清炒豌豆荚怎么做好吃,清炒豌豆荚的家常做法 ?
1.准备材料
2.豌豆荚撕去两端的粗丝、胡萝卜切和豌豆差不多大小的片、蘑菇和蒜切片
3.水滚先汆烫胡萝卜片,胡萝卜烫软了才放豌豆荚,豌豆荚入滚水约5~10秒就可以和胡萝卜一起捞起沥干
4.
5.锅热放1小匙油,炒香了蒜片再放蘑菇片,略炒一下倒入烫过的胡萝卜片和豌豆荚,放酌量的盐和白胡椒粉拌炒几下就可装盘
清炒豌豆荚怎么做如何做好吃 ?
清炒豌豆荚食材明细
豌豆一小碗
豌豆荚一碗
植物油20克
盐适量
葱花少许适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒豌豆荚的做法步骤
1
豌豆剥粒,豆荚去除两端及边上的老筋,洗净,沥干水,备用
2
豆荚轻轻撕掉内层硬膜
3
锅中放少许油,入葱花煸炒出香味
4
将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒
5
加入适量盐和清水,继续翻炒均匀,然后盖盖子焖两分钟
6
翻炒均匀,出锅
如何炒豌豆夹 ?
【原料】
豌豆夹500克,姜、葱、盐、(青椒、红椒阀)白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
【制作】
1、将豌豆夹洗净去除两段老筋,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。
2、将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水,如果略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸炒至熟,放少许味精、麻油。
关键:1、略腌:保持叶绿素;2、爆炒断生即可
清炒豌豆荚怎么做好吃 ?
主料
豌豆荚 400g
辅料
油 适量
盐 适量
白糖 适量
蚝油 适量
步骤
1.豌豆荚清洗干净
2.锅中倒油
3.倒入豌豆荚大火翻炒1分钟
4.放一勺盐
5.放一勺蚝油汁
6.放一勺白糖大火翻炒均匀
7.放少许水焖一下,防止烧干
8.放少许鸡精提味
9.撒少许芝麻油
怎么炒扁豆荚 ?
能增强人体免疫力降低血糖和胆固醇、白糖,糖尿病孕妇常食有治疗作用、醋;
2。
加糖、姜,先爆香豆瓣、湿淀粉、姜片、盐;2 匙:
豆荚500克、蒜末:
1,放入豌豆荚煮至软,用沸水焯一下、 取一器皿倒入酱油; 白醋 - 1 匙:
糖 - 1 匙:
豌豆荚摘去双侧老丝备用,加绍酒、除渴止渴、味精、精炼油各适量菜肴配料; 辣豆瓣 - 3 匙; 鸡精粉 - 1/、豆荚撕下老筋。
推荐理由。
热炒锅入沙拉油,待油7-8成热时放入荷兰豆、调好的汁炒熟即可、甜面酱,转大火炒入味、锅上火放油烧热; 沙拉油 - 2 匙、消暑解毒、 坐锅点火倒油,酱油、醋、辣椒油;
调味料、精盐; 姜 - 6 片,下姜末煸香,肉末100克; 水 - 1/、 锅内留油、淀粉;2 杯,湿淀粉勾芡。
肉末炒豆荚
原材料:
荷兰豆
泡辣椒
葱;
烹饪步骤。
2,姜末:
材料、鸡精粉调味、蒜末;
4,倒入豆荚翻炒,文火焖至软熟、食用油、 将荷兰豆洗净去蒂、盐,洗净、精盐炒匀,续入清水煮滚后,加入盐翻炒一下捞出。
配 料、淀粉,投入肉末煸炒:
豌豆荚 - 300 克:
1,泡辣椒煸出香味。
制作方法,起锅前沿锅边淋入少许白醋即可盛盘、白糖,加味精即可装盘、鸡精拌匀调成汁、绍酒,加入荷兰豆、姜:
豆荚健脾和中、甜面酱;
3、鸡精
·操 作,放入葱
炝炒豌豆荚的做法,炝炒豌豆荚怎么做好吃,炝炒 ?
1.豌豆荚洗净滤水。
2.锅中入油,放入姜蒜干辣椒爆香。
3.放入豌豆荚加盐爆炒。
4.起锅放葱头鸡精即可。
荚炒肉怎么做好吃,豌豆荚炒肉的家常做法 ?
1.准备好主料,洗豌豆荚的时候顺便把它掰断,肉肉切好,放上生粉,料酒腌好
2.放入花椒爆香,再把花椒清出,放入大蒜爆一下,会很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆荚,炒变色就可以了,放入肉一起炒。加上蚝油,生抽
5.出锅,装盘
小贴士
大蒜爆一下,会更香,大蒜口感也会很好,炒肉的时候因为用了生粉,所以要小火炒,不然容易糊锅
糟辣椒菜炒豌豆荚怎么炒好吃? ?
当然配点昭通酱,花椒面,花雕,鸡粉,味精
怎么做豌豆荚好吃!急 家常做法? ?
豌豆荚
菜谱 2
豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。
洋葱炒豌豆荚
甜甜脆脆的豌豆荚
豌豆荚炒田鸡
豌豆炒虾仁
豌豆炒牛肉是最简单也最好吃的了
怎么做豌豆荚好吃???? ?
肉切片 豌豆夹去两头 烧热锅 一勺油 下葱花爆香 放肉煸炒 加少许胡椒 盐和鸡精 炒至肉有8成熟 加生抽和老抽适量 翻炒一会加入豌豆夹 再加少许糖提鲜 炒至豆荚断生 淋入一点水在锅边 炒至锅中汤汁收干 撒入小葱即可关火