万丰美食菜谱大全可爱小吐司的做法，可爱小吐司怎么做好吃，可爱 ？
食材明细
高筋粉170克
鸡蛋13克
黄油20克
水95毫升
糖15克
酵母2克
盐2克
甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度
可爱小吐司的做法步骤
1
除黄油，把所有材料揉成面团，在加上黄油揉至扩展阶段。
2
面团揉至扩展阶段后，盖上保鲜膜进行发酵。
3
面团发酵到2.5倍大。
4
在吐司盖上倒一点油。
5
把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还有盖子。
6
把发酵好的面团擀成面片。
7
卷成圆筒状，封好接口。
8
把卷好的面放进模里。
9
盖好盖子，进行再次发酵。
10
烤箱 180度 30分钟 趁热脱模，注意别烫手。
高纤小吐司面包的做法，高纤小吐司面包怎么做 ？
高纤小吐司面包的做法
主料
高纤面包预拌粉
300g
鸡蛋
55g
果粒橙汁
145g
辅料
黄油
35g
盐
1g
白砂糖
35g
奶粉
15g
酵母
4g
步骤
1.材料准备
2.按先液体后固体的顺序，除黄油外所有食材放入揉面桶，时间12分钟。后油法揉至扩展阶段，时间12分钟
3.基础发酵60分钟，发酵至2~2.5倍大，用手指蘸面粉戳洞，洞不回缩，不塌陷
4.发酵好的面团取出排气
5.分为40克一个
6.取一面团擀成牛舌状
7.从下往上卷起来
8.重复一次
9.放入小吐司模具里
10.准备蛋液
11.二次发酵，至8分满，刷蛋液
12.进入210度烤箱中层，20分钟左右，待表面金黄色时取出
小吐司面包的做法不用烤箱 ？
小吐司面包的做法不用烤箱
【材料】高筋面粉270克，白糖50克，盐3克，即溶干酵母4克，动物性鲜奶油80克，牛奶140克，黄油20克。
【工具】柏翠PE6300全自动面包机
【步骤】
1.将所有材料（黄油除外）按照先液体后面粉、最后酵母粉的顺序放进面包桶。
2.启动和面程序。中间可以借助硅胶铲将面包桶周围粘的面粉清理干净，这样可以使面团更好的混合均匀。
3.加入黄油，继续启动一个和面功能，达到扩展阶段。（伸开透光，手指捅薄膜不会破）。
4.在面包桶内室温发酵至二倍大，取出。（秋冬季可以启动发酵程序，夏季不用，室温足可）
5.排气后分割成三等份。用保鲜膜盖上发酵15分钟。
6.取一个面团，从中间向两边擀成椭圆形。
7.反面后自上而下卷起来。
8.全部卷好后放入面包桶内。
9.二次发酵至二倍大。
10.启动烘焙功能，调整时间至35分钟，颜色中度即可。
11.烘焙结束后，面包机发出鸣叫声，时间到，香喷喷的面包做好了。别急，打开盖子，一定带上隔热手套，逆时针转动面包桶，取出后冷却15分钟。
12.将面包桶倒扣在网架上即可。
麻烦帮我翻译一下这个小吐司配方 ？
■材料迷你棒2瓶
■加注
和地瓜（净）250克
・三温糖50克
·无食盐黄油25克
、肉桂少许
・盐一撮
·牛奶35克
■面包
·强力粉250克
10克、砂糖
・盐4克
·酵母5克
·脱脂牛奶8克
·无食盐黄油12克
・水175克
・鸡蛋（用）适量抛光
・黑戈马适量
黑芝麻红豆小吐司怎么做 ？
黑的跟尽量跟黑的，你这些材料太杂了，煮在一起什么营养价值都混了。不好
蔓越莓小吐司怎么做 ？
材料
主料：高筋面粉250g、淡奶油70g、牛奶80g、白砂糖7g、蛋白17g、酵母2g、黄油5g；
辅料：全脂奶粉17g、全蛋20g、白砂糖35g、酵母2g、盐3g、黄油5g
蔓越莓小吐司
1
将中种材料（高粉250、淡奶油70、牛奶80、白砂糖7，蛋白17、酵母2、黄油5）放入面包机，按揉面程序。
2
大概10分钟左右，揉面团即可。
3
将面团放入干净的碗里。
4
放冰箱冷藏17小时左右，大概发至原来的两倍大左右
5
将发好的中种面团撕成小块，加入主面团材料（奶粉17、蛋白20、白砂糖35、盐3、黄油5、酵母2）。
6
揉至完全阶段，即能拉出手套膜状态。
7
将揉好的面团取出，静置10分钟左右。
8
分成6等份，静置10分钟。
9
取出一个小面团，擀成长舌状。
10
从上往下卷起。
11
静置10分钟。
12
取出一个醒发好的面团，擀成长条状。
13
铺上蔓越莓。
14
从上往下卷起。
15
收口朝下。
16
整齐排入吐司模，放烤箱进行二次发酵。
17
发酵到模具的8分满即可。
18
烤箱预热180度，中层烤25分钟左右。
19
美味的蔓越莓吐司做好啦！
君之什么是中种土司面包 ？
君之中种北海道吐司面包
用料
主料高筋面粉300g鸡蛋清25g
调料食盐4g淡奶油85ml元贞糖55g荷兰乳牛乳酪牛奶100g奶粉18g黄油15g酵母(干)3.5g
中种北海道吐司面包的做法
1.盆里放入高筋面粉300克 、酵母2.5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。
2.所有材料放一起揉成团。
3.将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2-2.5倍大小。
4.将发好的中种面团撕成小块，加入蛋白25克、细砂糖55克、盐4克、酵母1克、奶粉18克。
5.放入面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面15分钟。暂停面包机，放入黄……
6.再启动面包机揉15分钟，面包机自动停止揉面。揉好后的面团可拉出大片薄膜状。
7.再次暂停面包机，将面团取出分成三份150克一份的面团，再分成三份约50克一份的面团，一共6份面团，揉圆放一边松驰10分钟。
8.松驰好的面团碾成长舌状。
9.再由上往下卷成圆柱形。
10.大面团放入在吐司盒里。
11.发至七分满。
12.小面团放进小吐司盒里。
13.发至七分满。
14.烤箱预热180度，最度下层上下火40分钟。约10分钟时见表面上色后及时加盖锡纸，两个吐司烤好后均要立刻倒出模子，在网上放凉。
自制小土司怎么做 ？
1.根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。发酵到2倍大，挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。
2.取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。
3、擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
4、把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。
5、用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入土司盒底部。
3.把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候，盖上土司盒盖。送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右。
7、打开土司盒，香喷喷的土司已经烤好了。
4.出炉
湘西部落小编的解答
同一桶打的面包，为什么其它的都还可以包括1000克的大吐司，320克的小吐司会小小呢，请个位大师指点指点 ？
受热不均匀吧！？会不会没打好啊！
全麦面包吐司和全麦面包片有什么区别？ ？
全麦面包吐司，一般是指小吐司，即300到400克面团作出来的吐司，直接整个拿来卖的面包。
全麦面包片，一般大吐司，900到1200克面团，作出来的吐司，烤熟后经冷却，用切片机切成片，这分包的面包。
我觉得它们之间的区别，首先体现在份量上和形状表现上。至于配方，就不好说了，得视具体情况而福，有可能就是同样的配方。