万丰美食菜谱大全发面千层饼怎么做视频 ？
发面千层饼的做法：
1、面粉加水搅成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
5、揉成一头略粗的粗条状。
6、洒干面粉擀开，擀薄。
7、10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
8、均匀抹上酥油。
9、从一端开始卷起。
10、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
11、轻轻擀开擀薄成饼坯。
12、放入锅中，小火烙至两面金黄。
13、切开即可食用。
发面千层饼的做法 ？
发面千层饼的做法：
1、面粉加水搅成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
5、揉成一头略粗的粗条状。
6、洒干面粉擀开，擀薄。
7、10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
8、均匀抹上酥油。
9、从一端开始卷起。
10、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
11、轻轻擀开擀薄成饼坯。
12、放入锅中，小火烙至两面金黄。
13、切开即可食用。
的做法，发面千层饼怎么做好吃，发面千层饼的家常做法 ？
食材
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
步骤
1.面粉放入酵母粉，醒发至2倍大
2.醒好的面团排气
3.檊成一张面饼，放入盐
4.放入花椒粉
5.放入油，抹匀
6.放入油以后，在表面撒上一层面粉
7.卷起来
8.从卷起的面团两端往里卷
9.卷成图中的样子
10.摞起来，如图
11.檊成面饼，放入蒸锅蒸熟即可
小贴士
放入油后，撒上一层面粉是起层的关键哦
怎样蒸发面千层饼，千层饼和面的做法 ？
烙千层饼的做法
在白面中划一道线，一边分三次倒入热水（不要沸水），揉匀，一边分三次倒入冷水，揉匀，最后将两团面揉成一团面
面团静置一个小时醒着去
取出面团，擀成一大张面饼
上面撒两勺色拉油（图上不够，后来又加了一大勺），抹匀，撒葱花，均匀撒盐
将大面饼卷起来，卷成粗粗的长长的
将面卷掐成几块，一个大约是女生拳头这么大……
面团的横截面一头正对左手心，一头正对右手心，然后双手向反方向将面团扭成一坨
将小坨面擀成面饼，不要太厚
平底锅，热锅凉油，晃一下锅使油均匀覆盖锅底，放入面饼，手放在面饼上把它转两圈，让它均匀沾油并贴合锅底
烙……
翻面……
再烙……
成功~
发面千层大饼的做法，发面千层大饼怎么做好吃 ？
发面千层饼的做法： 1、面粉加水搅成絮状。 2、揉成光滑的面团。 3、发酵至两倍大。 4、发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。 5、揉成一头略粗的粗条状。 6、洒干面粉擀开，擀保 7、10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
怎样在家做发面千层饼 ？
1，擀保 7，醒10分钟、发酵好的面团、揉成一头略粗的粗条状。 4，混合成油酥、洒干面粉擀开、10克面粉加30克油。 3、面粉加水搅成絮状发面千层饼的做法。 2，盐。 5、发酵至两倍大，揉匀、揉成光滑的面团。 6，五香粉
椒盐发面千层饼怎么做 ？
1. 调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦碾为细末，随制随用，不宜久放；
2. 应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如：椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。
我想知道一种发面千层饼的做法，里面没有花椒粉和葱花，还很香。外酥里软，外面撒芝麻仁，里面有三四层的 ？
食材： 面粉250克 水150克 酵母2克 面粉10克 玉米油20克 五香粉3克 盐2克
过程：
1 面粉加水搅成絮状。
2 揉成光滑的面团。
3 发酵至两倍大。
4 发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
5 揉成一头略粗的粗条状。
6 洒干面粉擀开，擀薄。
7 10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
8 均匀抹上酥油。
9 从一端开始卷起。
10 最后用宽大端的触余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
11 轻轻擀开擀薄成饼坯。
12 放入锅中，小火烙至两面金黄。
13 切开即可食用。
为什么我做的发面千层饼凉了会硬 ？
用六分开水，四分凉水和面，就解决了！
怎样烙千层饼用普通的锅能做吗饼是发面的吗 ？
可以用普通的锅！千层饼是低筋面，死面，一半开水和面，一半温水合面