万丰美食菜谱大全豆角干炖牛肉的功效 ？
牛肉炖干豆角 操作时间：4小时 原料：牛腩肉400克，干豆角200克。 调料：葱段20克，姜片15克，八角2粒，香叶5克，精盐、味精、鸡精各1小匙，香油1/2小匙。 牛肉炖干豆角的做法 1、将牛腩肉洗净，放入清水中泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。 2、干豆角放入盆中，加入温水浸泡2小时，使其涨发，洗净。 3、锅中加入适量清水，放入牛肉块烧沸，撇去浮沫。 4、再放入葱段、姜片、八角、香叶，转小火焖至九分熟（约90分钟），捞出葱段、姜片、八角、香叶。 5、然后放入干豆角煮至熟透，再加入精盐、 此汤特色：咸鲜香嫩 牛肉的功效与作用 (1)补血养生 牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，能提高机体的抗病能力，对生长发育和病...
怎么做好吃，干豆角炖牛肉的家常做法 ？
干豆角炖牛肉的家常做法
食材
主料
干豆角
300g
牛肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
1.牛肉用清水洗净
2.切成小片
3.加入料酒生抽糖盐一起腌制十分钟
4.备好葱和辣椒
5.木耳事先泡发，干豆解也泡好，并切段，胡萝卜切滚刀块
6.锅里烧热入油，放入葱和干辣椒
7.再倒入牛肉翻炒
8.适量加入老抽继续入味翻炒
9.可以加入适量的水煮至牛肉熟烂
10.再加入木耳和胡萝卜
11.倒入干豆角翻炒均
12.入盘上桌
干豇豆烧牛肉的做法，干豇豆烧牛肉怎么做好吃 ？
干豇豆烧牛肉的做法
食材
主料
牛肉
600g
干豇豆
50g
胡萝卜
100g
辅料
植物油
3大勺
盐
2茶勺
姜
5g
花椒粒
5g
桂皮
5g
老抽
3茶勺
步骤
1.主料：干豇豆、牛肉、胡萝卜（可选）
辅料：植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、老抽、姜、味精、辣皮子
2.把干豇豆用热水泡软
3.捞起切段
4.胡萝卜洗净切块，姜切片，辣皮子泡泡洗净切段
5.牛肉切块
6.凉水下锅煮开捞起
7.热锅凉油，油热7成下牛肉翻炒出水分，加老抽翻炒均匀上色
8.加八角、花椒粒、桂皮、辣皮子翻炒出香味
9.加水大火烧开，转中小火烧20分钟
10.加干豇豆烧30分钟
11.加胡萝卜
12.加盐翻炒均匀，再烧20分钟左右
13.加味精翻炒均匀
14.大火收汁即可
小贴士
干豇豆泡软即可， 这样烧的时候可以把牛肉的味道吸进去
胡萝卜可以最后加，不能多加，我就是拍照好看加的，这样烧的比较有型绵软好吃
可以炒好以后用高压锅压制，这样快简单 ，可以加些牛肥肉一起烧比较香
豆角和牛肉能一块炖吗？ ？
当然能了，过分的强调食物相克不利于身体健康。
豆角炖牛肉怎么做? ？
1.先把豆角炒一下，炒到断生盛出。 2.另起锅，姜片爆香，放入牛肉炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。 3.炒好的牛肉放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。 4.炖大概40分钟 加入豆角拌匀直至颜色变成暗暗的黄绿色时调入鸡精撒上葱花即可。
东北牛肉炖干菜的做法？ ？
东北干菜不发酵，就是在夏天直接晾晒而成。将蔬菜切开，可以减少晾晒时间。一般是，茄子干、豆角干、白菜干、土豆干、萝卜干等，口感韧性很强，风味很浓郁，不适合喜欢清淡口味的人群。做法：最适合与油腻大的肉类一起炖，例如五花肉、排骨。
顿牛肉却很少见。
晒干的豆角怎么吃 ？
干豆角炖排骨、干豆角土豆红烧肉、干豆角红烧牛肉，都是不错的。
糖尿病患者能不能吃鸡肉炖干豆角 ？
少吃可以 糖尿病从根本上来讲就是嗜食甘厚导致的 也就是好吃的吃多了 建议饮食以清淡为主 少吃或者不吃水果 多吃粗粮 玉米面 高粱米等