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鲜榨混合果汁 鲜榨果蔬汁搭配和功效

一般什么水果可以混在一起榨汁好? ?

芒果和苹果加牛奶口感是非常好的,
简而意赅的说:口味相近的配合要简单的多,
下面有几种绝佳的配合,可以参考一下。
水果搭配法则

首先,这里说的果汁不是用榨汁机榨出来的水果原汁,而是用料理机将水果,适量纯净水

(或者牛奶,酸奶),糖或者蜂蜜,粉碎搅拌,一般不用过滤果肉。不要觉得加水会破坏口感,

这种方法做出来的果汁口感反而更好,避免了水果原汁过酸,也不会浪费原料,制作也更方便。

【法则一】水果基本可以分为醇厚和清新两种。

醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配会出现不错的风味。

醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子,

清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜

难以区别:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃

我试过:苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;西红柿+柠檬+柚子 挺不错的

【法则二】牛奶适合加醇厚的水果

牛奶不能加酸味重的水果,酸会让牛奶结块。我用醋滴到牛奶里试了下,真的会结块。

这些水果据说牛奶里不能加,给大家参考下:橙子,猕猴桃,菠萝,柚子,柠檬。

经典组合:牛奶+香蕉+木瓜

用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。

牛奶最好是热的,打完了以后香气扑面而来~~

牛奶加苹果,火龙果,草莓,芒果都很好喝

酸奶就没有牛奶那么多禁忌,什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种,要用酸奶饮品,

就是酸酸乳那种,不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。

西瓜+雪碧:超级解暑

红酒+雪梨:解毒,养颜

芒果百搭,什么都好喝

柠檬很神奇,只要一小片,任意组合,都会带来清香馥郁的味道

【终极法则】勇于创新。很多水果放在一起打果汁会出现单独没有的美味,让人惊喜不已

多吃水果的好处:
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。

鲜榨果汁怎样搭配最好? ?

你好!看到你的问题,我非常感兴趣,因为我之前做过一段时间鲜榨果汁,下面只是个人一些工作经验,和几个最简单的做法:
1.西瓜汁
2.黄瓜汁
3.橙汁
4.苹果汁
5.。。。单一的水果汁
6.一种水果搭配起来的果汁哦
7.橙子+西瓜+哈密瓜
8.苹果+芒果+橙子
9.苹果+凤梨+猕猴桃
10.蓝莓+苹果+酸奶+黑莓+覆盆子
11.还有很多。。。。。
  但是这里打字的字数有限,简单的先说一下:楼主有兴趣,可以联系我,继续追问!
  关于先榨果汁:咬春水果鲜榨的,不加任何食物添加剂的哦!
  你可以鲜榨一种纯水果,比如西瓜汁:你把西瓜去皮,只要能放进榨汁机的大小就可以(PS:飞利浦榨汁机很好的用的,不需要切小块,还会浪费时间)把西瓜汁榨出果汁来就ok啦,就可以喝果汁了,不需要加糖什么之类的就很好喝的,根据个人口感。这样一杯西瓜汁就出来了哦!
  呵呵O(∩_∩)O~还有一些其他的果汁,单一的水果的果汁的话,就按照上面的方法就可以的哟!嘿嘿,不顾还有很多搭配起来的果汁,口感更加好喝的哦!比如一些最简单的:橙子+西瓜+哈密瓜,这三种水果出来的果汁,在夏天吃吃很好的,清凉降火的哦,关于水果的比例的话,500毫升的果汁:需要:橙子1个,西瓜1条,哈密话2条(PS:这三种水果的果汁含量都是很高的,完全够一杯500毫升的果汁哦!)而且没有仍和食品添加剂,绿色,安全,放心!
不过鲜榨的果汁比较容易氧化,最好建议及时饮用,尤其是,苹果,之类的最容易氧化的食物等
  呵呵O(∩_∩)O~我还有很多果汁的做法哟
  以上内容,完全出自个人打字,个人经验之类。
  谢谢,真诚为楼主解答,希望楼主可以采纳!

鲜榨混合果汁的做法,鲜榨混合果汁怎么做好吃 ?

