万丰美食菜谱大全毛竹笋的做法大全，毛竹笋怎么做好吃 ？
主料毛竹笋500g精肉200g辅料油适量盐适量大蒜少许小米椒少许
步骤
毛竹笋炒肉的做法步骤11.前方发现毛竹笋一枚 哈哈
毛竹笋炒肉的做法步骤22.自告奋勇的下去踩摘
毛竹笋炒肉的做法步骤33.采摘了两棵..刚好炒一盘恰
毛竹笋炒肉的做法步骤44.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳
毛竹笋炒肉的做法步骤55.笋刨掉笋衣
毛竹笋炒肉的做法步骤66.顺笋纹路切片
毛竹笋炒肉的做法步骤77.大蒜切段
毛竹笋炒肉的做法步骤88.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的
毛竹笋炒肉的做法步骤99.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起
毛竹笋炒肉的做法步骤1010.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油
毛竹笋炒肉的做法步骤1111.喷料酒
毛竹笋炒肉的做法步骤1212.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了
做法，毛竹笋炒肉怎么做好吃，毛竹笋炒肉的家常做法 ？
主料
毛竹笋
500g
精肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
少许
小米椒
少许
步骤
1.前方发现毛竹笋一枚 哈哈
2.自告奋勇的下去踩摘
3.采摘了两棵..刚好炒一盘恰
4.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳
5.笋刨掉笋衣
6.顺笋纹路切片
7.大蒜切段
8.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的
9.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起
10.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油
11.喷料酒
12.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了
小贴士
春笋无需用开水烫.直接生炒便可以.清脆爽口，带些猪油炒味道更绝杀，竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳
的做法，毛竹笋炒肉怎么做好吃，毛竹笋炒肉的家常做法 ？
主料
毛竹笋
500g
精肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
少许
小米椒
少许
步骤
1.前方发现毛竹笋一枚 哈哈
2.自告奋勇的下去踩摘
3.采摘了两棵..刚好炒一盘恰
4.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳
5.笋刨掉笋衣
6.顺笋纹路切片
7.大蒜切段
8.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的
9.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起
10.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油
11.喷料酒
12.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了
小贴士
春笋无需用开水烫.直接生炒便可以.清脆爽口，带些猪油炒味道更绝杀，竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳
竹笋炒肉片的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
竹笋500g
五花肉300g
胡萝卜100g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量竹笋炒肉片的做法
1.所需所有原料
2.胡萝卜切片，竹笋切片
3.切好的竹笋，放入开水锅中焯水
4.焯好水的竹笋，肉切片
5.锅中放油，煸炒肉片，放入料酒
6.放入竹笋片，胡萝卜片翻炒，加盐，味精，糖适量水
7.炒到竹笋成熟，放入味精，即可
有没简单易做的毛竹笋菜肴!？ ？
竹笋拌毛豆 毛豆125克 竹笋 100克 姜3克 盐 3克 胡椒粉 2克 味精 3克 香油 5克 酱油 30克 各适量 1. 竹笋洗净，放在碗里，加些清水上笼蒸约1小时左右取出； 2. 将蒸好的竹笋去掉老节，切成丁； 3. 将调味料放入碗里，调匀成卤汁； 4. 毛豆去荚上锅煮熟，捞出沥干水分； 5. 装在盘中，把竹笋丁盖在毛豆上，浇上调味卤汁即成。 参考资料 www.gdcct.com/product/6144.htm
毛笋炒肉的做法，毛笋炒肉怎么做好吃，毛笋炒肉 ？
用料
毛笋 2根
肉
冰糖
生抽
盐
味精
小葱
蒜
姜
醋
黄酒
毛笋炒肉的做法
剥好毛笋，切片
葱切段，准备好姜、蒜
锅烧热放油，稍热放姜炒几下
放肉翻炒，滴一点醋
然后放笋，继续翻炒片刻，放入冰糖、蒜、生抽
放少量黄酒翻炒，待烧干时再放入少量黄酒，放3次差不多，大概20分钟，中途可以放少量水炖
汁快收干时，放入葱段翻炒
放盐，放味精，翻炒出锅
小贴士
必须最后放盐，否则笋会麻口
冬笋炒肉在家怎么做 冬笋炒肉家常做法大全 ？
冬笋炒肉片的做法
1.
冬笋去皮，洗干净
2.
烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫一下
3.
烫好的冬笋捞出来，控干水
4.
油锅烧热
5.
倒入肉丝翻炒至变色
6.
把冬笋片倒进去，一起翻炒片刻
7.
倒入红辣椒
8.
炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅
炒嫩笋怎么做好吃，肉丝炒嫩笋的家常做法 ？
食材
主料
嫩笋尖
1包200g
猪瘦肉
100g
辅料
葱姜蒜
适量
盐、鸡精
适量
步骤
1.猪瘦肉切成细丝，用少量盐和淀粉抓匀腌制15分钟备用
2.罐头笋滤掉水分，入开水焯一下，过一下凉水，沥干水分，切成合适大小的细片备用
3.锅内放油，小火将肉丝炒至变色，盛出备用
4.用余油炒香葱姜蒜，然后放入笋翻炒均匀，倒入炒好的肉丝，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可
春笋炒肉怎么做 春笋炒肉的家常做法 ？
用料
主料
五花肉250g
春笋300g
调料
食盐
适量
调和油
适量蒜苔
适量
柿子椒
适量
春笋炒肉的做法
1.春笋切片入开水锅中煮一下。
2.捞出滤水。
3.五花肉先入锅煮烂，以筷子能顺利戳进为准。
4.趁热切成薄片。
5.肉片入油锅稍煎出油，盛出备用。
6.油锅中下入笋片稍炒一下。
7.加入肉片，继续翻炒。
8.撒入香蒜t和青椒，加盐调味。
9.盛出装盘
毛豆炒春笋的家常做法大全怎么做好 ？
毛豆炒春笋
主料
毛豆250克、春笋4支
辅料
盐2克、鸡粉2克、料酒10毫升
毛豆炒春笋的做法
1.毛豆仁清洗干净后沥干
2.起锅放油下毛豆仁煸炒，加少许水和盐煮熟后盛出
3.春笋去壳去根，洗净后切滚刀块，氽烫后，起锅煸炒后加一点料酒和少许盐小火焖3分钟
4.出锅前放入熟毛豆翻炒后加鸡粉就OK了
5.装盘，开吃~