糯米狮子头的家常做法 蒸狮子头的家常做法

白玉狮子头的做法，白玉狮子头怎么做好吃，白玉 ？

主料
肉末
176g
糯米
50g
鸭蛋黄
3个

辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量

步骤

1.准备所需食材

2.糯米洗干净，放入水，浸泡两小时

3.两小时后，把糯米水分晾干

4.肉末里放入姜末，葱，盐，鸡精，料酒搅拌均匀

5.去一小团肉末，压扁，放上蛋黄

6.肉末就像包汤圆那样包

7.一个蛋黄肉圆就包好了

8.放入糯米里整个滚一下

9.三个白玉狮子头就好了，蒸锅先烧开水，再放入白玉狮子头，蒸个十分钟就可出锅
小贴士
糯米一定要浸泡，以免蒸的时候糯米蒸不熟

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