万丰美食菜谱大全清炒空心菜怎么做好吃？ ？
我自己再家一直抄这个的
你先放蒜或干辣椒
油稍微先多点点，但是火不要很大
等蒜和辣椒差不多味道出来了
就开大火等几秒钟
空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦
然后就翻炒，基本等所有菜都粘了油后，放点料酒进去
这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来
然后翻炒几下就盖上锅盖
过2分钟开锅放盐味精，抄珐下就能出锅了
绿叶菜都可以这样做，一个是菜嫩又绿，千万当中不要加水
简单炒空心菜的做法，简单炒空心菜怎么做好吃 ？
用料
主料
空心菜200G
辅料
植物油
5g
盐
3g
蒜
1个
鸡精
2g炒空心菜的做法
1.
空心菜折去老根，洗干净
2.
炒锅放油，油热后下蒜片爆香
3.
放入空心菜，炒焉调入盐，鸡精炒匀，关火
4.
5.
烹饪技巧
快手小炒，动作快捷一些，不要炒太焉了
做法，炒空心菜怎么做好吃，炒空心菜的家常做法 ？
食材
主料
空心菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜丝
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.空心菜摘好洗净并控干水分
2.蒜瓣切小块，姜切丝，干红辣椒备用
3.锅内放油炸姜丝和干辣椒
4.倒入蒜瓣煸香
5.倒入空心菜大火快速翻炒
6.等菜叶全部软下去后，放盐和鸡精调味就可以了
小贴士
炒青菜的过程中要大火炒盐最后放，这样不会出水而且好吃
炒空心菜的做法，炒空心菜怎么做好吃，炒空心菜的家常 ？
用料主料
空心菜200G
辅料
植物油
5g
盐
3g
蒜
1个
鸡精
2g
炒空心菜的做法
1.
空心菜折去老根，洗干净
2.
炒锅放油，油热后下蒜片爆香
3.
放入空心菜，炒焉调入盐，鸡精炒匀，关火
空心菜怎样炒才好吃 ？
先用沸水焯 熟，沥干水，蒜末，辣椒，盐，醋置于菜上，再用热一泼搅拌即食
饭店里的空心菜是怎么炒的 ？
按照你说的就是蒜泥空心菜，菜跟最好不要，太老不好吃，吃嫩的就好了。
放入油加热后放入蒜泥，带香味出来后。到入空心菜，从菜入锅到出锅不要超过一分钟！大火快速的翻炒几次，放入调料，起锅。
记得炒青菜类的食物一定要锅热大火快炒。
及时吃，时间长容易出水。
就这么简单。满意吗！
清炒空心菜怎么做 ？
用料
主料
空心菜350克
辅料
花生油
1勺
食盐
鸡精
4克
清炒空心菜的做法
1.
空心菜
2.
摘去老梗，然后清洗干净，沥水待用
3.
炒锅放油，大火把油烧热后，倒入空心菜
4.
大火翻炒至软身，加入食盐、鸡精炒匀即可
5.
出锅
尖椒炒空心菜的做法，尖椒炒空心菜怎么做好吃 ？
1.空心菜掐好，洗干净
2.洗干净后沥干水，以免炒时炸锅，蒜切片，尖椒洗干净切小段
3.锅里倒油加热，放入蒜爆香，放入尖椒煸炒下
4.4放入空心菜，加鸡精大火煸炒会，最后加盐调味
5.可以出锅咯
怎样炒出好吃又营养的空心菜（还要好看） ？
菜名：炒空心菜
类别：私家菜
工艺：生炒 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐
口感：脆香上口。
主料：空心菜400克
调料：色拉油20克 酱油5克 大蒜（白皮）5克 盐1克 味精1克
烹饪方法
1. 空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。
2. 炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。