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家常菜谱,美食攻略

宿舍电饭锅食谱 简单电煮锅懒人菜谱

在学校寝室用电饭锅做些简单的饭和点心 ?

木瓜香蕉拌酸奶
主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。

制法:

1、将木瓜、梨洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。
2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。
3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前制作完毕,放入冰箱冷藏室保存。
特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。
豆奶布丁
一片面包 切成四个小方块 每个小方块 横切开一半 放在盘中 在锅里蒸5分钟

火腿切薄片 大小与小块面包片一样 梨罐头 (或者你自己喜欢的什么水果都可以滴) 切片

起锅 加进少许的罐头汁 把番茄酱和适量的酱油混合 再将火腿片 梨片放进去 小火煮5分钟 淋上少许白糖 用少量的淀粉勾芡 然后把火腿片和梨片取出 搭配着插在蒸好的面包片中 小点心就弄OK了

想找一些用电饭煲做菜的菜谱 ?

用电饭煲做可乐鸡。 这个最简单,把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1 ,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。

  用电饭煲做盐焗鸡。 做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油,等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜欢的调料。

  豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷哦!

  蒜香茄子 将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。

  二、客家盐焗鸡腿 1、材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 2、配料:盐/油/鸡精 若干
  3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。 防入葱,闷5分钟。 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

  三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料:牛肉 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
  3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

  四、水蒸蛋1、材料:2个鸡蛋 2、配料:水/盐
  3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽) 在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽 特点:清淡、香滑、不油腻、爽口

  五、青菜蘑菇肉丝面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干 2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
  3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用; 然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖; 等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽......余下全文>>

只有一个电饭锅,有什么食谱可推荐的没 ?

一、用电饭煲做可乐鸡。 这个最简单,把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1
,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。

用电饭煲做盐焗鸡。
做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油,等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜欢的调料。

豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷哦!

蒜香茄子
将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。

二、客家盐焗鸡腿
1、材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 2、配料:盐/油/鸡精 若干
3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!
时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸
等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。 防入葱,闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料:牛肉 若干 鸡蛋
1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干
2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);
然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;
打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

四、水蒸蛋1、材料:2个鸡蛋
2、配料:水/盐
3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽)
在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽
特点:清淡、香滑、不油腻、爽口

五、青菜蘑菇肉丝面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用;
然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖;
等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温......余下全文>>

求简单又美味的电饭煲菜谱!! ?

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如何利用电饭锅弄出美味营养的减肥食谱? ?

美味、营养,天天吃不同的美味,还懒得去市场。这个减肥食谱无异于水中月镜中花。

简单的可以在宿舍里煮的食物 ?

正好我写过一篇文章
呵呵

大学寝室电饭锅实用指南

是时候写一些东西了。
人生境界至高莫过奉献二字。大学混了几年,没啥可奉献给大家的,寻思着唯有电饭锅弄饭一事具有改善生活,造福人类的重大意义,于是将大二买锅至今一年余的时间中总结出的光芒四射的战斗经验奉献以传后世。

1、先说买锅吧,还是要考虑周全滴。
锅的主要用途有:煮方便面,煮粥,蒸煮速冻食品,加工半成品,煮火锅,炖汤等等。
适用情况:饥饿且没劲下楼,吃腻了食堂图新鲜,钱只够买方便面,家里托人带了香肠等好吃的东东,炖点好东西补补身子,再有就是向lover展示厨艺(有收买人心之嫌疑,与织围巾属同种性质)。
适用寝室的锅是这样滴:首先不要大,当然锅小了瓦数自然也小了。这是个重要的安全问题,小锅可以藏在衣柜等处,你就可以一脸奸笑的避过保安的检查(如果你的学校也禁止使用大功率电器),2.5升-4升合适。寝室楼的电路设计很贱,用大功率电器容易跳闸啊烧保险丝啊什么什么的,巨烦,所以啦,不要超过600w就好。其次,别买专门煮粥的闷锅,就是盖子连在锅边上的,这个貌似先进的设计将极大的限制你的创意,不爽的很,买普通盖子的就行啦。第三呢肯定要提醒你买个质量有保障的品牌,安全第一,安全第一!!!

2、还要用很多其他东西呢:
①买扁一些的盆盆别买盘子,大小的碗都要。锅里用的大勺尽量买专用的(就是说别买铁的),避免刮坏防粘涂层。你铁饭盒的盖子可以做案板。锐利的水果刀,你平时削苹果的就行。
②调味品当然要的,全部都要最小分量包装的,不要贪大包装实惠,用不完才是最大的浪费。看你个人口味去买啦,有一样东西不可或缺--香辣酱,关键时刻能力挽狂澜^_^骗你小狗。
随时备5、6个鸡蛋也很方便,用不完大不了当面膜敷,呵呵。买新鲜鸡蛋挑握起来重一点的,但个头太大的不好,假的很(有个恶心招:蛋壳表面沾的脏物太干,肯定就不新鲜了!)。

3、现在开始讲具体的制作啦:

