万丰美食菜谱大全红烧翅中怎么做好吃，红烧翅中的家常做法 ？
食材明细
鸡翅800g
葱10g
干辣椒5g
生姜15g
咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。
2
葱，姜，辣椒备用。
3
锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。
4
倒入适量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮开后，转小火炖煮半小时。
5
待鸡翅软烂后，加入适量盐调味，大火收汤汁，出锅。
翅中的做法，红烧翅中怎么做好吃，红烧翅中的家常做法 ？
食材用料
鸡中翅10个
可乐300毫升
油15克
生抽15克
盐3克
醋3克相克食物
姜3片相克食物
葱花适量
料酒10尧
红烧翅中的做法
红烧翅中的做法图解11.将鸡中翅洗净，在反面划两刀，正面可用牙签扎几个洞。
红烧翅中的做法图解22.放到冷水锅加热去血水除腥味。
红烧翅中的做法图解33.水开5分钟后捞起控，用料酒，生抽，醋，盐腌15分钟。
红烧翅中的做法图解44.热锅油开后放入鸡翅，炸至两面金黄。
红烧翅中的做法图解55.倒掉多余的油
红烧翅中的做法图解66.放入生姜
红烧翅中的做法图解77.加可乐
红烧翅中的做法图解88.开后加入老抽，生抽少许
红烧翅中的做法图解99.直至可乐快烧成汁，关火用筷子夹到盘里。看，不错吧
用手机看这道菜做法
小贴士
如果不爱吃甜的，可将可乐改为生抽，这样多放生抽就不用放盐和老抽了，色同样可以达到效果，味也是咸鲜不会甜。
红烧鸡翅中怎么做好吃，红烧鸡翅中的家常做法 ？
食材
主料
鸡翅中
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大料
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
1.葱、姜、蒜大料备用
2.将鸡翅中洗净，改刀以便入味
3.锅内不放油小火将鸡翅中的肥油靠出
4.加入葱、姜、蒜、大料、白糖等
5.加入料酒
6.加入酱油
7.加水
8.加入少许蚝油
9.加盐待开锅鸡翅烧熟后大火收汤出锅
小贴士
靠鸡翅时火候不宜过大，以免鸡翅糊了
焖鸡中翅怎么做好吃，焖鸡中翅的家常做法 ？
1.鸡中翅两面打刀花，把所以配料倒入腌制十五分钟。腌制时间越长越入味。这次赶时间，15就好。家常香焖鸡中翅的做法 步骤1
2.锅下油，把鸡翅一个个夹进锅里，先把一面煎黄。
3.翻面也煎黄。
4.把腌制用的配料汁倒进锅里，加水到鸡翅一半。焖十分钟。
5.把鸡翅翻面再焖十分钟。
红烧鸡翅中怎么做 ？
食材
主料鸡翅中
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大料
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
1.葱、姜、蒜大料备用
2.将鸡翅中洗净，改刀以便入味
3.锅内不放油小火将鸡翅中的肥油靠出
4.加入葱、姜、蒜、大料、白糖等
5.加入料酒
6.加入酱油
7.加水
8.加入少许蚝油
9.加盐待开锅鸡翅烧熟后大火收汤出锅
小贴士
靠鸡翅时火候不宜过大，以免鸡翅糊了
红烧鸡翅（鸡腿）怎么做 ？
用料
鸡翅或者鸡腿随意 中翅约10个/鸡腿约六个
姜 少量
葱 少量
糖 三茶匙
老抽 两勺（大约正常炒菜铲的一铲）
生抽 同上
料酒 四勺
红烧鸡翅（鸡腿）的做法
解冻，然后记得在鸡翅或者腿儿上划两刀，入味啊
冷锅热油，放入翅或者腿，炒！放糖。等略微变黄（不用太久啊！）取出来放盘里
继续在刚才的锅里余下的油中微炒葱姜，加老抽，生抽，丢入腿或者翅。上色。然后放料酒
加水，差不多没过腿或者翅。然后等着收汁！去看书吧！不过还是记得收干的时候回来翻一下你的翅～
吃！带着好心情，在CAL美好滴阳光下开吃！
红烧鸡翅怎么做最好吃？ 15分？
1、鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下；
2、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中；
3、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色；
4、放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行；
5、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡触炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
红烧鸡翅膀的做法，红烧鸡翅膀怎么做好吃，红烧 ？
胡椒粉。
3
锅烧热放油，水1碗大火烧开后调小火，生抽，老抽腌制2-3小时。
4
一面煎黄再煎另一面，下中翅小火慢慢煎，加糖少许。
5
将腌制中翅的汁倒入锅里，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可红烧鸡翅膀的做法步骤
1
鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。
2
加盐
红烧烤翅的做法，红烧烤翅怎么做好吃，红烧烤翅 ？
红烧烤翅的做法
食材
主料
鸡翅
8个
辅料
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
冰片
适量
姜
适量
麦芽糖
适量
糖粉
适量
步骤
1.鸡翅洗干净，沥干水分，姜切片。
2.加入生抽，老抽，冰片糖粉，麦芽糖。
3.充分抓匀腌制。
4.放入保鲜袋，冷藏一晚。
5.把鸡翅放烤架上，鸡翅尖用锡纸包着。
6.放入预热好烤箱220度15分钟，中层，下次放烤盘，烤盘要铺锡纸。
7.15分钟后拿出。
8.刷上腌制鸡翅的汁。
9.再放入烤箱烤10分钟。
10.刷上腌制汁翻过来烤10分钟。
11.喜欢甜的最后可以刷上一层蜂蜜烤2分钟。
小贴士
要腌制时间长一些才入味，口味按自己喜欢的调。
红烧鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）
锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。