万丰美食菜谱大全小蒜粑的做法，小蒜粑怎么做好吃，小蒜粑的家常做法 ？
主料
野生小蒜
两斤
大米
两斤
腊肉
150g
辅料
盐
3g
步骤
1.野生新鲜采摘的小蒜，摘洗干净，要揉搓出汁液，像搓洗衣服那样搓洗！
2.洗干净揉搓好的小蒜
3.切断，不要切碎
4.大米洗净晒干
5.用料理机研磨成粉，要研磨的细一点，口感比较好
6.自制腊肉洗净
7.腊肉且薄片肉丝，下入锅中炒出暴油
8.出油
9.加入小蒜一起炒一分钟
10.炒香锅中加入清水适量，微煮不开状态熄火
11.倒入干净的不锈钢盆中，依次加入米粉开始搅拌
12.搅拌成粘稠状即可
13.平底锅，下入适量菜籽油，这是自家压榨香油
14.捏疙瘩混合粉团，压扁，放入平底锅，开始慢慢炕，一面金黄翻面
15.两面金黄即可出锅，完成
16.两斤小蒜做了这么多
小蒜粑怎么做 ？
我来告诉简便方法：
1去市场买饺子皮（般加工鲜面条档铺有或者大型超市也有）买肉馅（有切馅好）
2调馅：肥瘦肉馅放酱油咸盐鸡精麻油适量；大葱切末多放点姜末少放点花椒粉或者五香粉少许；起搅拌若感觉太干放适量清水或高汤
3包饺子：肉馅要放太少其只要捏整齐均匀好
4煮饺子：清水大半锅开水依次放入（切忌股脑全部倒入）轻轻用勺顺时针搅动有道生搅饺子熟搅面目防止粘连并受热均匀
5开锅放勺子冷水此反复3次饺子飘起来并鼓胀时即捞出盛盘了（若当时吃过遍温水防止盘子里粘连）
小蒜饼的做法，小蒜饼怎么做最好吃 ？
小蒜 一大把
米粉（新鲜糯米粉） 两小碗（吃饭用碗）
盐 两小勺
鸡蛋（可加可不加） 一两个
味精（可以不加） 一点点
菜油（用来煎炸） 看着倒，稍微多点
小蒜饼的做法
小蒜清理干净，待切
切好，切多细随便喜好，我喜欢切一厘米。
放两小勺盐，拌好，放置半小时入味
放蛋一个，拌匀后再加粉，加米粉也要拌匀后加水。粉不要太多，会不香。水自己看着加。
开始煎炸，用小勺挖了放油锅，稍稍按薄。两面浅黄就起锅
坐月子可以吃小蒜粑吗? ？
仕坚毅侔老产出率贝
小蒜饼子的做法，小蒜饼子怎么做好吃，小蒜饼子的家常 ？
主料
小蒜
200g
米粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.前一天晚上，将200g小蒜洗净，改小刀，用适量盐抓一下，备用。
2.准备米粉500g.
3.米粉内放入适量温水，再加入小蒜，用手揉均匀。
4.平底锅放油，小火烧开后，将揉好的饼子放入锅中。
5.待底部至金黄色后，翻身，继续炸。
6.至两面都是金黄色，即可出锅。
彭泽三月三小蒜粑用的是粘米粉吗 ？
貌似是用蒸米粉
小蒜粑的做法，小蒜粑怎么做好吃，小蒜粑的家常 ？
步骤
1.野生新鲜采摘的小蒜，摘洗干净，要揉搓出汁液，像搓洗衣服那样搓洗！
2.洗干净揉搓好的小蒜
3.切断，不要切碎
4.大米洗净晒干
5.用料理机研磨成粉，要研磨的细一点，口感比较好
6.自制腊肉洗净
7.腊肉且薄片肉丝，下入锅中炒出暴油
8.出油
9.加入小蒜一起炒一分钟
10.炒香锅中加入清水适量，微煮不开状态熄火
11.倒入干净的不锈钢盆中，依次加入米粉开始搅拌
12.搅拌成粘稠状即可
13.平底锅，下入适量菜籽油，这是自家压榨香油
14.捏疙瘩混合粉团，压扁，放入平底锅，开始慢慢炕，一面金黄翻面
15.两面金黄即可出锅，完成
16.两斤小蒜做了这么多
小蒜粑怎么做 ？
步骤
1.野生新鲜采摘的小蒜，摘洗干净，要揉搓出汁液，像搓洗衣服那样搓洗！
2.洗干净揉搓好的小蒜
3.切断，不要切碎
4.大米洗净晒干
5.用料理机研磨成粉，要研磨的细一点，口感比较好
6.自制腊肉洗净
7.腊肉且薄片肉丝，下入锅中炒出暴油
8.出油
9.加入小蒜一起炒一分钟
10.炒香锅中加入清水适量，微煮不开状态熄火
11.倒入干净的不锈钢盆中，依次加入米粉开始搅拌
12.搅拌成粘稠状即可
13.平底锅，下入适量菜籽油，这是自家压榨香油
14.捏疙瘩混合粉团，压扁，放入平底锅，开始慢慢炕，一面金黄翻面
15.两面金黄即可出锅，完成
16.两斤小蒜做了这么多
17.成品