万丰美食菜谱大全菜椒炒鸡蛋的做法，菜椒炒鸡蛋怎么做好吃，菜椒 ？
食材
主料
菜椒
100g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
30g
酱油
5g
步骤
1.三个大菜椒
2.把菜椒的尾巴去掉 清洗干净
3.把菜椒掰开成小片就行
4.四个鸡蛋
5.把鸡蛋打开放到碗中
6.切好的小葱
7.锅中倒入适量的豆油
8.油热后 倒入鸡蛋液 加少许葱花 翻炒
9.一分钟就可以把鸡蛋炒好 然后盛到碗中
10.继续加入油和葱花
11.放入菜椒 翻炒
12.加入盐和少许酱油翻炒
13.把鸡蛋放入锅中翻炒几下就可以出锅了
菜椒鸡蛋怎么做好吃，菜椒鸡蛋的家常做法 ？
主料
鸡蛋4个
调料
食盐
适量
调和油
适量
菜椒炒鸡蛋的做法
1.这是主要材料 红菜椒和黄菜椒
2.把菜椒 洗干净 掰成小片。建议掰开 不要用刀切以免破坏里面的营养。
3.把葱花和花椒放入盘中待用
4.鸡蛋4枚
5.打好鸡蛋液
6.先炒鸡蛋 这是我家做菜的惯例
7.把好的鸡蛋放入碗中
8.再把葱花放入热油锅中。
9.然后倒入辣椒翻炒 大约5分钟就可以8成熟了
10.然后在倒入鸡蛋 翻炒一分钟 就可以出锅了
11.盛到盘中 可以开饭了
青椒炒鸡蛋的做法 ？
原料：青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法： 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。 注意： 1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时，直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵，没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
菜椒炒鸡蛋怎样炒不上火 ？
做法 1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀； 2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液； 3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀；
青椒丝炒鸡蛋的做法，青椒丝炒鸡蛋怎么做好吃 ？
这道菜是道快炒菜，很容易学，喜欢青椒的朋友可以尝试
食材
主料
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量鸡蛋
4个
酱油
适量
步骤
1.青椒洗净，切丝，鸡蛋打散，稍微加些酱油的话，颜色会很漂亮
2.热锅，油烧热，炒鸡蛋，炒到鸡蛋起大泡，倒出，热油，放入切好的青椒丝，炒，加调料
3.青椒8成熟，加鸡蛋，加熟花生米，翻炒即可出锅
小贴士
鸡蛋打散后，加些酱油可以提升色泽哦
辣椒炒鸡蛋的做法四 ？
原料绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油 、红辣椒1只。做法1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。 3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，再翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。 4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟放入碟中即成。青椒 制法将鸡蛋打在碗内打散，青椒分别切小块备用。将锅放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。锅内再加少许油放火上烧热，倒入青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。营养成分： 此菜含蛋白质14克、脂肪15.7克、碳水化合物81克、产生热量201千卡。含钙99毫克、铁3毫克、维生素A225微克、维生素E 5.8毫克。特点： 色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富，可作为少儿经常食用的菜炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃 ？
辣椒炒鸡蛋
做法一
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。
3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道菜比较容易熟，所以翻炒的时间不能太长，否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
做法二
材料
青椒2，鸡蛋2，油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
4.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
做法三
材料
主料：鸡蛋，辅料：红辣椒1只，调料：绍酒（或白酒，啤酒），盐，油，酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精，酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~
尖椒炒鸡蛋的制作方法 ？
方法一1.青椒洗净，去蒂和籽，切横条。2.鸡蛋打散，加入一点点水和盐。3.油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。4.盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。方法二1.鸡蛋3个。2.尖椒2个洗好备用。3.鸡蛋磕到碗里，尖椒切碎放入蛋液里，放入盐和鸡精搅拌均匀。4.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒，炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。青椒洗净，去蒂和籽，切横条。鸡蛋打散，加入一点点水和盐。油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。
如何做好辣椒炒蛋 ？
辣椒炒蛋
材料：鸡蛋三个、青辣椒3只、红辣椒1只
配料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油
做法:
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以处放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~
作文做一道菜青椒炒鸡蛋 ？
青椒炒鸡蛋
一年四季中，我们家餐桌上的菜换来换去，唯有一道菜，常年出现在餐桌上，那便是我最爱吃的青椒炒蛋。
碧绿的青椒与金黄的鸡蛋融在一起，散发出诱人的香味，雪白的大蒜白中带着淡黄，散落在四周，装饰着这道菜。每次吃完都让我回味无穷，百吃不厌。我试着做许多次，但无论如何都比不上妈妈的手艺。今天，我站在妈妈身边，看着她做这道菜。青椒炒鸡蛋的做法十分简单，先准备两个鸡蛋，两只青椒，把青椒洗净，切成碎片。妈妈的手艺独特：首先打成大火，放入少许油。别人吵之前都先把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，而妈妈是把鸡蛋直接打入锅里，油与鸡蛋似乎水火不容，“噼、啪、啦“地打起来，几滴顽皮的小油点跳了出来，左蹦右跳，锅里好不热闹。妈妈趁时把青椒放入锅中，等青椒和鸡蛋合，立刻拿起锅铲上下翻炒，油香味、鸡蛋香味与青椒的香味融合在一起，立即飘满了厨房，把我的食欲全都勾了出来，切点葱、蒜散入锅里点缀着鸡蛋，妈妈不停地炒，一直到鸡蛋从淡黄变成金黄；青椒从暗绿变为亮晶晶的浅绿；大蒜从雪白变为百里透着淡黄。这时厨房里的香味更浓了，最后，加入适量的盐、糖、味精再翻炒几下，一盘香气扑鼻的请教炒鸡蛋就做好了。
看着色、香、味俱全的青椒炒鸡蛋，我不禁垂涎三尺，尝一口，香浓的鸡蛋中有着淡淡的辣，又透着大蒜的鲜，味道真是美不胜收。
青椒炒鸡蛋的却是我白吃不厌的家常菜。