万丰美食菜谱大全甜汤圆与咸汤圆名称有什么区别？ ？
北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。
咸汤圆
材料： 糯米粉500克，肉糜200克，虾米一大匙，莴苣150克，腌芥末叶一大匙，干大葱两大匙。
调料： 热高汤三杯，冷水两杯； (A)酱油一大匙，精盐半小匙，胡椒粉1/4小匙，白糖一小匙； (B)精盐半小匙，味精半小匙，胡椒粉半小匙。
做法： ①糯米粉加入冷水后，揉成面团，从中取出200克放入三杯热水中，高火2分钟后捞出，放入原来搓好的面团中，再用力揉搓，使其产生粘性后，将其分成40份。
②虾米泡软剁碎，与干大葱一大匙、肉糜、调料(A)拌匀，摔打成肉馅。
③一张皮包入半大匙肉馅，揉搓成咸汤圆。
④取10个汤圆（其余冷冻，需要时再煮），放入热高汤中，并加入莴苣搐腌芥末叶、干大葱一大匙及调料(B)，高火6分钟后至汤开即可（冷冻的汤圆，煮时多加1分钟）。
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甜汤圆怎么煮 ？
先把冷冻的汤圆解冻，锅里面放水烧开，放入汤圆，大火煮至汤圆浮在水面，在小火煮3分钟！具体详细的，在汤圆的包装带上有！
甜汤圆的做法，甜汤圆怎么做好吃，甜汤圆的家常做法 ？
这个很简单，汤圆粉和各种甜馅超市里有卖，只要把汤圆粉用温水和好（注意干湿程度），按自己喜欢的大小包好，开水下锅（轻轻顺向搅动避免沾锅）煮至浮起2～3分钟即可。
甜汤圆的做法，甜汤圆怎么做好吃，甜汤圆的家常 ？
用料
主料
糯米粉100克
糖1块
辅料
温水
适量
开年甜汤圆的做法
1.
准备糯米粉和片糖
2.
将糯米粉倒入盘内加入适量的温水
3.
再和成面团
4.
取一小块面团搓成小圆
5.
依次做好
6.
锅内加入清水，放入片糖烧开
7.
然后放入汤圆
8.
放入后用小勺拌一下，以免沾底
9.
煮至所有汤圆浮面即可关火
烹饪技巧
用来和面的水一定要用温水，跟手温的温度就可以。不能太烫，太烫做出来的汤圆会有裂纹。也不能用凉水，用凉水会使面团变散，搓不成团。汤圆要搓得大小均匀，煮的时候才熟得一致。
吃甜酒汤圆有啥好处呢 ？
醪糟(甜酒)汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。 此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。 消化内科胡运莲博士介绍，醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。 在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。 糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。 醪糟汤圆虽然味美可口，但别多吃，每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
恩平甜汤圆的做法? ？
主料
糥米粉
250g
辅料
红糖
500g
步骤
1.准备糥米粉
2.倒水混合，水要适度，温水和冷水都可以，但是一定要调节好，以免太硬和搓不汤圆
3.搓成团状，要用力的搓。搓成适中就可以了。
4.搓成圆又圆的汤圆，有大有小，好可爱
5.准备红糖待用，看个人喜好而加多少的量
6.将红糖放进锅里滚开，盖上盖10分钟就可以了
7.倒进汤圆煮10分钟待汤圆浮起即可
8.甜甜蜜蜜的汤圆！
刚跑完步可以吃甜汤圆吗 ？
跑完步尽量半个小时到一个小时之内不要喝水吃东西
甜酒汤圆的做法： ？
1、一锅水开后开始煮汤圆；2、另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；3、10分钟即可搞定。
甜酒汤圆是热性还是凉性 ？
这个当然是热性的，因为是建议月经期间吃的东西，大都不可能凉性的。
吃了甜汤圆体检有影响吗 ？
大过年广东你