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酱牛肉炖土豆 牛肉怎么炖好吃又烂

用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦 ?

1

土豆去皮。
2

酱牛肉切片,土豆切滚刀块。
3

锅里放油,下土豆炒一会儿。
4

加入适量的盐炒均。
5

加入酱油炒均。
6

加入蚝油炒均。
7

最后加入酱牛肉炒一炒。8

放入适量的清水煮熟即可。

酱牛肉炖土豆的做法,酱牛肉炖土豆怎么做好吃 ?

酱牛肉炖土豆
主料

牛肉500g 土豆3个
桂皮1块 八角1个
干辣椒若干 冰糖少量
陈皮1片 酱油少量
料酒少量 芹菜2根
大葱1根 酱油
料酒
酱牛肉炖土豆的做法步骤

1. 冷水下牛肉,牛肉厚切,大片。会比块状的好吃。等水开了,把表面的泡沫去掉。把所有除了芹菜和大葱以外的都放进去。大火煮开就小火收汁。不用放盐。

2. 在收汁快干的时候,放入小土豆块。,注意观察,防止干锅。

3. 最后收汁了再小火放入芹菜和大葱。翻炒一下就可以了。

用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦 ?

呃,酱牛肉啊,那就切切直接吃呗。
要炖土豆的话,把土豆切块,炒下,加酒,糖,生抽,水,煮开后加入切块的酱牛肉。然后再继续煮到土豆熟透就行了。不过建议还是买点生牛肉来烧好。

牛肉炖土豆怎么做好吃,卤牛肉炖土豆的家常做法 ?

1.卤牛肉切片

2.土豆去皮切滚刀块

3.锅里倒油,葱花炝锅,倒入土豆翻炒均匀,倒入酱油炒匀

4.倒入牛肉,炒匀

5.加入清水,莫过土豆

6.炖至土豆软烂,大火收汁后加盐

土豆烧酱牛肉怎么做好吃 ?

主要牛肉得炖好.不能用太瘦的,太瘦的炖不软.先用冷水浸泡3小时.放好炖肉的料,用小火慢慢炖.土豆不用油炸也很好吃的.

酱香牛肉炖土豆的做法,酱香牛肉炖土豆怎么做 ?

主料
牛肉
1500g
土豆
250g
辅料
白砂糖
适量

适量
生抽
适量
料酒
适量

适量
蒜头
适量
步骤

1.姜切片,蒜头不用切(这是切粒的图片哦,请大家见谅)

2.备好土豆。

3.切厚片。

4.将牛肉洗净放入锅中加入清水煮沸。

5.煮至沸腾关火,捞出牛肉备用。

6.将牛肉块(牛肉切大块哦)放入电饭锅,加入姜蒜,生抽,料酒,盐,糖,没过牛肉的清水。

7.慢炖1.5个小时。

8.炖到剩20分钟时,加入土豆块。继续炖。

9.最后到时间就可以了。

10.上菜了,大块吃肉,大口喝酒哦!
小贴士
牛肉切的大块,今天没有吃完,可以盛出几块,第二天炒菜吃也是不错的

在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖 ?

在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦

1
土豆去皮。

2
酱牛肉
切片,土豆切
滚刀块


3
锅里放油,下土豆炒一会儿。

4
加入适量的盐炒均。

5
加入酱油炒均。

6
加入蚝油炒均。

7
最后加入
酱牛肉
炒一炒。

8
放入适量的清水煮熟即可。

卤牛肉炖土豆的做法,卤牛肉炖土豆怎么做好吃 ?

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。
3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。

土豆烧熟牛肉怎么做 ?

食材
  材料主料:土豆400克。配料:牛肉200克。调料:料酒20克,酱油10克,精盐3克,味精2克,鸡精3克,花椒水10克,泡打粉1克,淀粉100克,鲜汤200克,胡椒粉1克,色拉油800克。
做法
  1、将土豆去皮洗净。
  2、将土豆切滚刀块。牛肉切成小块。
  3、将牛肉块用料酒10克、精盐1克、鸡精1克,花椒水、泡打粉、胡椒粉拌匀入味。
  4、勺内加色拉油烧五成热,下入土豆块炸透捞出。
  5、待油温回升至五成热时,将入味的牛肉挂匀湿淀粉糊入油炸至略硬捞出。
  6、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,下入料酒、酱油、鲜汤烧开,下入土豆块、炸好的牛肉块同烧至汤浓,用淀粉勾薄芡,淋入明油出勺装盘即成。

熟牛肉和土豆能不能在一块吨 ?

熟牛肉再炖的话容易柴,味道口感会变很差。如果还有牛肉汤,可以用肉盯炖土豆,快出锅前加入牛肉,牛肉热了就出锅。
如果熟牛肉做菜,用类似锅仔的做法比较好,用浓番茄汤加热熟牛肉,可以阻止牛肉口感变差。

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