万丰美食菜谱大全土豆怎么切片 ？
然后将剖面朝下放在菜板上将土豆削皮后从中间顺切一刀，椭圆的就取最长的一刀切下去.5毫米的薄片即可，圆形的就无所谓了，从尖尖的一头开始一刀一刀横切成1-2
土豆切片怎么做 ？
将土豆削皮后从中间顺切一刀，然后将剖面朝下放在菜板上，从尖尖的一头开始，一刀一刀把土豆横切成薄片即可。
香辣土豆丝
主料：土豆丝500g
辅料：油适量，盐适量，干辣椒适量，葱适量
步骤：
1.土豆切丝，放在凉水里，泡10分钟，去掉淀粉。
2.锅烧热，放入豆油。
3.再放入土豆丝和干辣椒，旺火炒5分钟。
4.加入醋，盐，葱，翻炒几下出锅。
土豆切片了放半小时后怎么会出现有一层红色的呢？是什么来的？能吃吗 ？
当土豆削皮后，这种变化称为食物的酶促褐变，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下。营养会降低，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色土豆中的酚类氧化的结果
土豆整个连着切片不断怎么做到的 ？
切的时候在土豆两侧放筷子，夹住土豆，然后再切就不会切断了。
土豆切片放在冰箱里，第二天土豆片有点发青，请问这个还能吃吗？ ？
土豆片发黄会产生一种叫龙葵素 又称茄碱 千万不要吃会有中毒腹泻哦
如何让切片的土豆片不变黑？ 50分？
首先你要知道为什么土豆切好了会变黑，那是因为土豆富含淀粉，淀粉与空气中的氧接触后氧化而变色变黑。
所以你要把土豆充分浸入到水中，与空气隔绝，就不会变黑了。我一直这么做的，土豆就没变黑，但是如果你把土豆放半天才用，那也是没办法的，因为水中也是会含有一点空气的。
土豆切片好还是怎样做面膜好 ？
我们敷面膜的时候差不多敷个15分钟左右，毛孔已经停止再吸收了要洗的，皮肤对面膜中所含的精华吸收达到饱和了的，无论是做什么样的面膜做完之后都是要清洗的，在这个时间段里
土豆切片炸串上面的土豆片是一片连着一片的，请问那土豆片是怎么切的？ ？
上切下，转过来下切一下。注意不要切断。