万丰美食菜谱大全蚝油黄豆怎么做 ？
用料
黄豆 500g
酱油、冰糖、老抽、茶油 适量
红糖、盐、桂皮、水 适量
蚝油黄豆的做法
黄豆挑拣完好的，淘洗干净，用水浸泡五小时。
锅热加少许茶油，入黄豆稍翻炒，加酱油、老抽、冰糖、红糠、盐、桂皮拌匀，加水没过黄豆。
中火煮开，调小火，煮至汤干，摊平盘晾凉即可。
小贴士
煮黄豆过程中可翻拌一下，按口味添加调味料，尽管煮至汤汁较干。
蚝油黄豆怎么做好吃，蚝油黄豆的家常做法 ？
用料
主料
黄豆2杯
辅料
蚝油
1汤匙
糖
1汤匙
蚝油黄豆的做法
1.
黄豆泡一晚上，沥干水，放入一勺白糖
2.
放一勺蚝油
3.
倒入一饭碗水
4.
放入电饭锅，用煮饭键煮干水
5.
这是煮好的黄豆
6.
放入烤箱，平摊在烤盘上，165度烤20分钟烤20分钟
7.
翻动一下，再烤20分钟即可
蚝油豆怎么做 ？
用料
黄豆 一小碗
蚝油 适量
水
蚝油豆的做法
黄豆提前一晚泡发后倒入锅中，翻炒片刻放入蚝油继续翻炒片刻后加水莫过黄豆即可，煮至汤汁收干
将黄豆晾凉后放置太阳下晒干即可
小贴士
晒过的黄豆更有嚼劲，我比较喜欢，而且更加容易保存
蚝油可根据自己的口味酌情增加，如果没有蚝油可用蒸鱼之豉油加酱油代替
怎样做蚝油豆 ？
以下是蚝油黄豆的做法。蚝油豆做法相同！
1、豆提前一夜浸泡
2.完全沥干水分后加入糖，盐和味精拌匀
3.再加入一大勺蚝油拌匀后倒入烤盘，铺平
4.置于180度的烤箱，烘烤28分钟以上，中途要翻下黄豆
请问如何自制蚝油豆？ ？
主料：黄豆 (200g)
调料：蚝油 (一汤勺) ，白糖 (1/3汤勺)。
做法
1、黄豆提前几小时泡发。
2、准备蚝油、白糖、泡发的黄豆。
3、泡发的黄豆放到电饭锅中，加入1/3汤勺白糖。
4、接着加入一汤勺蚝油。
5、然后加一米饭碗清水。
6、压下煮饭键，等料汁差不多干即可关掉电源即可。
蚝油豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言这种炒法是让每一豆角粒都可以贴上蛋液，吃下去有点爽口粒粒脆的口感。
蒜香蚝油扁豆角的做法，蒜香蚝油扁豆角怎么做 ？
用料
主料
豆角400克
辅料
胡萝卜
少许
蚝油
1汤匙
葱
1段
蒜
2瓣
花椒
6粒
水淀粉
适量
盐
3克
蒜香蚝油扁豆的做法
1.
扁豆角择洗干净斜切成段
2.
胡萝卜也斜切成片
3.
锅内加水烧开加入盐和几滴食用油倒入豆角段
4.
焯至豆角短生，倒入胡萝卜片开一滚即可捞出过凉水备用
5.
葱、蒜切碎
6.
热锅凉油小火加入几粒花椒煸至变色捞出不用
7.
下入葱碎炒香
8.
转大火倒入焯好的豆角段翻匀
9.
转大火倒入焯好的豆角段翻匀
10.
最后加入蒜碎和水淀粉即可出锅装盘
烹饪技巧
1：豆角一定要用水焯熟，但不要焯过头。
2：炒的过程要快，蚝油有咸度，豆角里就不要加盐了。
炖黄豆怎么做 ？
用料
黄豆 一盒
古龙红烧猪肉罐头 四分之一盒
花椒大料 一点点
葱姜蒜 适量
青辣椒 半根
干辣椒 2个
甜面酱 适量
生抽 适量
盐 适量
白糖 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
炖黄豆的做法
有这些调味料
主料
锅底适量的油，倒入花椒大料加入适量的五香粉，出香味后倒入葱姜蒜，翻炒出香味。加入黄豆，辣椒继续翻炒。
加入红烧肉罐头，翻炒。
加入生抽，甜面酱，盐，水，炖一会。
收汁加入少量糖，耗油，鸡精提鲜。就好了