★☆★煮方便面/挂面的细节问题详解★☆★
a 最简单就是水烧至沸腾放入面饼,赶在面条芯子变软之前断电出锅,否则很快会绵掉,毫无口感可言。康师傅出的拉面系列口感很不错,黄磊和他老婆打的广告,md看了真郁闷,我也想嫁他。
b 放料方法有二。一呢就直接煮进锅里,这样出来难免汤多味淡(香辣酱此时即可惊艳出场),但是味道都煮进去了。二是放在碗里,即料面分离,一个泡,一个煮,把料放进碗里开水泡开加盖闷着,为的是把脱水蔬菜泡软,这里边还有个招就是泡料的时候只放很少的开水,等面出锅装碗了再加凉一点的开水至满意高度,面经凉开水一激马上口感升级(没有此步骤的面条容易吸汤而变成坨坨……),并且汤很清透,没有面汤的糊糊感觉,调料没有过度稀释所以表现了极正点的味道!~
c 加个蛋就营养啦。水沸先煮荷包蛋,成型再下面,小心蛋黄搅散 。打蛋花很简单,在碗里打散,让蛋汁如涓涓细流般流进汤里就完事,此步骤即将出锅前进行。加个香肠就有荤味了,不失为方便面升级良计啊~!
还可以向熟悉的餐厅老板要两根菜叶子点缀其中,^_^绿格茵茵很增加食欲滴!

★☆★省钱省事的拌饭★☆★
你是不是真的真的真的懒得出门?恭喜你,你适合这饭;同情你,再懒还是要洗锅的……
米饭熟了在锅里倒入以下调料:花生油,小磨香油,酱油,盐,鸡精,香辣酱(有“老干妈”干煸肉丝就爽歪歪咯),然后奋力搅匀,一定要匀。只要料的用量掌握好了,那叫一个口口留香啊。关键技巧在于,搅匀之后饭粒散散的冒香味而锅底不剩油,否则就是油多了。你有库存的罐头吗,凤尾鱼、香菇鸡、酱牛肉的都行,超市卖的品......余下全文>>

我宿舍只有电饭锅,求几份好吃的汤!(下血本了,我剩余的积分全部送上) ?

网上找到的,希望可以帮到你。
  电饭锅除了焖普通米饭,还可以变换花样,做出各式各样喷香美味、荤素搭配的营养饭。这里要推荐一款非常好吃的电饭锅美食-香菇鸡肉饭做法。所有材料经过前期处理后放入电饭锅中,仅仅需要和平时煮饭一样的时间,就可以做出鸡肉软烂、米饭入味儿的香菇鸡肉饭。这道香菇鸡肉饭中的青菜我选择的是芹菜叶,建议大家吃芹菜不要丢弃芹菜叶,因为芹菜叶的营养价值远胜于芹菜茎,经常食用芹菜叶可以起到很好的安神、降压作用。而且芹菜叶的特殊的香味使香菇鸡肉饭更加清香爽口。这款电饭锅美食鸡肉饭的做法很好操作,省时省力,营养又美味。满满一大碗热气腾腾的香菇鸡肉饭看起来就食欲大增吧。下面就来一起看电饭锅制作喷香鸡肉饭的做法。

  香菇鸡肉饭的做法
  主料: 三黄鸡半只、鲜香菇8朵、芹菜叶适量、大米1杯半
  配料: 葱、姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉
  做法:
  1、大米淘洗干净,加入和平时焖饭一样的水量,浸泡30分钟;

  2、三黄鸡洗净拆解成小块,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀,腌制15分钟;

  3、鲜香菇洗净切片,芹菜叶洗净撕成小朵,葱姜切片备用;

  4、做锅热油,下葱姜煸出香味后放入鸡肉充分煸炒,然后将电饭锅中泡米的水倒入炒锅中,大火烧开后转小火,同时加入香菇翻炒均匀,酌情加盐调节咸度。小火略煮几分钟后就可将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中,盖在大米上(不要搅拌),盖上电饭煲盖子,执行煮饭程序。电饭煲跳闸后,打开盖子放入芹菜叶,翻拌均匀,盖上盖再焖10分钟,就可以出锅了。

  电饭锅美食-香菇鸡肉饭的制作过程图 来源:张静
  [点击放大]
  操作提示:
  1、这个季节可以买到鲜嫩的香菇,肉质软嫩,非常好吃。也可以用干香菇泡发,泡发香菇的水不要倒掉,焖饭的时候加进去,味道会更香;

  2、芹菜叶也可以使用其它青菜代替;

