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鸡蛋肉丝面的做法 鸡蛋肉丝面的做法窍门

肉丝面怎么做好吃,鸡蛋肉丝面的家常做法 ?

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段
3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

鸡蛋肉丝面的做法,鸡蛋肉丝面怎么做好吃,鸡蛋 ?

食材
主料
面条
500g
肉丝
200g
鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段

3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中
12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

番茄鸡蛋肉丝面的做法,番茄鸡蛋肉丝面怎么做 ?

1、肉丝取里脊肉二两,在盐少许,生粉少许,水少许,腌制一刻钟。然后在锅内加油少许,待油热后,将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒,待锅内肉丝变白色后即可关火起锅,装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋,也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以后将面盛入碗中,用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后,可根据个人喜好,加盐、鸡精、香油和生抽,再浇上面汤和肉丝,用筷子拌匀,最后放入煎鸡蛋或水煮蛋,撒上葱花即成。

鸡蛋肉丝面怎么做 ?

鸡蛋肉丝面做法
主料

面条
500g
肉丝
200g
鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段

3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

瘦肉鸡蛋煮面怎么做? ?

1、瘦肉切片,放酒、盐 、生粉腌制;2、水烧滚,放面条(最好放些油);3、在面条快熟时,放肉、耽蛋;4、熟了,起锅。

怎么做好吃,西红柿鸡蛋肉丝面的家常做法 ?

西红柿鸡蛋肉丝面的家常做法
食材
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
瘦猪肉
100g
面条
200g
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤

1.瘦猪肉洗净切丝

2.猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会

3.西红柿切块,葱切末

4.起油锅,放入肉丝翻炒

5.炒至肉丝熟后盛出备用

6.用锅中的余油翻炒西红柿

7.放入葱末炒香

8.倒入清水煮开

9.打入一个鸡蛋煮熟

10.放入面条煮熟

11.最后放入盐和鸡精调味

12.盛出面条放上肉丝即可食用
小贴士
西红柿可用开水烫去皮

蔬菜可随意搭配

肉丝也可用熟肉代替

鸡蛋瘦肉汤做法 ?

1.瘦肉洗净切丝或者薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花

做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象

鸡蛋瘦肉汤面的做法,鸡蛋瘦肉汤面怎么做好吃 ?

食材
主料
鸡蛋
2个
大碗面
2 个
辅料

适量

适量
蚝油
适量
瘦肉
适量
泡辣椒
适量
猪肝
适量
步骤

1.大碗面清水泡下,冲去杂物。

2.猪肝瘦肉加腌料腌入味

3.烧上一锅开水准备煮面

4.水开打入鸡蛋,转小火氽熟鸡蛋

5.鸡蛋熟后加入泡软的面煮开。

6.面开加入蚝油调味
7.加瘦肉拌匀煮开

8.加 入一勺辣椒。美味好吃。

肉丝和鸡蛋下面条的做法 ?

1、肉丝取里脊肉二两,在盐少许,生粉少许,水少许,腌制一刻钟。然后在锅内加油少许,待油热后,将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒,待锅内肉丝变白色后即可关火起锅,装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋,也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以后将面盛入碗中,用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后,可根据个人喜好,加盐、鸡精、香油和生抽,再浇上面汤和肉丝,用筷子拌匀,最后放入煎鸡蛋或水煮蛋,撒上葱花即成。

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