新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

大锅饭菜谱 食堂菜谱大全10元标准

急需求30人大锅饭小食堂一周不重复菜谱,详细问题补充。 ?

第一套:

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

早
餐

馒头

窝窝头

肉包子

花卷

菜包子

面包

花卷、

牛奶

或豆奶

牛奶

豆奶

牛奶

豆奶

牛奶

煮荷包蛋

卤蛋

咸鸭蛋

煮荷包蛋

煎鸡蛋

煮鸡蛋

酱黄瓜

豆腐乳

午
餐

米饭

米饭

馒头

米饭

米饭

米饭

米饭

香菇菜心

肉末茄子鸭

黄豆烧牛肉

黑木耳肉片

炒菜花

五香鱼

黑木耳炒鸡丁

糖醋带鱼

子海带汤

干煸四季豆

红烧平鱼

辣子鸡丁

黄豆芽炒胡
萝卜

糖醋白菜

丝瓜汤

鸡蛋汤

白萝卜海带
排骨汤

香菇青菜汤

香菇汤

南瓜汤

晚
餐

绿豆粥

干煸豆角稀饭

炒面

稀饭

芹菜肉包子

馒头

韭菜猪肉饺子

菜包

豆沙包

清炒菠菜青

葱花饼

西红柿鸡蛋

玉米粥

豆豉油麦菜

虾皮冬瓜

青椒肉丝

椒土豆丝

青椒芹菜肉
丝

肉末烧豆腐

番茄炒蛋

肉末炒豇豆

鱼香肉丝

第二套:

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

早
餐

牛奶

小米粥

牛奶

牛奶

豆浆

牛肉面

豆浆

包子

蒸饺

面包

鸡蛋饼

小笼包

豆浆

馒头

午
餐

馒头

米饭

米饭

馒头

米饭

米饭

馒头

排骨花生米

木耳炒肉

清炒四季豆

红烧豆腐

清炒空心菜

红烧肉

苦瓜炖鸡腿

芹菜炒香干

鱼头炖豆腐

凉拌三丝

醋溜土豆丝

排骨炖东瓜汤

火爆腰花

蒸鱼块

凉拌黄瓜

肉末豆角

红烧鱼块

鸡蛋汤
豆芽炒粉丝

晚
餐

紫菜蛋汤

米饭

馒头

米饭

腰果炒菜花

馒头

米饭

清蒸鲫鱼

丝瓜汤

土豆烧牛肉

排骨炖海带

白菜炒猪肝

南瓜炖排骨

笋尖焖豆腐

尖椒肉丝

洋葱炒肉

酱牛肉

炸鸡腿

茄子烧肉

炒鳝丝

烧茄子

米饭

肉末炒豆腐

香菇炒小白菜

青椒炒鸡蛋

炒蒜苗...余下全文>>

求20人左右的大锅饭菜谱最好多一点谢谢 ?

20人一般分两桌坐,一桌最多只能坐10人,如果考虑两桌,就简单了,12菜,2汤就可以:红烧肉,水煮肉片,油焖大虾,爆炒花蛤,豆角炒茄子,蒜泥油麦菜,土豆烧鸡,丝瓜汤,猪手花生汤,凉拌三丝,青椒皮蛋,五香牛肉,油炸花生米,拌凉皮......

急需求30人大锅饭小食堂一周不重复菜谱,详细问题补充。20 ?

品名:小鸡蘑菇汤
材料:柴鸡 一只约1000g、榛蘑 100g、粉皮 150g、八角 、桂皮 、葱 、姜 、酱油 、盐
做法:
1、小鸡斩块,榛蘑温水泡十分钟,放在流动的水里冲干净,再次用温水泡上备用小鸡炖蘑菇的做法 步骤1
2、极快过滚水焯一下,捞出冲去浮沫小鸡炖蘑菇的做法 步骤2
3、锅内烧热油,下八角,桂皮炸香,下鸡块翻炒2分钟小鸡炖蘑菇的做法 步骤3
4、倒入没过鸡块的热水,加入盐,葱姜,酱油,大火烧开转小火炖一小时小鸡炖蘑菇的做法 步骤4
5、一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水,继续炖半小时小鸡炖蘑菇的做法 步骤5
6、半小时后加入粉皮,炖20分钟左右即可

大锅饭菜谱。急。急。急。。。 ?

家常菜的话,个人推荐:
1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴
2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼
3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤
4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵
其实都可以,特别是小炒,还是很简单的

什么菜适合做大锅饭 ?

土豆豆角大锅炖肉

高分急求:100人份大锅饭菜谱 200分?

常荤:红烧鸡腿·油焖大排 小荤:冬瓜猪肉·花生牛肉 素菜;大白菜煮晓鱼·胡萝卜配茭白·红烧萝卜·土豆

做大锅饭有什么技巧 ?

调料多放, 盐多放

什么菜简单而且适合做大锅饭!20人的! ?

我帮你

工地大锅饭菜谱员???00人一天三餐伙食费???5元求一周的菜谱 ?

青菜【大白菜,菜心,生菜,奶白菜,上海青,小白菜,包包菜,豆芽】配菜【蒸鱼,红烧鱼块,香菇焖鸡,辣椒洋葱炒鸡肉,酸菜炒鸡肾,土豆焖鸭,蒸鸡蛋,韭菜煎蛋,香葱煎豆腐,蒜蓉炒西兰花,番茄炒鸡蛋,番茄青椒炒牛肉,清炒茄子,鱼头豆腐汤,猪骨海带汤,猪骨冬瓜汤,】

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