新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

滑子菇炒肉 素炒滑子菇的做法大全

菇炒肉怎么做好吃,滑子菇炒肉的家常做法 ?

滑子菇炒肉的家常做法
主料
滑子菇
150g
瘦肉
100g
辅料

适量

适量
黄瓜
适量
酱油
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
彩椒
1个

步骤

1.滑子菇用开水焯烫

2.焯烫后的滑子菇捞出备用,彩椒和黄瓜切片

3.肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黄酒和酱油及少许的干淀粉

4.抓拌均匀

5.锅中放少量油,炒香蒜末姜末后下入肉片

6.翻炒至肉片变色

7.下入滑子菇

8.加适量的特级酱油或者生抽

9.下入彩椒和黄瓜片

10.加适量的盐

11.翻炒至彩椒断生即可出锅

滑蘑炒肉的做法,滑蘑炒肉怎么做好吃,滑蘑炒肉 ?

主料
里脊肉
250g
香菇
200g
油菜
100g

辅料

适量

适量

适量
胡萝卜
50g
步骤

1.香菇切条

2.胡萝卜切菱形块 油菜拍一下 肉切条

3.肉切条

4.蒜切末

5.热油 下肉炒至八分熟 加香菇炒 少加点盐

6.下入油菜和胡萝卜 在放些盐 翻炒均匀
小贴士
盐不要一次加入 否则蘑菇咸了 但是油菜还没入味

蘑菇滑的做法大全 ?

蘑菇滑鸡汤的做法
主料:鸡600g、长蘑菇100g
辅料油适量、盐适量、葱花等适量
步骤:

1.垛好的鸡块

2.姜片,蒜粒,葱花

3.长蘑菇,具体什么菇我也叫不出来,反正我家常吃的说~

4.锅热下油

5.油热后倒入鸡,翻炒中

6.待炒至15分钟时加入一小碗水炖煮

7.然后再加入长蘑菇一起炖煮

8.炖5分钟左右水开

9.倒入高压锅中,准备压炖

10.选择炖鸡,OK,12分钟后放气出锅~

11.撒入葱花,装碗来了,是不是很美味的说,想吃吧~

素炒滑子菇
用料:鲜滑子菇、青椒、甜豌豆、胡萝卜、鲜姜、盐 、糖、 鸡精、水淀粉、植物油 做法:
1.滑子菇洗干净,胡萝卜切菱形片,青椒切条,甜豌豆解冻
2.除青椒外的蔬菜开水焯断生
3.油下锅,锅热后放姜丝煸香,放青椒翻炒两分钟,加入炒过的其他蔬菜翻炒,加盐、鸡精、4.糖翻炒,最后勾芡,可以出锅了。

小贴士
因为蔬菜之前已经焯过了,所以翻炒的时间要短一点。

滑子菇炒肉
用料: 五花肉片 红尖椒 滑子菇 酱油 豆豉 菜油
做法:
1.把肉炒熟,可放些酱油

2.炒滑子菇和辣椒

3.下肉一起炒,加酱油和豆豉

杏仁菇炒肉怎么做好吃 ?

主料杏仁菇两个味极鲜少许
瘦肉适量咸少许
杏仁菇炒肉的做法步骤
1. 1,准备材料
杏仁菇炒肉的做法图解22. 2,杏仁菇洗净,切成小方粒,备用。
杏仁菇炒肉的做法图解33. 3,将瘦肉切成肉末,放入少许地瓜粉,搅匀,备用。
4. 4,将弄好的瘦肉,炒至半成熟,备用。
杏仁菇炒肉的做法图解55. 5,将杏仁菇放入锅中炒一会,放入少许味极鲜着色。
杏仁菇炒肉的做法图解66. 6,着色后,放入是先炒好的瘦肉进入翻炒。
杏仁菇炒肉的做法图解77. 7,翻炒至熟后,再加入少许水,大火收汁,装盘,完工。

请问做滑菇洋葱炒肉时放菜的顺序是怎样的? ?

时间是要看你的火的!

滑子蘑罐头食用方法 ?

可以做滑子菇炒肉
滑子菇最好洗一下 应为毕竟袋装食品 为生还是要注意
滑子菇沸水 准备青红椒件 肉片 爆锅料
锅烧热加冷油炒肉片 这样不沾锅 爆锅料爆香 浇少许一品鲜 下滑子菇 青红椒件 盐 味精 鸡粉 大火炒匀 即可 起锅最好给些料油 色泽会好 味道也会更香些

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 滑子菇炒肉