万丰美食菜谱大全吐司的做法大全，吐司怎么做好吃 ？
食材用料：
鸡蛋白70克
高筋面粉260克
糖35克相克食物
黄油30克
酵母3克
牛奶110克相克食物
盐3克
菜谱做法：
1.除黄油外，所有材料混合，揉至能拉出大片厚膜的状态。
2.加入黄油，继续揉至完全阶段。
3.面团揉圆，放入大碗发酵至2.5倍大。
4.发酵好后，取出排气，分割成三份。滚圆，中间发酵15分钟。
5.用擀面杖擀成长条状，从上往下卷起。再次擀成长条状 ，卷起。放入吐司模。
6.放入烤箱，同时放入一碗开水增加温度和湿度。天气冷可以打开烤箱发酵功能。发酵至9分满
7.烤箱预热180度，烤40分钟左右。十分钟左右上好色后记得加盖锡纸。烤好后马上取出，刚在烤架上晾凉密封保存。
吐司面包的吃法？ ？
吐司的吃饭有很多，搭配也主要看个人口味，简单的介绍几种。
1、最简单的吃法，加热后的土司面包涂黄油，蜂蜜，果酱，花生酱等。
2、加热后的吐司面包掰成小块，加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。
3、加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶，加入一点白糖，加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。
4、和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱制作方法：1茶杯半乳状奶酪，2茶勺白糖，1茶勺肉桂粉，搅拌均匀，撒上葡萄干，盖上盖子放入冰箱，吃的时候拿出来涂在吐司面包上。
5、和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱制作方法：1茶杯洗好摘好的新鲜草莓，2茶杯软化的甜奶油(黄油)，三分之一茶杯白糖，放入搅拌器打匀，盖上盖子放入冰箱，吃的时候取出涂在吐司面包上。
6、涂上一层冰激凌吃，建议用甜味的土司面包片。适合夏天哦！
7、加热后的吐司面包片涂上乳状奶酪，放上新鲜的水果一起吃，草莓片，香蕉片，蓝梅，菠萝片，弥猴桃等等。
8、放上一片奶酪之后再放入烤箱中加热，奶酪就会融化在吐司面包上。
9、在加热后的吐司面包片上均匀地撒上一点点盐。
10、和午餐肉一起吃。偶现在还忘不了午餐肉的味道。
土司的N种吃法怎么做 ？
用料
吐司 随意
你喜欢的配料 随意
吐司的N+1种吃法的做法
这里写了21种吃法，简直太棒了好吗！
牛油果+Feta芝士+石榴
各种莓+罗勒+奶油奶酪
香蕉+杏仁酱+齐亚籽
豆泥+salsa汁+芫荽叶+煎蛋
牛油果+毛豆+叶芽+柠檬汁
吐司片怎么做好吃，吐司片的吃法 ？
主料
花生吐司片
1片
鸡蛋
1个
辅料
食用油
15g
番茄酱
适量
步骤
1.主料：花生吐司片、鸡蛋。
2.锅烧热，放入油。
3.把鸡蛋打入锅里，用慢火煎制。
4.在翻过来煎制另一面，煎制自己喜欢的程度取出。
5.土司片放入锅里煎制。
6.翻过来煎制另一面。
7.煎热透了松软，盛出放入盘子里。
8.把煎好的鸡蛋放在土司片上面。
9.在放入一点番茄酱即可食用。
吐司的做法，吐司怎么做好吃，吐司的家常做法 ？
法式吐司的做法
1.鸡蛋打散后，加入牛奶搅拌均匀
2.吐司切掉四边，两片之间抹上花生酱，对角切成三角形待用
3.鸡蛋牛奶液倒进平盘中（可以在第一步中直接用盘子盛放），将吐司放入，使其粘上鸡蛋牛奶液
法式吐司fX.jpg
4.平底锅抹少许黄油，烧热后将吐司放入，煎至两面金黄
切片吐司怎么做好吃，切片吐司的吃法 ？
一．【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
二．【腰带吐司卷】
【材料】:白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量
【做法】:
1.马铃薯蒸熟，捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。
2.苹果洗净，连皮切成小丁；起士片全部对切成两半备用。
3.将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。
4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
三．【焗烤吐司披萨】
【材料】:吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量
【做法】:
1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。
2.将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
四．【糖片吐司】
【材料】:切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙
【做法】:
1.将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2.将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
五．【香蕉吐司卷】
【材料】:吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜
【做法】:
1.准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。
2.把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片，装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。
六．【鲜奶炸吐司】
【材料】:全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片吐司2片
【做法】:
1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用。
2.将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3.取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。
4.食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
