菇炒肉怎么做好吃,滑子菇炒肉的家常做法 ?
滑子菇炒肉的家常做法
主料
滑子菇
150g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
酱油
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
彩椒
1个
步骤
1.滑子菇用开水焯烫
2.焯烫后的滑子菇捞出备用,彩椒和黄瓜切片
3.肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黄酒和酱油及少许的干淀粉
4.抓拌均匀
5.锅中放少量油,炒香蒜末姜末后下入肉片
6.翻炒至肉片变色
7.下入滑子菇
8.加适量的特级酱油或者生抽
9.下入彩椒和黄瓜片
10.加适量的盐
11.翻炒至彩椒断生即可出锅
滑蘑炒肉的做法,滑蘑炒肉怎么做好吃,滑蘑炒肉 ?
主料
里脊肉
250g
香菇
200g
油菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
胡萝卜
50g
步骤
1.香菇切条
2.胡萝卜切菱形块 油菜拍一下 肉切条
3.肉切条
4.蒜切末
5.热油 下肉炒至八分熟 加香菇炒 少加点盐
6.下入油菜和胡萝卜 在放些盐 翻炒均匀
小贴士
盐不要一次加入 否则蘑菇咸了 但是油菜还没入味
蘑菇滑的做法大全 ?
蘑菇滑鸡汤的做法
主料:鸡600g、长蘑菇100g
辅料油适量、盐适量、葱花等适量
步骤:
1.垛好的鸡块
2.姜片,蒜粒,葱花
3.长蘑菇,具体什么菇我也叫不出来,反正我家常吃的说~
4.锅热下油
5.油热后倒入鸡,翻炒中
6.待炒至15分钟时加入一小碗水炖煮
7.然后再加入长蘑菇一起炖煮
8.炖5分钟左右水开
9.倒入高压锅中,准备压炖
10.选择炖鸡,OK,12分钟后放气出锅~
11.撒入葱花,装碗来了,是不是很美味的说,想吃吧~
素炒滑子菇
用料:鲜滑子菇、青椒、甜豌豆、胡萝卜、鲜姜、盐 、糖、 鸡精、水淀粉、植物油 做法:
1.滑子菇洗干净,胡萝卜切菱形片,青椒切条,甜豌豆解冻
2.除青椒外的蔬菜开水焯断生
3.油下锅,锅热后放姜丝煸香,放青椒翻炒两分钟,加入炒过的其他蔬菜翻炒,加盐、鸡精、4.糖翻炒,最后勾芡,可以出锅了。
小贴士
因为蔬菜之前已经焯过了,所以翻炒的时间要短一点。
滑子菇炒肉
用料: 五花肉片 红尖椒 滑子菇 酱油 豆豉 菜油
做法:
1.把肉炒熟,可放些酱油
2.炒滑子菇和辣椒
3.下肉一起炒,加酱油和豆豉
杏仁菇炒肉怎么做好吃 ?
主料杏仁菇两个味极鲜少许
瘦肉适量咸少许
杏仁菇炒肉的做法步骤
1. 1,准备材料
杏仁菇炒肉的做法图解22. 2,杏仁菇洗净,切成小方粒,备用。
杏仁菇炒肉的做法图解33. 3,将瘦肉切成肉末,放入少许地瓜粉,搅匀,备用。
4. 4,将弄好的瘦肉,炒至半成熟,备用。
杏仁菇炒肉的做法图解55. 5,将杏仁菇放入锅中炒一会,放入少许味极鲜着色。
杏仁菇炒肉的做法图解66. 6,着色后,放入是先炒好的瘦肉进入翻炒。
杏仁菇炒肉的做法图解77. 7,翻炒至熟后,再加入少许水,大火收汁,装盘,完工。
请问做滑菇洋葱炒肉时放菜的顺序是怎样的? ?
时间是要看你的火的!
滑子蘑罐头食用方法 ?
可以做滑子菇炒肉
滑子菇最好洗一下 应为毕竟袋装食品 为生还是要注意
滑子菇沸水 准备青红椒件 肉片 爆锅料
锅烧热加冷油炒肉片 这样不沾锅 爆锅料爆香 浇少许一品鲜 下滑子菇 青红椒件 盐 味精 鸡粉 大火炒匀 即可 起锅最好给些料油 色泽会好 味道也会更香些