“荷叶排骨饭”或“荷香排骨饭”怎么英 ?
荷香排骨饭的做法
1. 干荷叶泡上两个小时就可以了。
2. 糯米最好泡上3-5个小时吧~~
3. 新鲜排骨洗干净了切成需要的大小,小一点更好。
4. 排骨里放上姜丝、蒜蓉、酱油、耗油、盐、鸡精等调味料放冰箱里腌制几个小时
5. 腌好的排骨
6. 腌好的排骨倒入糯米中拌匀。
7. 将荷叶铺开,把拌好的米和排骨铺上去,包好
8. 我用了两张,第二张又反过来包了一下算是很严实啦,像不像个炸药包。
9. 我用的高压锅蒸。冒气之后用小火就可以,大约35-40分钟。
10. 蒸熟了叶子就黄黄的啦。
11. 完成~~
12. 仔细来看看咱的糯米Q不Q
13. 肉也很嫩
14. 肉和饭一起,好吃呀~
广式笼仔蒸饭怎么做 推荐荷香排骨饭的做法 ?
荷香排骨饭的做法步骤
1
大米1碗,洗净放入适量的清水浸泡1个小时。
2
来伊份杏仁10颗。
3
香菇3朵,十字切开四份。
4
干荷叶2张泡开。
5
烤排骨:新鲜排骨放入姜丝,1勺李锦记海鲜酱和1勺味全的烤肉酱,拌匀放入冰箱腌制5个小时;烤箱上下火200度,烤托盘刷少量的一层油,放入腌制好的排骨,每面各烤至10分钟,即可。
6
调料汁:老抽1勺,生抽2勺, 香油1勺, 盐半勺, 黑胡椒粉1勺拌匀。
7
腌排骨的剩下的酱汁。
8
将泡好的大米沥干水分,倒入剩下的酱汁容器里,并放入香菇块和杏仁。
9
倒入步骤6调好的汁拌匀。
10
腌制10分钟。
11
因为排骨是现烤的,所以等步骤10腌制10分钟时,只要加入排骨稍微拌匀即可。
12
打开泡好的干荷叶,倒入所有的原材料。
13
我的荷叶比较小,所以底部包材料是一张,上面再覆盖一张。
14
蒸锅大火烧开,放入包好的荷叶饭,上面放个小油碟压实。
15
中大火蒸约40分钟左右至熟即可。
荷叶排骨蒸饭怎么做 ?
荷叶排骨蒸饭怎么做
用料
荷叶 一张
肋排 200克
香菇干 少许
糯米 适量
荷叶排骨蒸饭的做法
准备食材
排骨用生姜、料酒、酱油、耗油还有糖腌制半小时以上
糯米用水浸泡2小时以上。
将糯米和排骨充分拌匀。
荷叶洗干净,把糯米排骨香菇倒进去。
荷叶口聚拢后,用棉线扎紧口。蒸锅烧开后,把食材放进去。
大火蒸45分钟后拿出来就可以吃啦,香喷喷的饭来啦!
笼仔蒸饭的配料 ?
材料红萝卜60公克,洋葱30公克,培根50公克,蛋1个,白饭200公克,荷叶1张,油25㏄,盐1/6茶匙,鸡粉1/6茶匙
做法1.红萝卜、洋葱洗净后切成丝状;培根切成片状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2.取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法1的蛋汁炒至五分熟,放入作法1的胡萝卜、洋葱和培根拌炒均匀后,再加入白饭及调味料,并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅备用。
3.荷叶用滚水汆烫后洗净擦干,叶面向上铺平后,将作法2的炒饭倒入荷叶中央,将荷叶从四个角落向中心摺入,再倒扣到盘子里备用。
4.在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再续蒸约15分钟即可。
5.将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出,并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。
北京到米兰有直航吗? 20分?
北京 CA939 09:20 13:10 米兰 136
你要横着切排骨吗?英语翻译 ?
排骨:ribs
横着切:chop across the bone.英语:
Are you going to chop the ribs into small pieces?
中文的“切”在切排骨时要用chop来表示。 只要chop成small pieces, 就是横着可。 如果是顺着切, 就可以用cut了。
笼仔蒸饭的做法大全集 ?
1.食材:牛肉 鸡蛋 米饭 玉米粒 姜 香葱 花生油 盐 豌豆粒 味极鲜
2.姜香葱洗净切末,玉米掰成玉米粒,豌豆粒洗净
3.把牛肉剁成肉泥
4.倒入适量的水,向一个方向搅动,至水被肉全部吸收
5.加入鸡蛋
6.葱花、盐、花生油味极鲜
7.玉米粒、豌豆粒
8.搅拌均匀
9.倒入米饭
10.继续搅拌均匀
11.蒸锅加水大火烧开 ,把米饭加入
12.大火蒸20分钟左右即可