万丰美食菜谱大全鸡蛋馒头的做法 ？
您好，直接打入面粉中就可以了，然后加入少许酵母醒面就好了
1.将老面种放入温水中划开
2.将面粉倒入面种水中，加入鸡蛋
3.揉面、加入少许酵母粉
4.醒面至面发起
俯.揉面，再醒一会
6.将面挤剂子，按照自己喜欢的大小就好
7.剂子每个都必须再揉，然后成型，上蒸锅蒸半小时即可
希望对你有用，望采纳~
牛奶鸡蛋馒头怎么做 ？
材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶（我不喜欢不喝牛奶，就用酸奶代替了）
制作方法：
1、蛋清与蛋黄分离，蛋清中不能夹杂蛋黄。
2、把蛋黄加白糖和牛奶搅拌至发白，蛋清分三次加白糖（可加入一点点盐和柠檬汁，我加的是橘子汁）打发至奶油状，碗倒扣过来都到不出来为止。
3、把面粉倒入搅拌好的蛋黄中上下翻搅，打发的蛋清分三次加入蛋黄与面粉糊中上下搅拌，切忌划圈搅拌。
4、电饭锅内壁擦油打到煮饭档跳至保温，然后倒入拌好的糊场打到煮饭档等跳至保温等候15~20分钟，如此反复3~4次，就好了。
鸡蛋裹馒头的做法，鸡蛋裹馒头怎么做好吃，鸡蛋 ？
1、鸡蛋打在稍大的容器内打散
2、然后馒头切片（稍微薄点）
3、然后把馒头浸泡在鸡蛋液里
鸡蛋炒馒头的做法，鸡蛋炒馒头怎么做好吃，鸡蛋 ？
食材用料
馒头1
鸡蛋2相克食物
咸鸭蛋黄2
香油适量
盐适量
油适量
小葱适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
鸡蛋炒馒头的做法
1.准备食材
2.准备调料
3.二个鸡蛋分别打入二个容器中，其中一个装纯蛋黄，分别放点儿盐、几滴香油，然后分别打散。
4.把馒头切丁，倒入打散的纯蛋黄液中拌匀，让每一个馒头丁都裹上蛋黄液。
5.炒锅加油煎剩下的蛋液。
6.把咸鸭蛋黄用勺子碾碎，要碎碎的，然后倒入香油继续碾散搅拌，搅到蛋液中无颗粒状即可。如图
7.开小火，炒锅中不需加油，倒入搅拌好的咸鸭蛋液，不停的翻炒，当出现泡泡时立即倒入馒头丁和胡萝卜丁翻炒。
8.馒头丁和胡萝卜丁翻炒几下后便倒入炒好的鸡蛋块共同翻炒几下便可出锅盛盘。不能炒太久，否则就易糊锅或变苦！
9.装盘后撒上小葱即可
鸡蛋馒头干的做法，鸡蛋馒头干怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋打成蛋液少加点盐然后然后把馒头切成小薄片沾上蛋液放在电饼铛烙，上下刷一层油直到馒头变成金黄色
食材
主料
馒头
一个
辅料
鸡蛋
两个
步骤
1.把鸡蛋打成蛋液加入少许食盐
2.把馒头切成小薄片沾上蛋液
3.把电饼铛上下刷一层油把馒头片放入电饼铛直到馒头变成金黄色
4.即可装盘
鸡蛋馒头条怎么做如何做好吃 ？
馒头切条 ，裹上一层鸡蛋，用小火煎。完了以后配上番茄酱，很好吃哦！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
馒头一个 鸡蛋两个
香油
鸡蛋馒头条的做法步骤
1. 馒头切条
2. 鸡蛋匀，可以加一点点盐，也可不加。我用的量的一个馒头 ，两个鸡蛋。
3. 馒头条上裹上一层鸡蛋，然后烧油，小火煎。记得不要煎得变色，放下去几秒钟就可以翻了。
4. 煎好后配上番茄酱，或者直接吃。
味道真的很棒！适合早餐吃哦！
鸡蛋馒头怎么和面 ？
鸡蛋和面做馒头，不错的想法，估计是和馒头一样的做法，在huo面的时候把鸡蛋加在里面一起huo。然后就可以做了吧。
馒头里怎么加鸡蛋？ ？
蒸馒头，是不加鸡蛋的。
馒头切片儿，鸡蛋单面煎成“红太阳”，馒头片儿夹红太阳、一杯牛奶，美死了！
鸡蛋炸馒头的做法，鸡蛋炸馒头怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋炸馒头就是把馒头切片裹上鸡蛋再炸着吃，这样既美味又健康，不会吸附太多的油，是个很不错的早点。
食材
主料
馒头
2个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
步骤
1.馒头切片备用，厚度在一厘米左右即可
2.鸡蛋打散备用，喜欢咸味的可以撒点盐花，我是什么都没加
3.锅中加适量油，开火加热，不需要太多的油，能没过馒头片就可以了
4.把馒头片放到鸡蛋里沾一下，两面都沾上鸡蛋液
5.把沾好鸡蛋的馒头片放到热好的油锅里煎炸
6.至鸡蛋片两面金黄的时候就可以吃了
小贴士
炸好的馒头片也有很多吃法，可以撒盐花吃，可以沾白糖吃，可以沾番茄酱吃，但我觉得什么都不加也很好吃，由于裹上了一层鸡蛋，馒头里面就不会吸到太多的油，这样吃起来比较健康
牛奶鸡蛋馒头怎么做 ？
主料小麦面粉300g鸡蛋60g牛奶120g 辅料绵白糖5g酵母粉3g
步骤
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤11.酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤22.然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤33.揉成光滑面团，室温饧发1小时，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤44.面团饧发至原来的2倍大，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤55.将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤66.撒上一层面粉，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤77.卷起，收口朝下，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤88.切分成6段，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤99.入预热好的蒸锅，二次饧发30分钟，
牛奶鸡蛋馒头卷的做法步骤1010.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，然后关火焖3分钟，出锅即可。
小贴士
判断面团饧发好的标准：
1.看体积，饧发至原来的2倍大；
2.手指沾干面粉，在面团上戳一个洞，洞不回缩就证明发好了；如果洞回缩，说明发得不到位；如果洞...(展开)