万丰美食菜谱大全牛骨萝卜汤有什么功效 ？
牛骨头汤味道鲜美，营养价值高，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。
炖骨头汤最好是用冷水，因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
骨头汤还能起到抗衰老的作用，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理、减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
怎样煮牛骨白萝卜 ？
用料
牛骨 1根
草果（一种香料） 1个
花椒 数粒
姜 一块
白萝卜 1个
葱花
盐
牛骨萝卜汤的做法
把姜拍一下备用。
把草果也用刀拍一下，轻轻拍开口就可以
高压锅装少半锅水，放入花椒，姜，草果。
高压阀转动后转小火40分钟。
白萝卜切滚刀块，或者切厚一些的片，放入煮好的牛骨汤里，十五分钟左右即可。
放盐，撒点葱花在上面。
小贴士
1，牛骨可以换成牛肉。
2，牛骨汤煮好后，可以只盛出来部分煮萝卜，其他可以下顿炖上药之类的。
3，用牛骨汤蒸蛋和煮面非常好吃。
白萝卜牛骨汤会上火吗 ？
因人而易
寒咳可以喝萝卜牛骨汤吗 ？
可以喝的，萝卜有平心清气、止咳化痰的作用
萝卜牛骨汤
主料牛骨500克
辅料白萝卜100克
调料食盐3克 姜10克
萝卜牛骨汤的做法
1.材料:新鲜牛排骨，白萝卜
2.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开
3.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。)
4.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。)
5.白萝卜去皮切滚刀块
6.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓
7.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可
如何煲牛骨汤 ？
你好，炖牛骨用电砂锅较好 。
牛骨头一般较大较硬，在菜市场买时候请商家给剁成小块，回家洗净放入冷水锅煮（般锈钢锅行开得快些），水开浮水面上血沫撇出（牛骨血沫较多要多开会儿撇三、四次才能血沫除尽）。
把骨头汤倒入电砂锅中，加小块老姜（用刀侧面拍几下）、二根葱（用手掐成两段行）、花椒数粒开煲汤档滴入几滴醋（好让骨头内钙质更容易溶入汤内）从午开始炖直炖下午下班 。
牛骨汤炖萝卜好吃，把萝卜直接放牛骨汤中，另用锅舀些汤出来加进切成大块萝卜煮上20来分钟行了 。
注意事项：炖牛骨锅内水要一次加足，中途不能再添加水；炖的时候要放一点盐，吃时候再加点盐，盛入汤盆内即可饱口福了。（别放味精会影响原有鲜味）
莲子红萝卜牛骨汤这个汤可以煲吗？无禁忌吧 ？
可以的。放心吧。很营养。
牛骨汤怎么做好吃 怎么做牛骨汤好喝 ？
www.sijimeishi.com/siji/roulei/871.html 牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色(为提香保色)。将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤 牛骨汤有关图片(19张)易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌汤色淡黄，清澈，气味鲜美，营养丰富，可牛骨汤其他系列(12张)用来制作汤类、热菜及各种酱料。 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/871.html
牛骨汤哪里做的好 ？
牛骨汤好喝的做法如下：
萝卜牛骨汤
材料：新鲜牛骨500克，白萝卜200克，姜片适量，盐适量
步骤：
1.牛骨入冷水锅加姜片大火煮开。
2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
3.焯完水的牛骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。
4.白萝卜去皮切滚刀块。
5.牛骨炖至汤汁香浓。
6.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可。
番杏牛骨汤
原料：牛骨3块，番杏300g，粉丝1小把，
配料：草果3枚，陈皮5片，白胡椒15粒，葱，姜适量
步骤：
1、将配料放入料包中。
2、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml。
3、大火烧开，撇去浮沫，放入料包。
4、烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤备用。
5、将番杏洗净摘开，粉丝泡好。