七．【吐司鲜奶炒蛋】
【材料】:吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙
【做法】:
1.吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。
2.鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。
3.将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。
4.烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
八．【鲔鱼沙拉口味吐司茶点】
【材料】:白吐司2片，白煮蛋1个，罐头鲔鱼1/2罐，美奶滋适量，黑胡椒适量，匈牙利红椒粉少许，小黄瓜片16片
【做法】:
1.白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。
2.将每片吐司修剪出4个圆形，共计8小片，每片先涂上少许美奶滋，依序放上2片小黄瓜，加上捏成球形的鲔鱼沙拉，再撒上匈牙利红椒粉即可。
一．【法式巧克力吐司】
......余下全文>>
经典吐司的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
经典吐司面包的做法步骤
1
先准备材料，优质高筋面粉、黄油更是口感的关键！我用的是红牡丹特级精面粉、安佳黄油。
2
酵母5克、面包泡打粉1茶匙、倒进面粉500克里面，用切拌刀搅拌充分混合。
3
分别加入鸡蛋2个、奶35克、糖94克、盐5克（主要去除黄油的骚味），最后倒进水180克。然后用切拌刀搅拌混合至棉絮装，尽量把盘子周边的面粉刮干净。
4
把盘子安装到厨师机上，扭紧旋钮，手扶着手柄，开机调到2.5档，后慢慢调到4-5档。（档数越大，甩力越大，面包越有劲道！）
5
大概搅拌2分钟，直到面团搅拌完全混合，可以停机观察面团状态，没有明显粉粒状，如图颜色均匀即可。
6
把室温融化的黄油50克，用切拌刀均匀抹于面团表面。
7
把盘子重新安装到厨师机上，开2.5档，然后慢慢提速到4-5档（加黄油后，尽量用高档把面团甩起来，面团更加有劲道）
8
大概2分钟后停机观察面团已经搅拌混合均匀。如图状后，可继续开机，把厨师机调至2档，自动和面约7分钟。
9
和面时间到后，停机观察面团，百分百手套膜，就是如此简单轻松！
10
面团倒出，滚圆，放置26寸盘子里面，盖上保鲜膜，发酵约2小时（发酵时间长短视乎季节气温变化而定），发至两倍半大。
11
面团发酵一小时后观察变化，发酵后和原来大小对比。
12
用手指粘面粉插进面团后，凹陷小洞不反弹，即面团已完成第一次发酵。
13
把面团取出，手粘面粉，把面团里面的气轻轻拍出。
14
分割面团，每个150克。
15
分割后滚圆，盖上保鲜膜，进行第二次发酵，大约20分钟，面团发至原来的1倍大。
16
取一个面团，轻拍打排气后，用面棍擀成舌状。
17
把面皮两边向中间对折。然后压扁，用面棍擀扁平条状。
18
由上往下卷至如图状即可。
19
同样做法，一共卷3个，放置450克容量的吐司不沾面包模具里面。
20
放置蒸箱内，40度蒸汽，20分钟，进行第三次发酵。（没有蒸箱也可以在烤箱预热几分钟后关火，放盘温水发酵。）发至1-1.5倍大。
21
扫蛋液，烤箱预热至170度。
22
烤箱烘培，170度40分钟
23
大概10分钟后若见面包已经上色，可用锡纸覆盖面包上。以免面包上面烤过火。
24
新鲜面包出炉啰！
25
出炉后，把面包热气震出。轻松脱模！
26
至于冷却架上，待凉。
27
随便撕开面包，它的拉丝柔软，令人垂涎三尺！
吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
吐司面包的做法
准备……
面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。
开启自动和面，15分钟。
再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
最后开启发酵面团，18分钟和面后开始发酵。
将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份162克左右。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
将松弛好的面团，分别擀成长椭圆形，两边向中间折起，擀平，由上至下卷起来。
三个一组摆入模具中，放入烤箱，进行二次发酵。
二次发酵后，盖上盖子。
放入烤箱中下层，180度42分钟。
剩吐司怎么做好吃，剩吐司的吃法 ？
主料
剩米饭
130g
鸡蛋
约60g
牛奶
170g
色拉油
30g
酵母
4g
高粉
370g
盐
3g
糖
45g
辅料
抹茶粉
适量
步骤
1.把所有原料混合，搅拌均匀，进行揉面
2.揉至扩展阶段，用手可以撑开一张薄膜就可以了
3.整形后进行室温发酵，夏天一个小时
4.发酵至两倍大
5.取出排掉空气，分成几个部分，醒发15分钟
6.取一小部分，擀开，卷起来
7.搓成大小差不多的长条
8.把三长条的一头黏住，进行编辫子，编好后把另一头也黏住，藏起来
9.放入模具，二次发酵，大约五十分钟
10.190度预热烤箱，放入烤箱烤45分钟后就可以了，表面可以刷蛋液也可以不刷，上色及时加盖
面包吐司的3种创意吃法，还在用吐司做三明治吗 ？
创意一：鸡蛋起司烤土司
1：把吐司中间切一个正方形，千万不可以直接挖空哦！要切的?\?\的
2：拿个汤匙把正方形范围的吐司压扁
3：拿一颗蛋，打在凹槽里
4：在蛋跟吐司的交接处，铺上一层起司条
5：烤箱预热180度后，将处理好的吐司放进烤箱约10分钟，可以看到起司正在慢慢融化耶～
6：从烤箱取出后，洒下粗粒黑胡椒跟海盐就可以吃啰！
创意二：吐司披萨
1：先在吐司上抹一层西红柿酱当底
2：在铺上披萨一定要有的起司
3：把想要吃的料都放上去
4：最后还是要铺上最后一层起司，接着洒些胡椒与海盐
5：烤箱预热180度，把吐司摆在铺好锡箔纸的烤盘上，送入烤箱10分钟
创意三：烤吐司边
1：吐司边切成大约5cm长，不沾锅放入一小块牛油融化，然后倒入吐司边小火稍微煎一下，变酥脆即可
2：在保鲜盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉
3：倒入煎好的吐司边
4：盖好盖子后轻轻摇晃均匀