万丰美食菜谱大全青菜肉丝汤的做法，青菜肉丝汤怎么做好吃，青菜 ？
青菜500克，肉丝50克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段，木耳泡发，肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。2、起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放肉丝划散，汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
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瘦肉青菜汤的做法，瘦肉青菜汤怎么做好吃，瘦肉 ？
主料猪瘦肉150g辅料油适量盐适量 味精适量 胡椒粉适量 料酒适量 淀粉适量 葱适量 青菜叶适量
步骤
1.瘦肉切小块，加盐，料酒，淀粉，少量水抓匀
2.油锅烧热，放入葱白爆香
3.倒入开水烧开
4.放入肉块，稍煮一会
5.放入青菜叶，加入盐，味精，胡椒粉调味
6.临出锅前，放入葱段
7.滴几滴香油（我不小心倒多了，看起来很油的样子）
做汤的时候，比如瘦肉青菜汤，瘦肉用炒下吗 ？
不下的好
汤的味道会更鲜
炒得话汤的味道就不好了
感觉油油的
做法，青菜肉片汤怎么做好吃，青菜肉片汤的家常做法 ？
家里老爷是无肉不欢得
有时候早上也要吃肉
现在生活条件好了
吃肉是最最简单的一件事情
不过吃多也对身体不好
给老爷子做了一份肉片汤
呵呵呵荤素混搭
不错的混搭哦
食材
主料
猪肉
200g
辅料
青菜
100g
细盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.备青菜及肉片.
2.汤锅烧水.
3.水开后加入肉片.
4.加入青菜.
5.汤水开后,关水加入细盐及鸡精既可.
6.再加入适量葱花提香.
7.一份汤鲜肉嫩的青菜肉汤完成.
小贴士
猪肉入冰箱微冻后,拿出来再切片很容易切得又薄又均匀.
青菜肉丝汤面怎么做好吃 ？
主料
猪肉
50g
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
姜
适量
蒜
2瓣
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。
2.青菜洗净。
3.锅加热后放油。
4.放入蒜和姜，干辣椒爆锅，放入肉丝炒散。
5.加入青菜叶。
6.放盐，胡椒粉。
7.炒匀后盛出。
8.锅中加水，烧开后下入干面条。
9.煮至面条八成熟。
10.将炒好的肉丝和青菜倒入锅中。
11.煮开后加入鸡精。
青菜瘦肉虾仁汤 ？
青菜虾仁汤
主要食材：虾仁200克、油菜心350克、高汤1.5L、鸡蛋一个、大葱、生姜、料酒等调味料若干。
具体做法如下：
1、高汤煮沸备用；
2、虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用；
3、将炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅备用；
4、再将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
5、将炒好的菜心和虾仁倒入锅中，加高汤煮开即可。
主料：面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,鸡蛋1克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
做法：
教您青菜虾仁汤面怎么做，如何做青菜虾仁汤面才好吃
1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用;将葱洗净，切成末备用。
2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。
3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4.另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。
5.将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。
青菜虾仁汤面的制作要诀：
主料中的虾仁若选用鲜虾仁，汤面的味道会更加鲜美。
青菜虾仁汤面的特色：
此面色泽美观，汤清味美。
瘦肉蔬菜汤怎么做 ？
水开后，下瘦肉（需要与生粉、酱油、花生油拌好），然后下蔬菜，调味即可
青菜瘦肉汤是热性还是寒凉的钱 ？
青菜瘦肉汤是热性
菜谱简介 媳妇快手面，色香又味美，水煮蛋真的要换成荷包蛋才更好，小时候我爸经常说的荷包蛋吊高汤是很有道理的。虽然小小遗憾，但是老公说这个已经很好吃了。所以以后再开发升级版。
材料
阳春面（不要货架上的要超市放在雪柜里的），猪肉500g，干香菇，青菜（油菜，青骨菜etc.），鸡蛋，黄花菜（金针菜），葱，姜，生粉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖
做法
1.黄花菜，香菇泡发，青菜洗净摘取老梗，葱，姜切粗丝儿，猪肉化开切丝儿备用，
2.香菇切去梗，然后每个香菇切成两半，滚水烫熟青菜盛出备用，
3.向盛肉碗中放少许料酒，盐，抓匀，腌制5分钟，放入生粉再次抓匀，腌制10分钟后，用清水冲洗肉去除多余生粉，
4.热锅倒油，放入葱姜爆香，再放入黄花菜，香菇翻炒片刻，放入腌制好肉丝儿翻炒，加入老抽，生抽，鸡粉，盐，糖，
5.锅中倒入滚水，熬煮汤汁，另起锅煮面，
6.面熟后过凉水，装盘，向盘中浇入煮好的汤和食材，
7.在煮面沸水中下一个鸡蛋，煮熟装盘，向盘内点入香油，放葱花即成。
小诀窍
TIPs：
1.该菜品，可汤面，可捞面，一切皆取决于加多少水入汤底
2.煮蛋换成荷包蛋更加扮靓彩色，也会提升汤的鲜美
青菜肉丝汤最正宗的做法，怎么做青菜肉丝汤 ？
主料
青菜
五颗
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
1.青菜洗干净备用
2.加油 肉丝先上锅煮着
3.开锅把青菜下锅继续煮到青菜软
4.香喷喷的青菜肉丝汤就上桌了