
附注: 如用日本香菇,汤味更鲜
◆鸭梨南北杏瘦肉汤
用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗
做法:
(1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.
(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.
附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉
◆罗汉果瘦肉汤
用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗
做法:
(1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净
(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.
附注:
(1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳
(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.
◆冬菜肉饼汤
用料: 瘦肉六两(约二百四十克),大豆芽二两(约八十克),冬菜一两(约四十克),清汤八碗,鸡蛋一只,炒过米粉半两(约二十克)
调味料: 酒一茶匙,姜汁半茶匙,盐,胡椒粉各少许
做法:
(1) 把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止
(2) 把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成
附注:
(1) 可把冬菜切成丝或细长条再煲汤
(2) 应试味后才下盐,因冬菜味咸
◆薯仔排骨汤
用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗
做法:
(1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份
(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成
附注:
(1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮
(2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮
◆栗子瘦肉排骨汤
用料: 新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗
做法:
(1) 将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份
(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时
(3) ......余下全文>>