万丰美食菜谱大全素炒毛芹的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
毛芹炒肉的做法
1.牛肉切成小块
2.过开水煮大概三分钟，把血腥味去掉，捞出来备用
3.油开后，把煮过的牛肉倒入，并加适量的盐、花椒、酱油
4.毛芹去叶，切成四厘米左右小条
5.当肉六成熟时，将毛芹倒入锅中，翻炒三分钟左右
6.倒入切好的辣椒和大蒜，继续翻炒一分钟左右
7.哈哈哈，开动吧！
芹菜炒肉的做法芹菜需要开水烫一下吗 ？
芹菜炒肉片
材料
主料：猪五花肉200克，芹菜200克
辅料：蒜片适量
调料：料酒，酱油，淀粉，食盐，鸡精，食用油
做法
1、将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。
2、芹菜洗净择叶，切段。
3、锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉片滑熟后盛出备用。
4、锅留余油加热，下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。
5、再将炒好的肉片倒入锅内，翻炒均匀后，放入食盐和鸡精调味即可。
怎么做好吃，芹菜香干炒肉的家常做法 ？
主料
五花肉
80g
芹菜50g
香干
40g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好食材
2.菜切好
3.香干切条
4.先煸五花肉
5.煸出油，放大蒜爆香
6.再放酱油调味
7.放芹菜一起翻炒
8.炒出香味，放香干
9.一起翻炒，放盐调味，淋一点醋即可出锅。
芹菜炒肉怎么炒都不会老的窍门 ？
个人做法，供您参考：
1.炒菜之前，初加工一下：水炒芹菜，出锅装盘备用；水炒肉，出锅装盘备用。余下的和正常炒菜一样的做法。
2.或者，肉用油炒，炒熟后加入调料、再加入水炒过的芹菜。
芹菜和肉可以一起炒吗？ ？
当然可以了，我们家经常吃的，芹菜属于多水分的蔬菜，吃了还可以美容呢，而且芹菜炒肉味道还不错！不过炒肉的时候最好勾点芡，这样肉不容易炒糊。肉快炒好的时候再放菜，最后都快炒好的时候加上佐料就可以了。
芹菜炒肉放冰箱3天还可以吃吗? ？
隔夜蔬菜，长时间放置会产生亚硝酸盐，属于致癌物质，尽量当天做当天吃。，哪怕吃不完可以少做一点。
芹菜炒肉的做法“芹菜炒肉”怎么做 ？
1.把芹菜叶摘掉，洗净，切成小段
2.瘦肉则切成小片
3.将葱、蒜和姜爆炒，后加芹菜，加盐和味精，炒熟后装盘
4.再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜倒入锅内和瘦肉一起炒。待肉熟后，即可装盘
芹菜除了炒肉还能怎么吃呢 ？
3、海米炝芹菜
主料：芹菜、海米 用料：花椒油、精盐、味精、姜末、陈醋
做法：1、将芹菜去根、去叶、洗净，直刀切成3、5厘米长的段（不要切碎），海米用温水泡好；2、锅内加入水烧开，将切好的芹菜段倒入沸水中氽一下，捞出沥干；3、将芹菜放入盘中，加入海米、精盐、味精、姜末、陈醋，倒入加热的花椒油，炝味即成
4、花生仁拌芹菜
主料：芹菜500克，花生米200克 用料：植物油250克（实耗15克）、精盐6克、花椒油15克、味精2克
做法：1、锅内放入植物油，烧热放入花生米，炸酥时捞出，去掉膜去；2、将芹菜择去根、叶、洗净，切成3厘米长的段，倒入沸水中烫一下捞出，控净水份；3、将芹菜围在盘边呈圆形，把花生仁堆放在中间，把精盐、味精、花椒油调好，浇在芹菜上，吃时拌匀即可。
特点：清香酥脆，鲜感爽口
5、糖醋芹菜主料：芹菜、糖、醋
做法：1、将芹菜去根、叶，留茎洗净切成3、5厘米长的段；2、将切好的芹菜段倒入沸水中氽一下，捞出沥干；3、将芹菜段放入盘中，加糖、盐、醋拌匀，淋上麻油，装盘即可。
特点：酸甜可口，去腻开胃、
