万丰美食菜谱大全土豆干炒肉的做法，土豆干炒肉怎么做好吃，土豆 ？
土豆片炒肉
主料：土豆1个，猪肉150g
辅料：葱1段，姜2片，油适量，盐半勺，酱油1勺，料酒1勺
步骤
1.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。
2.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
3.葱、姜切好。
4.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
5.放入肉片翻炒，
6.炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。
7.放入适量料酒酱油，翻炒。
8.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
9.中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可。
土豆干炒肉多少钱一盘？ ？
土豆干炒肉原料和加工费约5元，卖15元钱比较合理，如果是小店的话可以卖12元左右就不少了。
干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料五香干350g 肉片200g 青椒1个 辅料油适量盐适量葱段适量
步骤
五香干炒肉片的做法步骤11.肉切片，腌渍十五分钟左右待用
五香干炒肉片的做法步骤22.准备好所有食材。
五香干炒肉片的做法步骤33.五香干切条，青椒切片，葱切段备用。
五香干炒肉片的做法步骤44.起油锅，炒肉片。装盘备用。
五香干炒肉片的做法步骤55.另起油锅，炒青椒。
五香干炒肉片的做法步骤66.稍炒一下倒入切好的五香干。
五香干炒肉片的做法步骤77.一起翻炒，放盐调味。
五香干炒肉片的做法步骤88.倒入肉片。
五香干炒肉片的做法步骤99.倒入葱段。加酱油一起充分翻炒入味。
五香干炒肉片的做法步骤1010.装盘OK。
小贴士
全程没有放水，炒出来更香。
干土豆片炒肉 炒土豆片的做法 ？
先把干土豆片用水泡软，待用，油下锅、放入葱姜煸出香味、放肉炒至变色，放入土豆片翻炒出锅。
干炒土豆片的做法，干炒土豆片怎么做好吃，干炒 ？
土豆削皮
切成片
锅中放油，土豆倒进去
不停的翻炒
用小火煎一下土豆片
两面都煎成金黄色的
土豆都有焦香了，再放一点点水焖一下
放盐调味，水焖干了，就可以啦
市场卖的晒干的土豆干有营养吗？ ？
市场上卖的晒干的土豆干由于不清楚它的工艺制作流程，卫生程度无法考究，建议不要过多食用。
市场卖的晒干的土豆干，如果不是三无产品，那这种土豆干是最廉价又最容易制作的干菜之一，一般选用无芽、表皮光洁的土豆去皮切片晾晒即可，其入菜可做肉炒土豆干、排骨炖土豆干、厥菜土豆干等等，土豆干烧五花肉通常是北方冬天常有的一道菜；土豆干，与杏脯二者挺象，大小和色泽都差不多。有它流失的水分，养分,也有它保留的东西.比如一些纤维和一些维生素.
四川干煸土豆片炒肉做法 ？
干煸平茹土豆片的做法
平茹洗净后用手撕成小瓣，大蒜切成末
土豆去皮洗净改刀切成薄片，用清水泡着
锅内倒玉米油，下大蒜末炒香后放入土豆片翻炒，待土豆片变色后下平茹煸炒
转大火快炒，待平茹变软后调味
最后加入适量孜然、辣椒粉、芝麻粒即可出锅
干土豆片炒腊肉怎么做 ？
1. 准备好各种材料，干土豆片提前泡发
2. 热油放腊肉，加入蒜末，干辣椒爆香。再加入干土豆片和辣椒
3. 盐，鸡精，葱，出锅！
土豆干晾晒过程中发霉了还能再吃吗? ？
土豆干晾晒过程中发霉了不能再吃。
干土豆片刚发霉也不可以吃了，因为发霉的食品，说明已经变质，就是把霉斑洗干净，表面看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量细菌及有毒有害物质，食用影响身体健康。
土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成一公分左右的的薄片。然后再阳光底下晾晒，晾晒时候要注意摆放均匀，阳光充足。一般一天即可晾干。
晾干后色泽金黄，可长期存储，在北方冬季缺少蔬菜的时候，是一道难得的美味佳肴。在食用的时候，将土豆干洗干净后，放在开水里泡一下，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。味道可口、土豆干韧性十足。
土豆丝晒干了可以吃吗 ？
晾干后色泽金黄，可长期存储，在北方冬季缺少蔬菜的时候，是一道难得的美味佳肴。在食用的时候，将土豆干洗干净后，放在开水里泡一下，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。味道可口、土豆干韧性十足。