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家常菜谱,美食攻略

穿肠意面 茄子的做法大全

香肠咖喱意面怎么做 ?

用料
火腿肠 4根
意面 60根
玉米油
盐
咖喱酱 25g
芝士片 一片
香肠咖喱意面的做法
切好12小块香肠

每个小香肠串五根意面

煮开水,加油加盐,放入意面,煮8-10分钟

捞起来,沥干水
平底锅,小火,放入油,再放咖喱酱
加入200ML的热水

煮好酱汁,倒入意面

搅拌均匀,每一根意面都被酱汁包围,再放一小块芝士(或者一片芝士片)

OK啦~

小贴士
咖喱酱买好一点的
可以加点胡萝卜等蔬菜

番茄意面黑椒牛排怎么做 ?

用料
黑椒牛排 1块
意面 一元硬币粗细
西红柿 小的两个
蒜 5瓣
洋葱 一颗洋葱的1/6
番茄酱
盐 1勺半
火腿肠 1根
猪肉丁 3两
番茄意面黑椒牛排的做法
蒜和洋葱切丁后放入碗中备用,两个人的量我放了一勺半的盐。

西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。

猪肉是我在超市买的人家切好的条,回家后自己切的丁,大家切的时候不要切的太碎。

番茄酱超市入;

这几样准备好后就可以开始炒了;番茄酱制作方法是跟好朋友妈妈学的:先在锅中倒入油,油热后放入猪肉丁翻炒,肉丁变了颜色后,放入蒜和洋葱进行翻炒,入味后加盐,稍微炒一下之后,以放西红柿,之后再加入番茄酱,依据个人口味放多少,之后炒个四五分钟后,就好了。

意面是之前在网上买的 得卡罗
4号。口感很好价格也很便宜 。

王中王的火腿肠,一个肠子大概插了45根意面;今天第一次煮穿肠意面,得了一个经验是,一定要煮很长很长时间,要不然肠子的意面是煮不熟的。

下锅煮;意面超级耐煮,我用的是电磁炉,大概活力不行,今天煮了将近20分钟。

牛排是在超市买的,好像是35一块,有黄油包,黑椒汁。

煎牛排的时候,我没用黄油,用的是家里普通的色拉油,放了一些洋葱,这样更有味道,一面大概煎3分钟就好了,千万不要时间长了,时间长了,牛排就老了 不嫩了。牛排好了之后,在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下,浇到牛排上面就好了。

最后,用西兰花跟西红柿点缀一子盘子,意面装盘,牛排装盘,浇上刚做好的意面酱,拌一下,就可以吃了。 步骤很简单,只是比较耗时,大家在家做的话,可以一边煮面,一边准备牛排,我这里因为条件有限,只有一个锅,所以用时比较久。

土豆火腿肠意面的做法,土豆火腿肠意面怎么做 ?

土豆火腿肠意面的做法
主料
土豆
200g
火腿肠
80g
意大利面
200g

辅料
油
适量
盐
适量
水
适量

步骤

1.意面煮熟。

2.起油锅炒匀土豆块。

3.加水炖煮。

4.土豆煮熟下火腿肠。

5.炒匀入味加盐调味。

6.下煮熟的意面。

7.炒匀入味即可。

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