怎么做好吃,黑木耳平菇炒肉片的家常做法 ?
食材
主料
平菇
100g
猪瘦肉
50g
黑木耳
10g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大葱
适量
绵白糖
适量
步骤
1.猪瘦肉切片,大葱切成葱花,
2.平菇用热水烫后攥干水分,
3.黑木耳提前泡发,
4.锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,
5.下肉片翻炒,
6.加入1汤匙料酒,
7.加入1汤匙生抽,
8.加入1小勺白糖,翻炒均匀,
9.下入黑木耳翻炒几下,
10.下入平菇翻炒,
11.加入1汤匙蚝油,炒匀,
平菇炒肉片怎么做好吃,黑木耳平菇炒肉片的家常做法 ?
1.水发木耳摘洗干净。
2.平菇去根洗净,挤去多余的水分。
3.锅加热放油,放入葱、姜、蒜末炒香。
4.放入用盐和生抽浆好的猪肉丝,炒散。
5.加入平菇,翻炒。
6.再加入黑木耳。
7.炒至平菇和黑木耳变软后加盐,和少许生抽。
8.熟后加入鸡精即可。
香菇肉片的木耳香菇炒肉片 ?
需要的食材肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。做法步骤1、香菇和木耳提前泡发,木耳切片。2、里脊切片上浆备用。3、锅中放油勺热,放入肉片滑散。4、加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。5、加入香菇、木耳煸炒均匀。6、放入一点点水炒至汤汁收干。7、最后加入黄瓜片快速翻炒即可。
木耳香菇炒肉片怎么做好吃 ?
食材明细
木耳适量
干香菇适量
瘦肉适量
红椒半个
红洋葱半个
姜片适量
鲜酱油适量
调味汁适量
胡椒粉少许
玉米油适量
生粉适量
盐少许
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
木耳香菇炒肉片的做法步骤
1
木耳洗净泡发好,去掉根蒂,撕成小朵;
2
干香菇洗净泡发好切小块;
3
洋葱去掉干皮洗净,切块,生姜去皮切片;
4
红椒洗净去蒂去籽,切菱形块;
5
瘦肉洗净切片;
6
放入适量调味汁腌制10分钟;
7
炒锅放油,放入姜片炸香;
8
中火放入肉片煸炒,至肉片发白;
9
放入切好的香菇煸炒;
10
炒出香味放入木耳煸炒均匀;
11
放入适量鲜酱油调味;
12
放入适量泡香菇的水;
13
放入适量盐炒匀;
14
接着放入红椒块和洋葱块炒匀;
15
炒至红椒和洋葱断生,生粉放入适量水搅匀,慢慢倒入锅中炒匀;
16
放入少许胡椒粉提鲜,盛出即可享用了!
木耳香菇炒肉的做法可以降血压吗 ?
木耳香菇炒肉的做法
主料
瘦猪肉
400g
水发香菇
100g
木耳
100g
青菜梗
150g
辅料
油
适量
蚝油
适量
香葱
适量
鸡蛋
3只
生粉
适量
盐
适量
步骤
1.将买回来的猪肉清洗干净吸干水份切片用生粉和盐拌均匀。
2.准备青菜梗。
3.准备木耳。
4.准备香菇。
5.将三只鸡蛋打入小碗然后洒些盐和胡椒粉拌均匀。
6.炒锅热油将蛋液放入炒熟装起待用。
7.另起锅将香菇和木耳炒干水份然后放入适量的油拌炒均匀。
8.然后又将肉片放入加适量的蚝油。
9.将锅里的肉片炒至9成熟味道调料合适自己的口味。
10.最后将炒好的鸡蛋和蔬菜放入快速翻炒至菜梗断生即可。
菇木耳炒肉片怎么做好吃 ?
3
猪肉切片,放入少许葱姜炝锅。
4
热锅下油。
5
放入肉片。
6
翻炒至变色。
7
再加杏鲍菇和木耳。
8
翻炒至断生。
9
加入高汤,葱姜和适量盐。
10
旺火翻炒10秒钟关火盛盘食材明细
杏鲍菇150g
木耳50g
猪肉75g
葱10g
姜5g
盐4g
高汤适量
花生油25ml
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
杏鲍菇木耳炒肉片的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片。
2
木耳泡发洗净撕成小块
香菇木耳炒肉隔夜还可以吃吗? ?
你好
吃还是可以的
我们中国人大部分都是吃过剩菜剩饭的,一般的剩菜剩饭肉类食品最好加热后食用,如果可以还加点醋,可以消毒
建议还是少吃
O(∩_∩)O谢谢~
花菇木耳炒肉怎么做 ?
用料
木耳
料酒
油
盐
生抽
葱
花菇
鸡肉
花菇木耳炒肉的做法
我用的干木耳,提前泡开,处理好。花菇洗净去掉把,然后在面上划几刀入味。鸡肉腌制用了生粉,少许料酒,少许生抽,盐。
锅里倒油,炒鸡肉。鸡肉略熟一点儿再加花菇和木耳,翻炒一会后加入少许盐,生抽,花椒粉,以及水,盖过食材的水就差不多了,大火。开了以后转中火。
焖的差不多转大火收汁,加葱花,出锅。
喔啦~
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