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培根比萨视频 培根披萨的做法 烤箱

培根披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

培根披萨的做法
1.
把披萨粉,清水,油,酵母,糖,盐,黄油全部混合,揉至光滑可拉出一张薄膜的面团,接着盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵

2.
趁着面团发酵的时间,准备其他食材,锅烧热后,用刷子在锅底刷一层薄薄的油,把彩椒,洋葱,芦笋入锅炒至断生,期间放少许盐与黑胡椒碎,盛出后,可用厨房纸垫着,尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份
3.
面团发酵至原来的2倍大小,即表示发酵成功,把发酵好的面团取出,排气后,分成二份,一份大,一份小

4.
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中,并用叉子在面饼上扎些洞,以防烤制时,产生大气泡

5.
把余下的小面团,擀成长条,摆放脆皮肠,再从横向处,由两头收口,捏拢

6.
搓规整后,从中间切断,并把一根脆皮肠一分为二切开

7.
均匀地摆放在面饼四周,并在中间涂抹披萨酱

8.
洒上芝士碎

9.
把彩椒,洋葱,芦笋均匀地铺在上面

10.
再铺上一层培根

11.
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱,210度,15分钟

9寸培根芝士披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

培根披萨的做法
1.
把披萨粉,清水,油,酵母,糖,盐,黄油全部混合,揉至光滑可拉出一张薄膜的面团,接着盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵

2.
趁着面团发酵的时间,准备其他食材,锅烧热后,用刷子在锅底刷一层薄薄的油,把彩椒,洋葱,芦笋入锅炒至断生,期间放少许盐与黑胡椒碎,盛出后,可用厨房纸垫着,尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份

3.
面团发酵至原来的2倍大小,即表示发酵成功,把发酵好的面团取出,排气后,分成二份,一份大,一份小

4.
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中,并用叉子在面饼上扎些洞,以防烤制时,产生大气泡

5.
把余下的小面团,擀成长条,摆放脆皮肠,再从横向处,由两头收口,捏拢

6.
搓规整后,从中间切断,并把一根脆皮肠一分为二切开

7.
均匀地摆放在面饼四周,并在中间涂抹披萨酱

8.
洒上芝士碎

9.
把彩椒,洋葱,芦笋均匀地铺在上面

10.
再铺上一层培根

11.
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱,210度,15分钟

培根烤鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

鸡翅中6只

培根3片

辅料
黄油
5克

适量
咖喱粉
1/2茶匙

1根

3片
酱油
1汤匙
蚝油
1/2汤匙
现磨黑椒粉
适量
白芝麻
适量
黄油培根烤鸡翅的做法
1.培根和鸡翅;

2.
鸡翅洗净,前后各划两下;

3.
将鸡翅放碗里,加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时;

4.
腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分;

5.
培根切半;鸡翅表面均匀刷上一层黄油;

6.
用培根将鸡翅卷好放在烤盘上;接口处朝下,烤过后培根会粘在一起不散开~

7.
烤箱预热:选择上下烤200度,送入烤箱中层,选择“烤肉”功能,开始烘烤;

8.
烤了15分钟后,把鸡翅拿出,磨上少许黑椒粉,撒些白芝麻;

9.
再送入烤箱中烤5分钟就可以了。

烹饪技巧
请根据自家烤箱调整烘烤时间。

美式培根披萨怎么吃 ?

美式培根披萨可以切成八份或者十份,陪着一些炸鸡、薯条蘸着番茄酱或者其它酱料,搭配着果汁吃。

食材明细:面粉200克,牛奶100克,酵母一小撮,蛋黄一个,意面酱适量,马苏里拉芝士125克,青椒1个,玉米适量,培根1片,熏肠1根,红烧排骨3根,盐8克,糖20克,橄榄油15克。
美式培根披萨的做法步骤
1、准备材料。
2、除橄榄油以外的材料混合,揉成面团。
3、慢慢加入橄榄油,充分混合。
4、揉成面团,醒发。
5、面团发成2倍大就好了。
6、排气,不停地揉面,摔打,之后进行第二次发酵。
7、第二天早晨拿出来的样子,要等一阵子回温。
8、把面团排气,擀成中间薄,边边厚的饼,摊在抹了油的模具里。
9、准备馅料的材料。
10、马苏里拉芝士擦丝。
11、培根切小块,熏肠切片,排骨也去骨切小块。
12、青椒切成圈圈和小块。
13、饼底抹上意面酱,撒1/3芝士。
14、左边铺培根和熏肠,右边铺排骨。
15、撒上1/3的芝士和玉米。
16、最后铺上青椒块,饼的边边刷上蛋黄,入烤箱200度20分钟。
小窍门
1.200度15分钟后,拿出来铺青椒圈圈和最后1/3芝士,放进去再5分钟即可。
2.这个方子的分量是适合2个薄底披萨,但是我嫌保存饼底麻烦,就干脆做成一个厚底的了。我也比较喜欢吃厚底的披萨。底子软软的,带有一点甜味,跟面包差不多

如何做比萨饼的培根用生的还是熟的 ?