6、芹菜鸡蛋汤主料：芹菜50克，鸡蛋2个 配料：盐、味精、油、姜末、葱、高汤
做法：1、将鸡蛋打入碗中，按一个方向调匀；2、芹菜洗净，切成斜刀段落，放入盘中待用；3、勺内加入油，烧至三、四成热，放入葱、姜末，煸炒出香味加入高汤烧开，放入芹菜，甩入鸡蛋液，待蛋液成蛋花时，盛入汤盘中即可
7、粉丝、海米、芹菜汤主料：芹菜100克、海米15克、粉丝15克 用料：精盐、味精、葱花、姜末、清汤
做法：1、将海米、粉丝用温水泡开，待用；2、将芹菜去根、叶，洗净，切成1厘米长的段；3、炒锅上火，倒入植物油烧热，下入葱花、姜末，炒出香味，倒入清汤烧开锅，将粉丝、海米、芹菜、精盐、味精倒入锅中煮熟，出锅，装入汤盘即可。
8、芹菜粥主料：芹菜、粳米 用料：精盐、味精、葱末
做法：1、将芹菜去根洗净切成末；2、锅内入水，加入粳米、盐煮成粥，加入芹菜末、味精即可
特点：有清热利水这功效，可为高血压、水肿患者的辅助疗品。
9、芹菜小汤主料：芹菜150克、奶油50毫升、面粉适量
做法：1、将芹菜去根、叶，洗净，切成1厘米长的段；2、炒勺内加入150毫升水煮开，加入适量盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。
10、芹菜叶牛肉丸主料：芹菜叶、净牛肉各300克 配料 ：鸡蛋2个 调料：料酒、精盐、味精、葱末、姜末各适量 刀工：将牛肉剁成细茸，芹菜叶择洗干净，焯水捞出投凉，挤干水分剁成碎末。
做法：用盆将牛肉茸、芹菜叶末、精盐、味精、料酒、葱、姜末、鸡蛋液拌匀成馅；2、汤勺上火，放入适量清水烧开，将馅挤成蛋黄大小的丸子，下入水勺内氽熟，捞出装盘即可。
特点：丸子鲜嫩可口，芹香浓郁
11、猪肝炒芹菜 主料：芹菜、猪肝 调料：油、盐、胡椒面、演粉、味精、葱末、姜末 刀工：1、将猪肝切成丝；2、芹菜去叶和根，切成3.3厘米长的段；3、将猪肝、芹菜分别下水焯，迅速同，控净水后捞出投凉
做法：坐勺，加油烧热，用姜末、葱末爆锅，放入胡椒面、盐，加入芹菜、猪肝，点味精速炒，用水淀粉勾芡，淋香油装盘即可。
特点：红绿分明，营养丰富，味道鲜美12、生食芹菜心主料：芹菜心、老抽、面酱
做法：1、将芹菜去叶，去根，去老茎，洗净待用；2、将芹菜心放入盘中，老抽、面酱倒入小碗内，一起蘸食即可。
13、麻仁香饼主料：芹菜叶500克 配料：猪肉末250克，鸡蛋2个，白芝麻200克
用......余下全文>>
吃芹菜炒肉减肥吗 ？
1、择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦猪肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。 2、多放点油，大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅，下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。 3、放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。 4、整个工序中，注意事项就是一点水都不要放。 芹菜炒肉的特点：这个菜色味俱全，芹菜吃起来很础。 芹菜小常识： 1、选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。 2、研究表明，常吃芹菜，能减少男性精子的数量，对避孕有所帮助。
肉怎么做好吃，芹菜豆腐干炒肉的家常做法 ？
用料
主料
芹菜100g
豆腐干100g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
芹菜豆腐干炒肉的做法
1.准备好所有材料
2.肉丝码味备用
3.锅中放油，先放入肉丝翻炒
4.接着放入芹菜和豆腐干
5.翻炒均匀后放少许盐调味
6.最后可以出锅了