  3、我用的是三黄鸡,肉质非常鲜嫩。大家也可以用鸡翅或剔骨的鸡腿肉来做这道焖饭
  电饭锅是家家户户必备的厨房用具,今天要向无肉不欢的朋友们推荐一道香浓可口的排骨饭的做法--电饭锅美食之南瓜排骨饭。南瓜、排骨、米饭巧搭配,通过焖的方法把三者的滋味巧妙的融合在一起,荤素搭配,饭菜一锅出,绝对让你吃得过瘾。制作南瓜排骨饭要选用鲜嫩的小排,易熟也更易入味。这道排骨饭的做法还有一个特别之处是在烹饪过程中使用大料粉代替大料,使得大料的香味更好的渗透到肉和饭中。想要做出排骨软烂、南瓜香甜、米饭味浓且软糯的南瓜排骨饭,在焖制过程中添加的水量也是非常重要的,我有小窍门可以轻松搞定这个问题。下面就一起来看说这美味的南瓜排骨饭的做法。

  南瓜排骨饭的做法
  主料: 南瓜、排骨、大米
  配料: 葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽
  做法:
  1、排骨洗净一切为二,加料酒、老抽和盐抓匀,腌制30分钟;

  2、大米淘洗干净,用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干,倒出的水要保留后续要用到;

  3、大料(即八角)用食品加工机打成粉末备用;

  4、葱切片,姜切丝,蒜去皮切片;

  5、南瓜洗净,去蒂,剖开去籽,切小块;

  6、炒锅烧热倒适量食用油放入葱姜蒜煸出香味,放入排骨翻炒至变色,调入料酒、老抽、大料粉翻炒均匀。然后倒入大米翻炒至米粒全都上色,加水(就是步骤2中沥出的那碗泡米水),加适量鸡粉和盐调味,待汤汁烧开后连汤带料全部倒入电饭锅中,铺上南瓜,执行煮饭程序;

  7、电饭锅跳闸后不要立刻断电,继续焖20分钟,切断电源,将南瓜排骨饭翻拌均匀就可以吃了。

  南......余下全文>>

电饭煲食谱大全 电饭煲菜谱大全有什么软件 ?

我之前在云展网看到挺多食谱的。。而且自己制作翻页书也可以去那里

电饭煲懒人菜谱的经典精华 ?

【腊肠糙米饭】1.糙米淘净用水浸泡4小时[1]后,与大米混合,加足够的水再浸泡30min;2.腊肠切成片 ,双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;4.入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可~【电饭锅黑椒翅根】1.鸡翅根洗净焯下血水;2.加入少许红酒、葱姜片、黑椒碎、糖 、盐、生抽、老抽、少许油,放在袋子里按摩充分入味,在冰箱里腌制几个小时;3.倒入电饭锅,煮饭档焖煎熟透即可~超级简单但是味道却不简单哦~快来试试吧~【毛豆蛋饼鲜虾粥】1.电饭煲按煮饭键入油,入加盐打散的蛋液,摊成蛋饼盛出切碎;2.虾去虾线,去头去壳洗净,用盐.料酒腌下;3.正常方法做好粥后,把虾仁和剥好的毛豆放入粥里;4.按下煮饭键,不盖盖,用勺一直翻拌,约5min,待虾仁完全熟透即断电,出锅前加盐调味;5.粥盛碗中,加蛋饼碎点缀即可~【电饭煲芝士蛋糕】1.奶油奶酪加黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散加牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混合拌匀;4.蛋白加几滴柠檬汁和开始打发;5.预热电饭煲6.舀一半蛋白到3中,上下翻拌匀后入剩下的蛋白中,翻拌匀;7.放黄油在电饭煲里抹匀内壁,倒入4,用半湿毛巾盖住出气口,盖盖焖10min开始煮5min饭,焖20min再煮5min即可~【DIY鸡蛋布丁】1.先在模具上少抹一点点黄油,100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒,让白糖融化即可;2.1只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子;3.把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5~7分钟,凝固后即可~【蚝香培根金针卷】1.金针菇用清水洗净,培根长片对半切开;2.金针菇放于培根上,卷起;3.卷好的培根金针卷,放入电饭煲中蒸5分钟取出;4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、湿淀粉调成汁,放微波炉里转1-2分钟取出;5.浇淋于培根金针卷上即成~【米饭布丁】材料:米饭1碗、牛奶200毫升、鸡蛋1个、糖2大勺;做法:1.将冷米饭加入鸡蛋、牛奶和糖,放入料理机中搅拌均匀;2.放入微波炉中,高火叮5分钟即可~(还可以按个人口味加入葡萄干,燕麦等等,是款很适合小朋友吃的料理哦~)

如何只利用电饭煲煮出美味的菜 ?

下面是我在网上给您查到的,有点多,您慢慢看吧,希望对您有所帮助吧用电饭煲做可乐鸡。 这个最简单,把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1 ,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。

用电饭煲做盐焗鸡。 做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油,等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜欢的调料。

豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷哦!

蒜香茄子 将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。

二、客家盐焗鸡腿 1、材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 2、配料:盐/油/鸡精 若干
3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。 防入葱,闷5分钟。 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料:牛肉 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

四、水蒸蛋1、材料:2个鸡蛋 2、配料:水/盐
3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽) 在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽 特点:清淡、香滑、不油腻、爽口

五、青菜蘑菇肉丝面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干 2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用; 然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖; 等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温......余下全文>>

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