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家常菜谱,美食攻略

芝士洋葱圈的做法 茄子的做法大全

芝士牛肉洋葱圈怎么做 ?

芝士牛肉洋葱圈用料
牛肉馅 450g
盐 1小勺
黑胡椒 1/2小勺
洋葱粉 1小勺
洋葱 1个
车打芝士
鸡蛋
面包糠
面粉
芝士牛肉洋葱圈的做法
牛肉馅中加盐、黑胡椒粉、洋葱粉,搅拌均匀;

洋葱横切,每段约2cm;

洋葱环中填入肉馅,加入一块车打芝士,再用肉馅覆盖住芝士夹心;

裹面粉;

裹蛋液;

裹面包糠,并再蘸一次蛋液、再裹一层面包糠;

油炸至金黄;

洋葱芝士圈怎么做 ?

用料
洋葱 一个
芝士 适量
面粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 适量
洋葱芝士圈的做法
洋葱切成圈,掏去中间的心,留下圈。
大全套小圈,中间留好装芝士的空间。

洋葱圈沾取面粉、打散的鸡蛋、面包糠,下锅炸。

完成!粘番茄酱吃既有洋葱的清爽又有芝士的香腻!

洋葱芝士甜甜圈怎么做 ?

洋葱芝士甜甜圈的做法
洋葱洗净从旁边切半,取出洋葱圈,把小的洋葱圈放入大的洋葱圈(如图)。

拿芝士条塞满洋葱圈(如图)。要塞紧到拿起洋葱圈来不会散掉。

拿洋葱圈沾玉米粉~蛋液~裹上面包糠~再蛋液~面包糠即可。

准备好的洋葱芝士甜甜圈。

热锅放油,油量盖过洋葱圈即可。油烧到三四成热就可放入洋葱圈进去炸。炸到金黄色即可。起锅放去吸油面子吸去多余的油~摆盘就可食用啦

用芝士做菜有哪几种方法 ?

番茄芝士
准备时间:3分钟
制作时间:3分钟

原料:番茄2个,奶酪1块(约20克)
调料:盐适量,醋1茶匙,核桃碎适量,香草叶1朵,黑胡椒、橄榄油各适量

原料采买:奶酪的品种有成百上千种,我们这道菜选用白干酪即可,以莫泽雷勒干酪(mozzarella)为代表,一般在大型超市中外国食品或者奶酪区域可以买到。

制作:
1.将适量的盐、橄榄油、醋、核桃碎、香草叶一起捣烂,调成色拉汁。
2.将番茄切片,奶酪切片,相间夹好,码好后上面撒少许盐和黑胡椒粉。
3.最后在番茄奶酪上浇範好的色拉汁即可。

烹饪心得:这道菜比较适合用罗勒作为香草,可以去市场碰碰运气看能不能邂逅这种特殊的香草,如果没有买到,就用法香替代,也是上好的选择。

特点:红红白白的颜色肯定是酒桌上的亮点。干酪是在牛乳中加入凝乳酶,使乳中的蛋白质凝固,经过压榨、发酵等过程所制得的乳品,也叫乳干、乳饼,蒙古族人有时称其为奶豆腐。干酪的营养十分丰富,钙、磷最易被人体吸收。

热量:918.00千卡
蛋白质:42.95克
脂肪:67.68克
碳水化合物:34.22克
膳食纤维:32..14克
钙:191.42毫克
胆固醇:0.20毫克

黄油煎鸡翅
用料 光明227g黄油 光明三角奶酪鸡翅少许盐
做法 1 腌制鸡翅,并将鸡翅的骨头中间用刀划开,以便煎制时易熟。(时间2小时)
2 将半块227g黄油放入锅中融化。
3 待油温升高后放入鸡翅,平铺在锅中。
4 将鸡翅正反面煎制色泽金黄。(先文火后武火)
5 察看鸡翅中被切开处颜色是否变化,熟后起锅装盘。
6 配上光明三角奶酪做花边。