第一款:鲜橙菠萝汁。
准备一个橙子约200g,一个菠萝,去掉头尾后约500g。

2.
取1/2的菠萝,去掉头尾纵切成条,尺寸要以能放入原汁机投料口为准。

3.
橙子切去头尾,去皮,切成瓣。

4.
启动原汁机,将橙子和菠萝依次投入投料口榨汁。

5.
全部榨完后,关机,打开出汁口的阀门,将混合好的果汁流入集汁杯中。

6.
倒入漂亮的玻璃杯中即可享用。
橙子的甜中和了菠萝的酸味,菠萝的香味和橙子的香味又能完美融合,这感觉太美妙了!

7.
第二款:猕猴桃菠萝汁。
猕猴桃2个,约200g,切去头尾并去皮。

8.
剩余的1/2菠萝切成条,猕猴桃也切成条。

9.
启动原汁机,将猕猴桃和菠萝依次投入投料口榨汁。

10.
全部榨完后,关机,打开出汁口的阀门,将混合好的果汁流入集汁杯中。

11.
倒入漂亮的玻璃杯中即可享用。
显然,猕猴桃的出汁率不及橙子,所以在原料重量相当的情况下,只榨了大半杯。猕猴桃和菠萝的酸味都比较突出,所以这款果汁的酸度比较高,可以加入一勺蜂蜜中和一下,香味非常特别,菠萝似乎能将所有水果的香气放大好多倍,让人一下子就沉醉了。

鲜榨果汁有什么水果不能混在一起的吗? ?

热性的跟寒性的不能放一起,譬如榴莲大热不能跟梨子等性凉的一起

鲜榨混合果汁怎能做到让其不分层 ?

一、单一果汁(如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味适当,改配方是无所谓的。)
一餐匙即为11。1毫升,一茶匙为3。7毫升
1、香瓜汁:
香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。
2、苹果汁:
苹果一个,芹菜两根,柠檬汁一茶匙,红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块,芹菜切段,入果汁机搅打,过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒,入葡萄酒杯
3、葡萄汁:
葡萄150g,糖四茶匙,碎冰适量,开水12 oz。入锅与糖、水煮开,小火煮十分钟,冷后入杯入冰。
4、香蕉汁:
香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎冰适量。搅打后入杯入冰。
5、蕃茄汁:红西红柿一个,食盐少许。去皮搅打滤汁,加盐或冰入杯。
6、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯
7、草莓汁:草莓半杯(约110g),柠檬汁一餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。搅打入杯
8、黄桃汁:黄桃(或罐头)半个,糖一餐匙,炼乳10毫升,水半杯,碎冰适量。搅打入杯。
9、胡萝卜:胡萝卜两根,苹果一个,柠檬汁一茶匙,蜂蜜半盎司,碎冰半杯。冰入杯,其余搅后入。
二、混合果汁:
1、西瓜柠檬汁:西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。
2、凤梨姜汁:干姜水70毫升,凤梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干姜水。香蕉片饰。
3、芹菜苹果汁:芹菜200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。
4、香蕉葡萄汁:香蕉半支,葡萄汁1。5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打,加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁:橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打,滤入加冰杯。饰后二。
6、奶油橙汁:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。
7、金色柠檬:柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰1/4杯,苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。
8、香瓜冰饮:香瓜50g,香瓜汁1。5盎司,冰块3-4块,苏打适量,冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上

鲜榨苹果汁不要果肉混合的只要汁怎么做 ?

材料

苹果3-4个

做法

1、苹果洗净后削去外皮,2、除去内核。
3、然后切小块,
4、放入榨汁机榨成汁即可。

混合鲜榨果汁是否比单一鲜榨果汁营养成分高 ?

混合型果汁比之一般的单一类型果汁的好处在于,多种水果所包含的营养成分互相补充,维生素的比例更加适中,对人体的健康更有补益。
一般混合型果汁受到味道、营养成分等多方面的影响因素,主要分为以下几个方面:
1 常见亚热带水果,如苹果、梨、西红柿等的混合
2 热带水果,如凤梨、奇异果等
3 果蔬汁,这类果汁可能参杂了一些蔬菜成分,比如胡萝卜等
4 添加型果汁,这类果汁可能添杂其他的饮品成分,譬如蜂蜜等,不常见。

榨的果汁怎样混合最好喝 ?

