咸淇淋(咸曲奇)怎么做 ?
黄油和糖粉打发至稍稍发白
分次加入全蛋液(加一次打发至蛋液吸收后再加下一次)
加入过筛的混合粉拌匀(注意不同方向搅拌,不要顺一个方向搅拌过多)
装入裱花袋,挤手指状(长度约食指手指长度)或根据自己喜好做出其他形状
烤制:180/160,12min左右(时间可以根据自己饼干大小控制,建议先烤10分钟再慢慢加)
淡奶油咸曲奇的做法,淡奶油咸曲奇怎么做好吃 ?
用料
主料
淡奶油60克
细砂糖10克
糖粉30克
玉米油20克
低筋粉90克
辅料
香草粉
1/8小勺
泡打粉
0.2克
淡奶油曲奇的做法
1.
用料:淡奶油60克,糖粉30克,细砂糖10克,玉米油20克,低筋粉90克,香草粉1/8小勺,泡打粉0.2克
2.
淡奶油加糖粉和细砂糖,用打蛋器打发。分三次加入玉米油,搅打成浓稠糊状。
3.
加入香草粉,搅打均匀。泡打粉,低筋粉混合,筛入奶油糊中,拌匀
4.
将面糊装入裱花袋,在烤盘中挤出花型,放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右,表面金黄,出炉
咸味曲奇饼怎么做如何做好吃 ?
咸味曲奇饼干的做法步骤
1.黄油室温软化,加入盐搅打均匀。
2.淡奶油入温水中加热至45度
3.黄油成羽毛状,发白即可
4.糖粉分三次加入,每次待全部吸收后再加入
5.淡奶油分三次加入,打至顺滑
6.一次性筛入低筋面粉
7.用刮刀拌拌拌,切切切至混合均匀
8.我用的8嘴的裱花嘴哦!
9.装适量入裱花袋
10.挤出喜欢的花型即可,上下火160度,烘烤25分钟即可
11.晾晾后食用,超级酥。
商场里最好吃的曲奇饼干有哪几种? ?
奶油花生曲奇,丹麦蓝罐曲奇,朱古力软曲奇,葱香咸曲奇,香草蒜味曲奇,杏仁曲奇,原味曲奇,黄油曲奇,阀子曲奇,奶香曲奇.10种口味的曲奇饼干,我觉得都很令人回味!
西饼的配方 ?
咸曲奇》 《蛋黄批》
1、帝冠黄奶油500 500 1、帝冠酥油 400 A
2、糖粉 400 A 2、糖粉 300
3、盐 25 3、蛋 100 B
4、帝冠液态油 350 4、奶粉 100 C
5、鸡精 10 B 5、低粉 650
6、水 300
7、葱碎 100 C 皮:70,馅:60,蛋黄:10。
8、低粉 1450
上火:195,下火:160。 上火:200,下火:180。
《广式桃酥》 《加州小西饼》
1、猪油 450 1、帝冠酥油 500
2、帝冠酥油 450 A 2、盐 15 A
3、糖 1000 3、糖 550
4、蛋 200 B 4、蛋 200 B
5、黄色素 少许 5、小苏打 8
6、臭粉 20 6、奶粉 30 C
7、小苏打 20 C 7、低粉 850
8、泡打粉 10 8、巧克力粒 150 D
9、低粉 2000 9、提子干 300
上火:190,下火:165。 上火:190,下火:165。
《蝴蝶酥》 《果酱曲奇》
皮: 1、帝冠酥油 400
1、高粉 500 2、帝冠黄奶油 400 A
2、低粉 300 3、糖粉 450
3、帝冠酥油 160 A 4、牛奶 400 B
4、糖 75 5、低粉 850 C
5、水 适量 6、高粉 350
6、黄色素 少许 7、泡打粉 20
心: 8、耐高温果酱 140 D
1、帝冠酥油 700 B 上火:190,下火:160。
2、低粉 450
《凤梨酥》
《低成本花生酥》 1、帝冠酥油 500
1、鸡蛋 1000 A打发白 2、帝冠黄奶油 400 A
2、糖 1100 3、糖粉 360
3、蛋糕油 20 B 4、蛋 100 B
4、色拉油 1000 C 5、低粉 1500 C
5、低粉 2500 D 6、奶粉 60
皮:30,馅:20
《蜂巢蛋糕》
1、炼奶 820 上火:170,下火:150。
2、蜂蜜 200 A
3、帝冠液态酥油 20
4、低粉 400 B
5、小苏打 25 《黄金玉米饼》
6、蛋 480 C 1、帝冠酥油 400 A
7、糖 720 2、糖粉 550
8、水 600 D 3、蛋白 500 B
9、焦糖色素 30 4、玉米淀粉 100 C
10、泡打 5 E 5、低粉 325
表面装饰玉米片。
芝麻香怎么做最正宗 芝麻香怎么做最好吃 ?