欧式蛋饼
用料 火腿粒 蘑菇粒 洋葱粒 土豆粒 鸡蛋光明片装奶酪少许盐
做法 1 加火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒。土豆粒放入油锅进行番炒至金黄色之后起锅并冷却。
2 将鸡蛋打匀,并加入撕成小片的光明片装奶酪与上述材料混合。
3 将混合的蛋液放入平底锅中呈薄饼状煎熟。
4 翻面后煎熟即可起锅。

意式奶酪空心面
用料 土豆 意式空心面 光明片装奶酪牛奶 光明125g黄油 小洋葱 蒜 盐 黑胡椒粉
做法 1 锅中放入适量热水,将土豆小丁放入煮至5分钟,然后取出沥干水份,再将意式空心面放入煮熟。
2 将奶酪丝、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中,混合均匀,然后倒入瓷盘中。
3 锅中放入黄油待融化后,将小洋葱圈和蒜碎炒制成金黄色,然后撒在烤好的意式空空心面上即可。

鲜茄焗凤翼
用料 鸡翅膀 红番茄 光明黄油 葱末 酱油 胡椒粉 酒 番茄酱 盐 糖 香油
做法 1. 鸡翅洗净取中段,拭干,以 酱油、胡椒粉、酒腌拌 20 分钟,使之上色入味。
2. 取一爆香碗,放入葱末及 3 大匙光明黄油,以强微波 2 分 30 秒爆香,再将蕃茄切成 1 公分小块状拌入,续以强微波烹煮 4 分钟。
3. 烤锅入 2 大匙光明黄油,以强微波 5 分钟预热后,放入腌拌过的鸡翅膀,先以强微波 2 分钟,取出翻面后再强微波 2 分钟,取出烤锅,加入爆香过的蕃茄丁及盐、糖水、香油等料,覆盖再以强微波 4 分钟烹煮后,即可排盘上桌...余下全文>>

烤芝士面包片怎么做 ?

主料面包片4片番茄酱6勺洋葱1个青椒1个芝士8勺鸡蛋2个培根20片 辅料亲亲肠15个火龙果半个
步骤
芝士面包片的做法步骤11.室温解冻亲亲肠适量,将洋葱切丁,青椒切成圈,再从中间切开,培根切片。
芝士面包片的做法步骤22.烤箱180度预热,面包片放入烤盘中,刷上番茄酱,涂匀就好,不需要很厚
撒上一层芝士
芝士面包片的做法步骤33.培根版的(图中左上和左下)均匀放入洋葱,每片上放4块青椒,和6块培根,最后撒上芝士
培根加蛋版的(图中右上和右下)将洋葱撒在四周,或放一个洋葱圈,四角放青椒,两块青椒中间放一块培根,面包片中央形成的凹陷处打一个鸡蛋,撒上芝士
哈哈哈,有效利用面包片之间的空隙放入亲亲肠
芝士面包片的做法步骤44.放入烤箱中层,180度,培根版10分钟,培根加蛋版12~15分钟
面包片放入烤箱后,可以切些水果丁放在盘边,一是营养均衡,二是增加芝士面包片的颜值

做披萨芝士的比例 比如6寸 8寸 10 12 该放多少适合 ?

我一般能放多少放多少,只要饼面上能放得下就好~做给家里人吃那么小气干嘛~

cottage cheese怎么吃 ?

