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家常菜谱,美食攻略

黄豆馅的做法 黄豆馅包子做法

黄豆馅的做法,黄豆馅怎么做好吃,黄豆馅的家常做法 ?

主料
黄豆
500g

辅料
白砂糖
适量

步骤

1.蒸好的黄豆和糖

2.黄豆用搅碎机搅碎

3.锅下一点油

4.全部搅碎的倒里锅里放糖

5.放到干就行

6.好了

黄豆馅饺子的做法,黄豆馅饺子怎么做好吃,黄豆 ?

吊瓜去掉皮,切成粒。
菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果。
肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比买来的好吃很多),肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将菜肉混合搅拌,饺子馅就准备好了。
事先调好的饺子面醒好后,揉搓成条,下剂子。
擀皮,包饺子。
三个开煮饺子。

黄豆素馅包子怎么做 5分?

材料:三七肥瘦猪肉,豆芽,葱,甜面酱,盐,姜.生抽
馅料做法:
1、葱切末,肥瘦肉分开切成小丁备用。2、黄豆芽切碎。3、锅烧热先下入肥肉丁炒出油并将肥肉炒成油渣。4、下瘦肉丁,炒至肉色发白时,下葱末、豆芽,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。
备注:喜欢全素的,可以把肉改成鸡蛋,粉丝等等...粉丝一定要过水焯软后剁碎末,包全素包子的时候,油要稍微多放一些才好,因为有粉丝,那样吃的时候不会干干的

黄豆芽蒸饺的做法,黄豆芽蒸饺怎么做好吃,黄豆 ?

食材
主料
饺子皮
200g
黄豆芽
400g
蘑菇
50g

辅料
香油
适量

适量

2g
酱油
20ml
甜面酱
10g
胡椒粉
2g
鸡精
适量

步骤

1.黄豆芽去老根洗净,蘑菇洗净撕小块。

2.锅中水烧开放入蘑菇焯烫过凉。

3.在放入黄豆芽住上分钟过凉。

4.黄豆芽切碎。

5.蘑菇也切碎。

6.所有食材放入碗中,加入盐,酱油,白糖,胡椒粉,甜面酱,鸡精,香油。

7.搅拌均匀备用。

8.取一张饺子皮包入豆芽馅。

9.捏成饺子生坯。

10.蒸笼铺上蒸笼布把饺子排放好。

11.如蒸锅大火蒸制10-15分钟即可食用。

怎么做好吃,肉末炒黄豆的家常做法 ?

食材
主料

2g

3g
肉馅
100g
干黄豆
50g
辅料

适量

适量
鸡粉
适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤

1.黄豆洗净后加冷水
2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子,把没有泡开的挑一下

3.葱切葱花,姜切片

4.热锅冷油爆香葱姜

5.翻炒变色

6.加入黄豆翻炒均匀

7.加入老抽,糖,加入水

8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感,我焖了10分钟,喜欢软的亲可以多加些水,焖的更久一些

9.最后加生抽,盐和鸡粉调味即可

东北大豆耳怎么做包子馅。 ?

辣烧大豆耳
原料:大豆耳
调料:精盐、鸡精、葱姜、花椒、大茴、酱油、干辣椒。做法:1、将大豆耳入凉水泡发,换水洗净。2、勺上火加油,放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜,炸出香味,倒入酱油,放入大豆耳,加适量开水,改慢火烧制,待勺中酱汁将尽时加精盐,鸡精调味出勺。麻辣大豆耳
原料:大豆耳
调料:干辣椒、花椒、葱、姜、精盐、鸡精、酱油、胡椒面。做法:1、大豆耳入凉水泡发,换水洗净。2、勺上火加油,放入干辣椒、花椒、葱、姜炸出香味,倒入酱油、放大豆耳、加少许开水,放入各种调料品,收汁后出勺。上次在展会上卖的还可以哦 !

请问用黄豆怎么做成豆沙? ?

1、黄豆洗净,加水先把豆泡开,然后用高压锅把锅做熟了,烂熟的那种。
2、将挤去水份的湿豆沙倒入锅中,然后放在炒锅里别开火用木勺把豆捣成泥。
3、锅里倒入油,炒豆沙泥,水份炒干加糖,我加的是红糖,也可以放白糖。 油、豆沙泥、糖的比例是:1:1:1后来觉得油和糖还能多一点。
放冰箱冷藏个把小时,备用。

怎么做好吃,干菜黄豆包子的做法.的家常做法 ?

1.肉馅:猪肉剁馅加上剁碎的葱姜,在家适量料酒和生抽以及五香粉搅拌,浓汤宝加半碗水煮化,芸豆去丝洗净放入锅中煮熟,剁碎,将芸豆馅加入肉馅中,放2勺油,少许盐和味精,将浓汤宝徐徐倒入(不要一下子都倒)搅拌好即可
2.碱面加半碗水搅拌好后,放入面粉,加水揉成团
3.在面团中放少许糖揉几下,在加适量碱面揉几下(碱面用来调节面团酸碱的,放少许揉几下面团不发酸即可),将面团静置15到20分钟后擀成皮
4将肉馅放到皮重做成包子,锅中水烧开,包子放锅里蒸10分钟即可

黄豆饼的做法,黄豆饼怎么做好吃,黄豆饼的家常 ?

1.面粉

2.加入酵母和食用油

3.加开水和成团醒20分钟

4.黄豆馅

5.然后分切成一截截压扁,包上黄豆馅

6.包好裹上芝麻

7.依次全部包好

8.锅抹点油两面煎金黄就行了

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