用料
低筋面粉 85克
芝麻 5克
香葱叶 9克
总统无盐黄油 55克
蛋液 15克
糖粉 20克
细盐 3克
芝麻葱香咸曲奇的做法
黄油室温软化后加糖粉打至蓬松
将蛋液一勺勺加入打发的黄油中分次搅打至完全吸收
盐和低筋面粉一起过筛入(2),拌匀成团
将芝麻和切了小段的香葱叶倒入面团盆中用刮刀拌匀
将曲奇面糊盛入裱花袋中挤在烤盘上
烤箱180度预热。中层,上下火18分钟。(后2分钟选择上火上色),烤好后放在晾网上放凉再收入密封盒中保存
小贴士
1.蛋液不要一次性倒入黄油中,要分次少量加入,每次完全搅打吸收再加入下一勺
2.裱花嘴选择自己喜欢的就行,大小差不多中号;
3.每个烤箱都有自己的脾气,要注意观察曲奇上色情况;
东方绿洲活动项目和价目表? ?
来回包车,早餐: 10座:10元/3分钟
▲三角翼 200元/、 日式刺身
汤;人
成人团队 45元/小时
四轮休闲车 40元/ 人( 30 发)
T3D 射击 1 元 /:20—40元/、法式咸曲奇
头盆、11。
注意点; 人;套(供6位用)
餐前小吃、200元/、我和LD负责采办烧烤所需用品(也根据报名人数决定采购数量); 晚
吃 露台自助烧烤 含 食品和规定饮料
配 专业厨师;人)
▲攀 岩 30元/。
2,不用付任何费用、8元,超出人员150元/人;间(含早餐)
三人房、橙汁1盒
午餐十位用 800元
精美八小碟 盐水野生大河虾 清蒸白水鱼 暴腌蹄膀蒸茭白
蚧粉烩白玉 水晶鸡皇 清炒本地蔬 雪笋塘鲤鱼片
干锅蒜子鳝筒 砂锅会群英 特色葱油饼 米仁赤豆羹
奉送水果
可选择项目;人起(含软饮料)
风帆餐厅
点菜(广帮)套餐;场 (约2小时) (20人以内:15元/ 小时、服务员各一名
别墅自助早餐
朱家角风味午餐(不含饮料)
游
电瓶车畅游大园区一次
绿舟别墅法式公寓 露台中西式自助 BBQ 900元/:南瓜西米雪蛤盅 双色冰淇淋
奉送;人
茶点:300元/、非常感谢乐晨TX提供的东方绿洲门票团购信息,以便及时订好烧烤位,可以直接进去的、腌白水鱼
香菇 ,:500元/枚·次
[住宿;项。请大家仔细考虑活动时间: 788 元/:30 在1号门集中;人(学生)。不过里面卖的东西新鲜程度倒不是很好
我们还是自带吧,PP停在1号门右侧的停车场(靠近3号门度假村入口)、趣桥争渡) 60元/、雪碧;人
桌菜:300元/40分钟
豪华游艇;间(含早餐)
双人标房;小时 (黄金周期间暂停)
[系列活动]
水上活动 价 格
手划船(限4人) 25元/人
▲蹦床 25元/、香菇 、地瓜 ;人
★探宝(体验活动) 5000元/:80元
度假村 标准A房;人。
3;2-3人; 晚(含 40 ㎡大露台 + 桑拿)
豪华套房一间 /,可乐,请大家准时到达.小时(30人一组为宜)
低空项目1000元/:3800元) 住(绿舟别墅)
豪华休闲套房一间 /次(系留飞)
▲飞天自行车 25元/、东方绿洲门票;人
★勇者闯关 20元/、玉米、羽毛球: 788 元/. 辆 双人自行车 20 元 /、乒乓球; 晚 (含桑拿)
豪华套房一间 /:330元/项;小时
游览观光车 A线全线10元:200元/、快餐食品)数十个品种
单价、由于周末去绿舟烧烤的人较多;20分钟
电瓶船 (限4人) 40元/:本地老鸡煲
BBQ;人/、龙舟竞渡:▲ 双休日开放项目 ★ 团队预定项目 30人以上成团.场
水陆两栖车登陆 20元/:400元-1500元
★ 别墅草坪烧烤
价 格; 晚
吃 露台自助烧烤 含 食品和规定饮料
配 专业厨师;间>、......余下全文>>
有盐黄油和无盐黄油有什么区别? ?
最好用无盐的,实在没有,含盐的也可以, 只是要相应减少方子里厂的用量 无盐和有盐, 是制作工业中加没加盐的区别, 有盐的好保存一点. 烤饼干的用无盐的