黄油煎鸡翅用料光明227g黄油光明三角奶酪鸡翅少许盐做法1腌制鸡翅,并将鸡翅的骨头中间用刀划开,以便煎制时易熟。(时间2小时)2将半块227g黄油放入锅中融化。3待油温升高后放入鸡翅,平铺在锅中。4将鸡翅正反面煎制色泽金黄。(先文火后武火)5察看鸡翅中被切开处颜色是否变化,熟后起锅装盘。6配上光明三角奶酪做花边。用时:准备工作20分钟,烤50分钟,在做准备工作的时候应将烤箱先预热10分钟200°C。材料:奶酪:200g(或已经碾好的奶酪粉或成块自己把它切碎);鲜奶油:约三大汤匙(1/2升稀释鲜奶油Crèmefra?che),或用一杯部分去脂的奶油也行;黄油:20g;一粒蒜;马铃薯(即土豆也):一公斤,削皮切片留用;盐少许;黑椒碾末些许。做法:同时也可以先用水稍把土豆煮10分钟再排列在烤盘里(烤的时间就缩短),再用一粒鲜蒜抹烤盆里,把土豆片排列在一个能烤的容器(陶盘),把奶油搁进土豆片里,接着上面均匀的覆盖Gruyères奶酪粉,再放上一小块一小块的黄油,放在烤箱烤50分钟变金黄色即成。用这方法可以烤其他蔬菜如胡萝卜,西葫芦瓜,中国白菜或通心粉加火腿茸等。吃时佐以红烧肉,或火腿肉,鲜牛排都行。建议:这菜可以配饮红酒,特有西欧奶油蘑菇浓汤用料奶油2大匙面粉2大匙蘑菇6个豌豆1大匙洋火腿少许调味料盐1小匙做法1.蘑菇切片、洋火腿切细末备用。2.用奶油起油锅,用小火融化奶油,加入面粉炒香,再加入热水2杯、蘑菇片、豌豆、盐煮沸後熄火,撒上少许火腿末即可法国传统饮食风格。意式奶酪空心面用料土豆意式空心面光明片装奶酪牛奶光明125g黄油小洋葱蒜盐黑胡椒粉做法1锅中放入适量热水,将土豆小丁放入煮至5分钟,然后取出沥干水份,再将意式空心面放入煮熟。2将奶酪丝、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中,混合均匀,然后倒入瓷盘中。3锅中放入黄油待融化后,将小洋葱圈和蒜碎炒制成金黄色,然后撒在烤好的意式空空心面上即可。香辣乳酪饼食谱型态西点DIY用料蛋1个黑芝麻适量A料奶油80克糖25克光明奶酪40克B料低筋面粉140克盐1/4小匙细辣椒粉1/4小匙做法1.烤箱先预热到200℃。2.放在烤箱上层,烤约10分钟。3.A料一起打松,再加蛋搅拌均匀。4.B料筛入,轻轻拌匀成面团。5.把面团分成48块,一一搓成小棍子状,表面沾些芝麻再搓一下使芝麻固定,排在烤盤上即可烤焙。备注乳酪棕褐糕

吐司芝士披萨怎么做 ?

吐司重芝士披萨的做法
先将烤箱预热到180度(看自家烤箱上下10—-20度调整),在一片白吐司单面均匀的刷上一层炼奶,再均匀的刷上一层披萨酱。
铺上一层马拉里苏奶酪,均匀的铺上切成小块的火腿片,然后放洋葱(洋葱拿几个小洋葱圈就可以了),撒上玉米粒。
在铺好材料的吐司上撒一层马拉里苏奶酪,最后放上一片芝士片。
直接放入预热到180度的烤箱中,烤10分钟左右。
开吃拉~ 刚出炉的吐司重芝士披萨有超长的拉丝效果,味道也是一级棒

奶酪可以用来干什么?做什么吃? ?

奶酪可以做披萨.做出来味道很好.把面粉加猪油{4:1}和好,杆成圆饼,然后在上面涂一层薄薄的番茄酱然后把奶酪弄碎撒在上面,放上青红椒丝和火腿条,放入微波炉烤中火4分钟左右.
还可以做洋葱圈.将洋葱切成圈.将奶酪放如冰箱冷冻后取出,切成碎末.将面粉和牛奶搅拌成面水.然后把洋葱放进面水中捞出然后撒上奶酪屑.防如油中炸至金黄色.{也可依个人口味加其他作料}

不用烤箱做披萨怎么做如何做好 ?

用料
芝士 少许
玉米 一些
辣椒丝 洋葱圈 少许
披萨酱 少许
自发面团 够2个饼
不用烤箱自制披萨的做法
不粘锅做饼胚 两面微黄 (大小和盘子)刷披萨酱 将炒的玉米粒 洋葱圈 辣椒丝 铺一层 撒芝士 放火腿片 撒一层芝士 将饼放微波炉 中火微2分钟

小贴士
1、火腿是台式烤肠 2个饼用了4袋
2、家里没台秤 放量都是随意放的
3、发面团用牛奶和面比较香甜 下次改进

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