万丰美食菜谱大全小河鱼的学名是什么？ ？
麦穗鱼为江河、湖泊、池塘等水体中常见的小型鱼类，生活在浅水区。
麦穗鱼，是鲤科一种，亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地，还有“草生子”，“混姑郎”，“肉柱子鱼”，“柳条鱼”、等俗名。
如何养小河鱼 ？
具体方法如下：
第一也是最重要的，就是水。鱼不能离水，这是定律，一辈子都不能离开水。所以养好水才是关键。城市中的自来水是不能直接给鱼使用的，因为自来水中被添加了氯气和漂白粉，直接给鱼换自来水，重则氯气中毒死亡，轻则染白点病。自来水要困过之后才能给鱼类使用，所为困水就是用敞口容器接满水，然后太阳下暴晒两天或以上，让氯气自行蒸发即可使用。
还有要注意您饲养的是热带鱼还是冷水鱼，如果饲养的是热带鱼，到了冬天是需要加温的。
给鱼换水的时候也要注意水的温差，鱼缸里的水与要换的水的温差最好不大于或小鱼两度。如果温差过大，鱼类可能因为冷热交替而翻肚，有可能直接被激死。
还有一点经验之谈，换水的时候，不要把鱼缸里的水全换掉，每次换三分之一，四分之一就可以。留一些老水，可以让鱼更适应一些。
第二点喂食方面，给鱼类喂食最好应该要定时定量，不能多喂，喂多了水容易脏，而且鱼抵抗力下降，容易染骇，重者会使鱼患肠胃炎，肠炎是观赏鱼中致命的病，因为肠炎真的不好治。
贵州哪里的野生小河鱼最多 ？
你要干嘛？
小河鱼的做法大全小河鱼的做法大全 ？
炖小河鱼
原料：小河鱼，大萝卜。调料：绍酒三分，味素五分，鲜汤一斤，精盐、香油、香菜、香醋
、胡椒粉适量。
制法：(1)去掉鱼鳃、内脏洗净，鱼的两面切上十花刀，用开水烫一下，萝卜切丝，用凉水
泡一会。(2)勺内加一两半油，烧热后放葱、姜、绍酒、精盐、鲜汤，调好口味，放鱼和萝
卜丝，烧开后慢火炖烂。当勺内剩一碗汤时，加香油、香菜、香醋、胡椒粉、味素即可。
特点：色泽乳白，味香汁浓。
小河鱼的分类图解哪有 ？
《中国淡水鱼原色图鉴》。去旧书店找找吧
这类小河鱼，名称是什么 ？
宽鳍鱲，属鲤形目，鲤科，鱲属。分布极广，在中国、朝鲜、日本均有分布，在中国分布于黑龙江、黄河、长江、珠江、澜沧江及东部沿海各溪流。尤以山区溪流中为常见。一般个体长约14厘米，最大个体可长达20厘米，一般个体体重25克，50－100克重的甚少。其个体虽小，但较肥壮，含脂量高，产量也较高，为普通食用杂鱼之一。在南方省份山区形成一种特殊的小渔业，为山区的主要经济鱼类之一。其肉可入药，若将其除去内脏和鳞片，鲜用，具有解毒、杀虫之功效，主治疮疖、疥癣等症。
中文学名
宽鳍鱲
拉丁学名
Zacco platypus
别 称
桃花鱼、双尾鱼、红车公、红翅子、白糯鱼、红挂边、红翅膀
二名法
Pale chub
界
动物界
门
脊索动物门
纲
硬骨鱼纲
目
鲤形目
科
鲤科
属
鱲属
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赤水河
如何酱焖小河鱼 ？
大葱末、蒜末、辣椒末加豆瓣酱用油煸香，加洗净的小河鱼一起炖煮，起锅前调味撒点葱花即可
有一种小河鱼愿贴在石头上叫什么鱼? ？
石斑鱼 指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的各属鱼类。石斑鱼属于辐鳍鱼纲，身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。石斑鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇；不过石斑鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。