万丰美食菜谱大全小炒冬瓜的做法，小炒冬瓜怎么做好吃，小炒冬瓜 ？
1.冬瓜去皮去瓤，洗净、切片
2.大蒜去衣切片、芹菜杆洗净切条、红辣椒洗净切成小块
3.热锅放油煸香大蒜，倒入冬瓜片
4.炒两分钟加红辣椒翻炒
5.加少许酱油上色
6.冬瓜炒至七、八成熟加盐、南德调味料、鸡精炒匀起锅
如何炒冬瓜好吃又简单 ？
这个小炒冬瓜是以前妈妈夏天常给我们做了吃的，冬瓜有时候没有炖肉，就来个小炒，妈妈说加少许酱油提色，不然炒出来白白的也没有食欲。
食材
主料
冬瓜
450g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
南德调味料
适量
鸡精
适量
芹菜杆
适量
步骤
1.冬瓜去皮去瓤，洗净、切片
2.大蒜去衣切片、芹菜杆洗净切条、红辣椒洗净切成小块
3.热锅放油煸香大蒜，倒入冬瓜片
4.炒两分钟加红辣椒翻炒
5.加少许酱油上色
6.冬瓜炒至七、八成熟加盐、南德调味料、鸡精炒匀起锅
小贴士
1、冬瓜加少许酱油提色，好看些。
2、大火炒。
炒冬瓜的做法大全，炒冬瓜怎么做好吃 ？
材料
冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根
做法
1.冬瓜切片
2.锅热很少的油， 放葱
3.放冬瓜片
4.翻炒后加一些水，1/4左右吧
5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖
6.炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加
7.关火，加香菜碎拌匀
炒冬瓜怎么做好吃，素炒冬瓜的家常做法 ？
用料
主料
冬瓜400克
红椒1个
辅料
食油
40毫升
精盐
5克
葱
1段
花椒
5粒
生抽
10毫升
素炒冬瓜片的做法
1.
冬瓜去皮洗净
2.
然后把冬瓜切薄片，不要太薄了，否则容易炒烂
3.
红椒一个，这种红椒不辣，偏微甜
4.
把红椒切小块，实际我用了半个
5.
炒锅烧热，加入食用油，爆香花椒葱花
6.
加入冬瓜翻炒
7.
炒至冬瓜边缘变透明，加入适量生抽翻炒，再加入精盐翻炒
8.
炒至冬瓜透明，加入红椒断生即可
烹饪技巧
冬瓜片不要太薄。
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怎样炒冬瓜好吃又简单 ？
虾仁炒冬瓜：东瓜去皮去瓤，切条和虾仁用水抄熟，下底油爆葱花蒜片，放一勺水，加盐，味精，鸡粉，用湿淀粉勾芡，淋明油。此菜完成。
冬瓜可以和什么一起炒菜 ？
肉类：冬瓜炒肉丝、肉末冬瓜、冬瓜攻烧肉、冬瓜排骨汤、冬瓜羊肉汤、冬瓜肉丸汤、薏米冬瓜排骨汤⋯⋯
其他：虾皮冬瓜、紫菜冬瓜鱼丸汤、冬瓜烧鸭腿、鲫鱼冬瓜汤、番茄冬瓜虾皮汤、冬瓜鸭架汤、冬瓜猪肝汤、冬瓜海带汤、冬瓜鲜蛋减肥汤⋯⋯
冬瓜怎么炒好吃 几种简单做法轻松易学 ？
主料：冬瓜100克，西红柿1个
调料：色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根
做法
1、锅中放色拉油（烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦）
2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。
3、放入西红柿块，再加适量清水。
4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。
炒冬瓜
材料
冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根
做法
1.冬瓜切片
2.锅热很少的油， 放葱
3.放冬瓜片
4.翻炒后加一些水，1/4左右吧
5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖
6.炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加
7.关火，加香菜碎拌匀
清炒冬瓜怎么做最好吃 ？
步骤
1.冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2.葱姜分别切末。
3.热锅下油，先放入葱姜末炝锅。
4.放入冬瓜片。
5.翻炒至冬瓜开始变软。
6.加入清水和剩余的葱姜末。
7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
小冬瓜怎么做好吃，鸡蛋炒小冬瓜的家常做法 ？
食材
冬瓜
150g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备食材小冬瓜 一个
2
将小冬瓜去皮备用
3
将小冬瓜切成片
4
将鸡蛋下锅煎好
5
将冬瓜下锅炒
6
和鸡蛋一起炒
7
熟了就可以上锅了