蒜蓉粉丝蒸秋葵怎么做 ?
蒸秋葵怎么做
材料
鸡蛋两只
秋葵三个
纯净水
盐少许
食用油少许
做法
1、准备好所有原料,秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。
2、鸡蛋加盐打散,按蛋和水1:1.5的比例搅打均匀。
3、蛋液过滤去除多余气泡。
4、表面放切成片状的秋葵,并加盖保鲜膜或盖上盖子。
5、蒸汽烤100度,15分钟即可。
蒜蓉秋葵的做法,蒜蓉秋葵怎么做好吃,蒜蓉秋葵 ?
蒜蓉秋葵
用料
主料
黄秋葵10只
调料
食盐
1/2茶匙
蒜
4瓣
生抽
1汤匙
植物油
1汤匙
蒜蓉秋葵的做法
1.秋葵洗净切成两瓣,锅中放水开火焯一下2.焯至秋葵变绿后捞出过凉水沥干水份备用
3.热油爆香蒜末
4.下入秋葵快速翻炒
5.加入生抽
6.起锅前加入盐即可
烹饪技巧
1、焯过的秋葵下锅炒的时候速度快点儿,太软就没口感了;
2、秋葵不需要太多的调味品,吃的就是本身的香味儿。
粉丝蒸秋葵的做法,粉丝蒸秋葵怎么做好吃,粉丝 ?
主料
秋葵
300g
绿豆粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.洗干净
2.绿豆粉丝泡软
3.蒜头剁成蒜末
4.把秋葵去头,对半切开。在大的圆盘上放粉丝,再摆秋葵,(家里的盘子都不够大)
5.在秋葵上面抹上蒜末。上锅蒸10分钟。就可以了
秋葵是清蒸呢还是炒的营养丰富呢? ?
用料
主料
黄秋葵300克
蒜3瓣
小米椒2个
辅料
生抽
2汤匙
白糖
2克
香醋
1汤匙
食用油
20毫升
凉拌秋葵的做法
1.
材料准备好,秋葵洗净去蒂
2.
将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会
3.
将秋葵对剖开,摆入盘中备用
4.
蒜头、辣椒切沫,加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
5.
锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
烹饪技巧
秋葵不要汆烫太久,不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐,可以保持秋葵翠绿的颜色。
清蒸秋葵怎么做如何做好吃 ?
食材
主料
秋葵
500g
秋葵
辅料
蒜
8粒
虾
4个
步骤
1.盐清洗去除表明毛刺
2.油烧开倒入蒜蓉生抽 yan q
3.倒入碗中
4.对半切开摆拍淋上蒜蓉
5.蒸8分钟即可
粉丝蒸秋葵怎么做好吃 ?
主料
秋葵10个 粉丝一捆
大蒜一头 蒸鱼豉油
辅料
盐
蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤
1. 先热水煮1min左右,捞出来过水
2. 开背哦,放在泡好的粉丝上面。倒蒸鱼豉油,上蒸1分半
3. 算,炒一半生一半
4. 蒜撒上再淋油就喷香开动啦。哇哈哈
秋葵粉丝的做法 ?
主料:秋葵10个 粉丝一捆 大蒜一头 蒸鱼豉油
辅料:盐
蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤:
1. 先热水煮1min左右,捞出来过水
2. 开背哦,放在泡好的粉丝上面。倒蒸鱼豉油,上蒸1分半
3. 算,炒一半生一半
4. 蒜撒上再淋油就喷香开动啦。哇哈哈
小贴士
秋葵先过水1min然后凉水冰下再蒸,蒜建议炒一半生一半
黄秋葵和白萝卜做汤的方法? ?
原料:萝卜、秋葵、粉丝、姜、盐、烹调油、芝麻油。
做法:
1、材料图,粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。
2、萝卜去皮切丝。
3、用淡盐水将萝卜丝泡上。
4、秋葵洗净。
5、切成小星星。
6、炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,
7、放秋葵的虾皮稍炒。
8、加水煮上,水开后放上粉丝。
9、稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。
谁知道这叫什么,是吃的一种菜,不知道叫什么怎么吃 ?
秋葵,炒,生吃都可以
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