如何自制蔬果汁 1、选购材料 依果汁配方选购材料,最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果,若非有机蔬果,则务必削皮再使用。 2、削切蔬果 一般来说,将菜先洗净切段即可,胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮,柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块,苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。 3、分别榨汁 目前市场上的果菜榨汁机机种繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的,先把材料中的各项蔬果分开榨汁。 4、搅拌均匀 再将各种纯蔬果汁,放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。 自制果汁 一、草莓综合果汁 主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯 副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙 做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。 二、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克 副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个 做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。 2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 四、青果薄荷美白 材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 做法: 1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 五、橘香甜汁除斑 材料:橘子3颗、胡萝卜1根 做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。 2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。 3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。 六、苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 七、杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 八、纯樱桃汁原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 九、葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。 十、纯芒果汁原料:2~3个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 十一、橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 十二、木瓜生姜汁原料:2个木瓜,1厘米生姜根做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

鲜榨果汁哪样搭配好? ?

首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。

这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明,黄瓜在打汁后,维生素C的破坏率高达80%,番茄、小白菜等也有类似的结果。

  除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维,伐然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。

  榨前烫一下保存营养

  很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。

  至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁不是理想的选择。

  鲜榨果汁最多存一天

  如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,在每一分钟当中,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。

  有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。同时,在储藏当中,风味也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。

鲜榨葡萄汁和什么水果搭配好喝 ?

鲜榨果蔬汁的五种益处:
·你的身体能够获得所需要的维生素和矿物质。
·水果和蔬菜中的抗氧化剂对保持年轻的肌肤极为重要。
·水果和蔬菜中的叶酸有助于保持头发和指甲的健康。
·饮用果蔬汁有助于健康减肥。
·饮用果蔬汁是协助病体康复的理想途径。

维生素协同作用:·维生素c 铁:维生素c能增加铁的吸收率。
·维生素d 钙/磷:维生素d能帮助钙与磷的吸收及运送。
·维生素k 钙:维生素k能帮助钙的吸收,并有助于预防骨质疏松。
·维生素d 维生素a:维生素d能帮助维生素a的吸收,有效防止夜盲症和视力减退。
·维生素b2 维生素c 维生素e:维生素b2及维生素c能强化维生素e的效果,能延缓细胞老化,常葆青春。

最适合榨汁的水果和蔬菜:
·水果:苹果、杏、香蕉、黑莓、黑醋栗、樱桃、葡萄、猕猴桃、芒果、甜瓜、蜜桃、橙子、木瓜、桃、菠萝、李子、树莓、草莓、西瓜。
·蔬菜:甜菜根、西兰花、胡萝卜、甘蓝、块根芹、芹菜、菊苣、黄瓜、茴香、大蒜、莴苣、洋葱、欧洲萝卜、辣椒、萝卜、菠菜、甘薯、番茄、芜菁甘蓝、豆瓣菜。
其他适合榨汁的水果和蔬菜:·水果:蓝莓、越橘、无花果、西番莲果、蜜柑、醋栗、葡萄柚、番石榴、柠檬、甜橙。
·蔬菜:牙甘蓝、菜花、羽衣甘蓝、紫花苜蓿、豆芽、韭菜、马铃薯、海藻。
适合榨汁的药草与香料:细香葱、生姜、薄荷、欧芹。

一些喝果蔬汁的黄金法则:1、榨汁时一定要将蔬菜和水果分开——苹果和胡萝卜除外,它们可分别与其他各种蔬菜和水果混合。
2、果蔬汁的颜色越深,就越需要稀释。在喝浓汁时(例如豆瓣菜榨的汁)一定要注意。浓汁必须用水或其他汁(例如胡萝卜汁或黄瓜汁)稀释。另外,榨汁给儿童喝时,通常都需要用水将汁稀释。
3、请尽量购买有机产品榨汁,这样你就可以利用整个水果或蔬菜,包括叶子、茎和根。
4、尽可能将蔬菜和水果洗净后直接榨汁,而不要削皮后再榨汁。
5、尽量多喝各种果汁,这样你就可以吸收到多种蔬菜和水果的营养。
苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:养血益气、健脑养神。

哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用

蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用

柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用

香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许

作法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内
加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用

凤梨蕃茄汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许

作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用

蜂蜜杨桃汁:
材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙

作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用

木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鲜奶约30......余下全文>>

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