6、将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开。
7、放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可。
怎样煲牛骨汤。放什么药材好？ ？
一，牛骨高汤
工艺：炖口味：咸鲜味步骤：3步时间：<数小时
用料
牛骨
1个
步骤点击步骤进入厨房模式
1牛骨洗净放在国内加入适量水（我放了2/3锅的水）
2中火煮开并撇去血沫子
3转小火炖1个多小时（我顿了差不多4-5个小时）最后撇去最上方的油！（我脚着太多油对身体不好所以我没有留下那些油！）
二，萝卜牛骨汤
工艺：炖口味：咸鲜味步骤：7步时间：<数小时
用料
牛骨
500克
辅料
白萝卜：100克
调料
姜：10克食盐：3克
步骤点击步骤进入厨房模式
1材料:新鲜牛排骨，白萝卜
2牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开
3煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。)
4焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。)
5白萝卜去皮切滚刀块
6牛排骨炖至软烂，汤汁香浓
7倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可
三，牛骨海带益母草汤
工艺：煲口味：其它口味步骤：3步
用料
牛骨
300g
调料
海带：少量益母草：300g胡萝卜：半个鱼露：少量
步骤点击步骤进入厨房模式
1海带在超市买干活，回家清洗后，用清水浸泡4～5小时
2泡发后的海带与牛骨一起放入高压锅里，高火炖40分钟。
3高压锅排出气后，放入洗净的益母草，猪至菜断生，家鱼露调味。
隆鼻后可以喝萝卜炖牛骨汤吗 ？
哪些鼻子适合做隆鼻术
1、低鼻：指从鼻背到鼻尖部，整个鼻梁都比较低。严格说，各个民族都有鼻梁高度的平均值，如果低于该值，才叫低鼻。有些人以西方民族的鼻梁高度为标准，而认为自己的鼻梁低，这显然不合适。另外，确定鼻梁的高低，还得结合脸型等各种特征来考虑；
2、鞍鼻：是中国常见的一种鼻畸形。和低鼻一样，其鼻背高度低于正常值，鼻梁的骨和软骨部分多半凹陷，但鼻尖向上，形状如马鞍；
3、直鼻：鼻梁高度尚可，但形态笔直，缺乏应有的锥体感。最高点未位于鼻尖；
4、鼻尖低垂鼻：鼻尖低垂，鼻最高点位于鼻背；
5、鼻根低平鼻：鼻根低平，鼻尖、鼻背外形尚可，眼距显宽，鼻体显短，似比例失调；
6、波浪鼻：鼻背中轴线上有两处凹陷，使鼻中轴线不完整流畅；
7、鼻孔横卧鼻：由于鼻端发育不良，导致鼻孔未竖立呈“八”字，鼻翼显宽大扁平，常见于唇裂术后继发鼻畸形；
8、朝天鼻：鼻孔向上翻，好像鼻孔朝天一样；
9、大鼻孔鼻：鼻孔大，显得面部特别不匀称。
10、大鼻子头鼻：鼻子头硕大，鼻头和鼻梁不成比例；
11、鼻梁短小鼻：鼻梁短小，好像就只有鼻子头一样；
12、隆鼻失败：做过隆鼻手术，因失败导致鼻子难看者；
7适应人群
隆鼻手术适应人群一、 鼻根低平鼻：鼻根低平，眼距显宽，鼻体显短，似比例失调。
隆鼻手术适应人群二、 低鼻：指从鼻根到鼻尖部，整个鼻梁都比较低。
隆鼻手术适应人群三、直鼻：最高点未位于鼻尖，形态笔直，缺乏应有的锥体感。
麻醉方式选择
鼻整形术通常需要1 - 2个小时，有些复杂的手术可能需要更长的时间。鼻整形术可以在局麻或全麻下进行，这主要取决于手术范围的大小和尊重个人意愿。医生若选择全身麻醉，那么在整个手术过程中你都将处在睡眠状态，没有任何感觉。若选择局部麻醉，你在术中将保持清醒，但你的鼻子和周围的组织会感到麻木和没有感觉，但偶尔会感到有一些不舒服，你只需要放松即可。
手术方法
在手术中，剥离鼻骨鼻背筋膜，然后根据医学美学和手术者的要求和医生技术对鼻骨和鼻软骨做雕刻，或者直接植入已经雕刻好的鼻支架，以达到你所期望的效果。最后将皮肤从新缝合到原位。
现行的隆鼻术大多在鼻小柱与鼻翼交界处的鼻孔缘内侧形成约1厘米长的切口，经此切口在鼻背筋膜下或/和鼻骨骨膜下分离出一个宽敞的腔隙，后根据病人要求和医生技术对假体进行雕刻，或者直接植入已经雕刻好的假体。有些较复杂的手术往往需要在鼻小柱上做一个切口，这样在术后就会在鼻小柱上留下一个不明显的瘢痕。
手术的主要操作步骤
一般隆鼻手术需要经过这么几个步骤：
首先在假体隆鼻术前，要根据求美者的面部特征、个人气质，制定个性化的隆鼻方案，手术过程中雕刻假体材料，这样能让假体材料与鼻背骨精确牢固的吻合在一起。并与面部形态达到和谐统一。 其次在手术过程中，进行局部麻醉，手术的切口一般选择在鼻小柱或鼻孔内，待把材料植入后，再缝合切口。一般仅需十几到二十几分钟，安全无痛，术后无疤痕，形态自然逼真。 一般七天拆线，而且基本恢复了。术后需用冰袋局部冷敷，五天后改为热敷；术后一周内不宜触摸鼻部，以防假体移位；然后是口服消炎药一周，以预防感染；如果出现鼻部红肿、不适，应及时与医生取得联系或来医院复诊。...余下全文>>