新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

新鲜无花果煲汤 新鲜无花果怎么吃

新鲜无花果煲什么汤好 ?

无花果杏仁汤

  材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

  功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

  制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

  说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

  食疗养生汤
  原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

  银耳

  功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。

  无花果

  功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。
  南杏仁 北杏仁

  功效:润肺,止咳化痰。

  注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。

  炮制:

  1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。

新鲜的无花果与干的无花果的煲汤方法是否一样? ?

干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以

无花果怎么煲汤 ?

无花果玉米煲鹌鹑汤

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平均3.8分,基于 6位厨友评价
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料
鹌鹑3只,瘦肉1块,无花果(干)4只,甜玉米1个,胡萝卜半个,清水8碗

做法
1.备好材料
2.鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫
3.胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净
4.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
5.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可

新鲜无花果可以泡水喝或煲汤吗? ?

新鲜无花果可以泡水喝也煲汤
无花果清热、利呼吸道系统等器官的功效
可以加瘦肉、南北杏、蜜枣等一起煲汤喝。
做法::瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

无花果干煲汤好吗 有什么功效 ?

无花果通常分为鲜无花果和无花果干,无论是鲜无花果,还是干无花果,都有很好的保健功能,特别是现代人所处的快节奏,高污染的生活环境,滋阴润肺,具有抗肿瘤和抗氧化作用的无花果对人体的好处尤为明显。那么,无花果干煲汤好吗,有什么功效? 无花果,桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。 无花果干能治病,逢汤加点无花果,可治疗消化道溃疡。无花果别名文冠果、奶浆果、文仙果,根据药书所载,它用途甚多。《滇南本草》谓它主清利咽喉,开胸膈,清痰化滞。《本草补遗》指它五痔肿痛、煎汤频薰洗之,取效。无花果味甘,性凉,归经。功能主治:清热生津,健脾开胃,解毒消肿,咽喉肿痛;燥咳声嘶,乳汁稀少,肠热便秘,食欲不振,消化不,泄泻痢疾,痈肿,癣疾。 1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果; 2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用; 3.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿; 通过以上介绍,相信您对无花果有一定的了解了,如需购买,康爱多是很好的选择。

无花果食用方法有哪些 可以煲汤喝吗 ?

南方人喜欢煲汤,而无花果则是熬老火靓汤的上佳材料之一。别以为无花果只有润肺功效,其实无花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病,用途可大着了。那么,无花果食用方法有哪些,可以煲汤喝吗? 中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实。它与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝可治疗燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑;生食具有健胃消食之功,可以治疗胃纳呆滞、消化不良;还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛,治疗上消化道溃疡、脘部疼痛;假若产后乳汁不多,可与羊乳等炖肉服;生食或干品配猪大肠水煎服,可以治疗肠热便秘、痔疮出血和脱肛。 在这里给大家推荐一款无花果的食膳汤饮——无花果木耳肠汤: 材料:无花果50克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克药材:黑木耳20克、红枣3颗 做法:1、无花果、黑木耳和马蹄洗净、前两者浸泡1小时,马蹄去皮;猪肠用花生油、淀粉反复祛腥味和黏液,再冲洗干净。飞水。2、将清水2000毫升,放入瓦煲内,煮沸后加入以上调料,改用文火煲3小时,加盐调味即可。 功效:黑木耳是常见的做菜材料,它具有凉血,止血。治肠风,血痢,痔疮,等功效。猪肠治便血,血痢,痔疮,脱肛。但外感不清,脾虚滑泻者忌用。马蹄又叫荸荠,为沙草科植物荸荠的球茎。具有清热,化痰。消积等效用。此菜健胃清肠,适用于高血压或大肠热引起的便秘等患者。 通过以上对无花果的简单介绍,相信你有了一定的认识了解。如果您需要购买石斛,康爱多是最好的选择。康爱多药店本着信誉立业、质量第一、顾客至上、真诚服务的经营宗旨为广大市民服务,是全国用户网上购正品药的首选。

无花果和什么汤料一起煲汤最好 ?

白菜干无花果猪腱汤
主料

白菜干1小把 无花果3个
猪腱1块 生姜1块
蜜枣1颗

辅料 水适量
1. 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段

2. 无花果稍稍浸泡;洗干净

3. 猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。
小贴士
1> 白菜干一定要提前浸泡泡软,把叶子里的细沙洗掉
2> 无花果在药店都有售,蜜枣可增加汤头的甜度
3> 猪腱也叫猪展,适合煲汤,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。
4> 广东老火靓汤之所以好喝最关键的一定是用最传统的瓦锅来炮制 慢火熬制 耐心等待 成就的味道才会无敌
功效:白菜干无花果煲猪腱是秋冬干燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴清肺、润燥化痰之功效。白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,无花果有健胃、润肠、滋阴、催乳等功效。

新鲜无花果煲鱼汤 ?

材料
今天所聊到的拆鱼汤浸茼蒿是由顺德菜中的拆鱼羹演变而来,拆鱼羹以鲮鱼,腐皮丝,黑木耳丝和胜瓜丝等材料烹制而成,是一道富含风味特色的汤羹,而这里的拆鱼汤取拆鱼肉的手法与茼蒿共烹而成,茼蒿含有特殊香味的挥发油,有开胃助消化的效果,而且其富含维生素,胡萝卜素及多种氨基酸等营养,医学界认为它有养心安神,润肺补肝的食效
做法
材料:茼蒿400克、鲩鱼腩200克、冬菇粒50克、蒜头(去衣)15克、姜片15克,盐、糖、陈皮丝、胡椒粉、米酒、花生油各适量。

鲜无花果都有哪些吃法 ?

无花果是非常稀有的一种水果,由于无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分,所以无花果有很好的有润肠通便的功效,朋友们知道无花果干怎么吃?有哪些做法吗?下面果真了得小编就为朋友们介绍下无花果干的吃法及做法,大家一起来学习。
无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且,无花果还具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品,即滋阴养颜,又可保护嗓子。
材料
梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水
做法
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料
玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)
做法玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
无花果柠檬鸡
这是一个简便美味的烤鸡腿菜谱。如果你觉得汁不够,可以自己再多加一些。
材料
柠檬,1个,红糖,55克,白醋,60毫升,水,60毫升,无花果干,680克,柠檬,1个,鸡腿,12个,盐,适量,新鲜欧芹,1汤匙,干欧芹,1茶匙
做法
1.预热烤箱至200度。2.一个柠檬,榨汁。用一个小碗,把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。3.另外一个柠檬,切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。最后撒上盐和干欧芹。4.200度烤50分钟,中途擦一下油,如果无花果干开始变成金黄色,要不时翻动一下。5.烤完后,把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉,然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。
小伙伴们,那么流口水了吗?还不赶快自个动手做来吃。

干无花果可以煲汤吗 ?

可以的。而且有很多种呢,无花果玉米煲鹌鹑汤、无花果清补凉煲排骨汤、菜干无花果煲猪骨汤、雪梨煲无花果、无花果煲猪骨、虫草无花果煲排骨、无花果瘦肉汤、无花果排骨汤、无花果黑玉米汤、白果薏仁无花果汤、无花果粟米煲猪肉、雪梨无花果猪展汤等。

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