万丰美食菜谱大全黄豆要怎样炒才会酥脆一点… ？
材料:
黄豆200克，豆油适量，食盐少量
做法:
1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
炒黄豆怎样才能炒的又酥又脆 ？
豆用盐水泡的胀起来，捞出晾干，在用铁锅小火，不断翻炒，知道有香味溢出，炒熟即可
怎样炒黄豆又酥又脆 ？
等到响声渐渐平息，从锅里抓出几粒尝尝，眉豆你指的是不是炒豆子？是的话，这样做、豌豆、玉米挑拣后，盖上锅，膨胀的豆子不时调皮地跳出来，满口喷香，确认炒熟后。豆子又酥又脆，各自放入一个盆内，一会儿就开始噼里啪啦的。锅里先是发出嘶嘶的声音，像放鞭炮一样，然后把豆子倒进去，不停地用铁铲搅和着，在一个大锅内。第二天，用水浸泡一晚，玉米的甜爽，垫上细细的黄沙土，大火加热。再揭开锅盖，才一股脑地倾倒在地上。眉豆的清新，豌豆的酥脆
黄豆要怎样炒才会酥脆一点 ？
1. 黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。2. 锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。3. 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。4. 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。5. 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。
小贴士放入黄豆芽翻炒片刻即可，炒得过久太软烂会影响口感。
如何炒黄豆才能又酥脆又香？ ？
黄豆用盐水泡的胀起来，捞出晾干，在用铁锅小火，不断翻炒，知道有香味溢出，炒熟即可。
黄豆如何炒才会酥 ？
香酥炒黄豆
主料：干黄豆 (200克)
调料：盐 (10g)
厨具：炒锅
步骤：
1干黄豆200克。
2用清水浸泡12小时以上。
3泡至黄豆涨大，沥水。
4泡好的黄豆平铺晾干。
5晾至黄豆表面没有水分。工
6炒锅注入少许油，下入黄豆，小火翻炒。
7一直炒，炒至黄豆表皮起皱，缩小到干黄豆大小，趁热撒入适量盐，炒匀起锅。
怎么炒黄豆松脆 ？
1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
炒黄豆怎样才能炒的又酥又脆 ？
用盐和着炒
黄豆怎么炒又酥又脆 ？
这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上干炒黄豆是一道美味的菜肴、味精闷煮10-15分钟，其做法是架上炒锅不放油，加入高汤（高汤须满过豆面），油热后投入葱、蒜，加盐、姜，下黄豆用小火不停的翻炒，炒妥后装盘，待水沸后投入炒过的黄豆，勿使炒焦，锅内这时再放食油、豆豉略炒后、辣椒，此时汤汁已略收干即可装盘
黄豆怎么炸才会酥脆 ？
香酥黄豆
1.将黄豆泡涨去皮.
2.锅内放油烧热,将黄豆控干水份,放入油炸,炸酥捞出控尽油.
3.锅中留底油上火,放入豆瓣酱,水翻炒均匀,加入白糖,酱油熬至粘稠,放入炸黄豆,待汁均匀裹上,端锅离火,撒上五香粉就可以了.
这是个非常美味的小食品.我也好久没吃了,在给你往出打字的时候,我的口水也出来了