材料
高筋面粉1000克,盐18克,油脂50克,奶粉30克,糖40克,酵母10克,水约550克。
做法
按制作面包面团的方法调制面团。
将面团分割为150—200克一个的面团,滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小(直径约15—18厘米),并放入模具中。
涂抹番茄酱(中其它调味酱),再放入馅料(不易熟的馅料放上边),上面撒一些吉士丝。最后浇撒少许烹调油。
放置约半小时后烘烤,炉温200度。

饺子皮披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

饺子皮披萨的做法步骤

1
培根切小块,西兰花和胡萝卜焯水备用(胡萝卜忘记入境了)。

2
披萨盘涂一层黄油或食用油,放入饺子皮。

3
挤入番茄酱和沙拉酱,用勺背抹匀。

4
铺入培根。

5
加入马苏里拉,撒上少许披萨草。

6
铺上西兰花和胡萝卜。

7
再铺上一些培根。

8
最后再铺上一层厚厚的马苏里拉,撒上少许披萨草。

9
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,16分钟左右。

10
出炉后趁热食用。

必胜客的肉香满溢披萨谁吃过?好吃吗? 意式培根卷大虾披萨怎么样?哪个好吃? ?

这个就要看个人口味了!但是我真心觉得棒约翰的比萨要比必胜客好吃很多呢~毕竟棒约翰是一家专门做比萨的点,比萨口味和口感要更纯正一点。特别是棒约翰家特制的比萨酱配上丰富的配料,酸甜的口感以及食材的美味融合在一起,整个人都醉了呢~亲,自己可以去试吃一下呢!不错的!

土豆培根披萨怎么做如何做好吃 ?

食材用料:

面粉4大汤匙、酵母1匙、橄榄油半匙、盐少许、白糖少许、小土豆半个、培根3片、Parmesan cheese150g、细葱2根、现磨黑椒碎少许
做法:

1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2.用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

3.发酵至两倍大,再把它揉成团待用;

4.馅料很简单;

5.土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 葱切粒;

6.培根略煸出油;

7.披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;

8.铺上层奶酪丝;

9.摆一层土豆薄片;

10.摆上培根片,磨入些黑椒碎;

11.洒上葱粒,再加少许奶酪丝;

12.预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。

蔬菜披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

蔬菜披萨的家常做法
材料
基础饼皮面团1份,披萨酱汁3大匙,培根4片,茄子1/3根,芦笋10根,洋葱1/2颗,披萨用乳酪丝适量,罗勒叶少许
做法
1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。
2.)用杆面棍把免团杆成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平铺在放了烘培纸的烤盘中。
3.)将茄子洗净对剖开后,切成长的斜片,泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部分,洋葱切成圈状备用。
4.)用汤匙舀取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5.)先撒上一层乳酪丝,在方形面皮中心整齐排列放茄子片、芦笋,对角斜放上培根片,平均放上洋葱圈,最后在撒上一层乳酪丝。
6.)以200度C烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉,上方装饰罗勒叶即可。

方形披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
中筋面粉200克
脆皮肠4根
番茄1个
洋葱半个
彩椒1半个
火腿1块
酵母适量
牛油2块
黑椒粒少许
混合香草碎少许
芝士片4片
盐适量
香草口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度
自制方形披萨的做法步骤

1
酵母用温水发开静置3-5分钟。

2
用一个大碗盛起面粉,倒入酵母水用筷子搅拌成雪花状。

3
再耐心用手揉成光滑的面团。

4
用大盆盛起,盖上保鲜膜在温暖处发酵(夏天2-3个小时就可以发酵好了)

5
趁发面空档处理以下食材:番茄去皮洗净、洋葱、彩椒、火腿肠、脆皮肠切好。

6
所有食材处理好放在一旁。(如图)

7
配料:牛油、芝士片、混合香草粒、黑胡椒粒。

8
猪肉剁成末,开始做披萨酱~~~

9
锅烧热后放下牛油,保持中火。

10
倒下肉末爆炒片刻。

11
倒下洋葱粒不停翻炒1分钟左右

12
再倒下番茄粒保持大火翻炒,可以加3汤匙水分遮上锅盖焖煮出沙后,调入盐、鸡粉、黑胡椒粒、香草粒拌匀。

13
用碗盛起放在一旁。

14
原锅烧热,倒下彩椒煸炒软盛起。

15
再倒下火腿、脆皮肠、培根煸炒一下。

16
全部食材处理好。

17
芝士片切丝。

18
培根切成小块。

19
面团发胀至两三倍大,取出面团。

20
干净的面板上撒点干面粉,把面团再揉几遍,揉挤出面团里的小气孔。

21
用擀面杖擀成和电饼铛差不多大小的方型面块,四边稍稍卷起,。这一步可以省略,个人觉得有边好看,放料时可以不外流。)用叉子在面皮上轻轻戳些小孔。

22
电饼铛预热好后有提示声音。饼铛内上下两面抹点油。

23
把做好的披萨胚子放进电饼铛,用汤匙舀起披萨酱均匀抹在上面。(如图)

24
铺上一层芝士条

25再铺上火腿、脆皮肠、培根片、接着均匀铺上彩椒、最后再铺一层芝士条。

26
预热过程中锅内有热力了,饼胚放下时已经受热,预设煎鸡蛋功能刚刚好。遮上电饼铛的盖子上下两层同时煎烤。如果你觉得没有把握,其实在煎制过程中可以打开盖子观察一下,火候也好掌握。时间到打开盖子,挤上一点番茄酱。哇!!食欲大增~~

27
放凉后取出整块披萨,切成小块,即可开动~

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