新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

美味牛肉蔬菜汤 关于做饭的游戏

如何做一碗美味的匈牙利牛肉汤 ?

主料

牛腱400公克 洋葱1/2个
马铃薯150公克 去皮蕃茄100公克
奶油60公克 蒜末10公克
牛骨汤1000㏄ 月桂叶1片
匈牙利红椒粉3茶匙 盐1茶匙
面煳2茶匙
匈牙利牛肉汤的做法步骤
1. 将牛腱洗净、切小块;洋葱、马铃薯均去皮、洗净后切小块。
2. 将奶油放入锅中烧融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋葱与牛腱以中火炒5分钟。
3. 将牛骨汤加入作法2中,续加入月桂叶、匈牙利红椒粉,加盖以微火煮约2小时,加入盐调味,再徐徐加入面煳续煮至浓稠即可。

巴拉圭最好吃的美食 ?

美味鲶鱼(
surubi

,富含营养的巴拉圭牛角面
包却名为巴拉圭汤(
sopaparaguaya
),牛肉蔬菜汤(
soyo

意式牛腩怎么做好吃 ?

意式牛肉蔬菜汤.
用料
主料

牛腩适量

辅料
卷心菜
少许
胡萝卜
适量
洋葱
少许
芹菜
少许
蘑菇
适量
调料
食盐
适量

适量
生抽
少许
番茄酱
适量
黄油
适量
香叶
少许
意式牛肉蔬菜汤的做法
1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出。

2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,转小火炖约45分钟。

3.炖牛肉的时候,将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝。

4.取一只炒锅,放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化。

5.放入洋葱炒香。

6.放入胡萝卜炒软后,再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片。

7.炒蔬菜的时候,牛腩也差不多炖了40分钟了,捞出牛腩,并把香叶、姜片也一起捞出。

8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中。

9.而牛肉,切成小丁,也倒回锅中。

10.加入番茄酱后,以小火再继续炖约1.5小时,并根据口味加少许盐和一点点生抽酱油提鲜。

11.如果有香草,新鲜的或者干香草,如罗勒,在汤煮好后放入一些香草,味道更好。

各种食物中,每100克含有多少卡路里?咧如米饭、牛肉、白菜....!急需100种!越多越好! ?

以下为每种日常食物所含有的热量: 主饭 咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 什锦比萨100克 210-300大卡 阳春面 392大卡 牛肉面 540大卡 什锦炒面 860大卡 意大利面1份470克约500- 700大卡 榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385大卡 焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡 什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡 排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470大卡 主食 白饭 1碗 (140g) 210 大卡 白馒头(1个) 280大卡 煎饼100克 333大卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡 花卷100克 217大卡 小笼包(小的5个) 200大卡 肉包子(1个) 250大卡 水饺(10个) 420大卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245大卡 猪肉水饺 一个 40大卡 蛋饼 一份 255大卡 豆沙包 一个 215大卡 鲜肉包 一个 225-280大卡 *烧包 一个 160大卡 小水煎包2个 约220大卡 韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463大卡 烧饼100克 326大卡 油条 1条 230大卡 花生豆花 一碗 180大卡 三鲜豆皮100克 240大卡 烧麦100克 238大卡 汤包100克 238大卡 烙饼100克 225大卡 白水羊头100克 193大卡 艾窝窝100克 190大卡 爱窝窝100克 190大卡 白吐司(1片) 130大卡 米粉汤 1碗 185大卡 粉丝 100克 335大卡 粉皮100克 64大卡 凉粉100克 37大卡 粉条100克 336大卡 肉羹米粉 一碗 350大卡 米粉汤 一碗 185大卡 炒米粉 一碗 275大卡 广东粥 400大卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡 鱼肉饭团1个 205大卡凉粉(带调料)100克 50大卡 腐竹皮100克 489大卡腐竹100克 489大卡 豆腐皮100克 409大卡桂林腐乳100克 204大卡 豆腐丝100克 201大卡薰干100克 153大卡 酱豆腐100克 151大卡香干100克 147大卡 豆腐干100克 140大卡上海南乳100克 138大卡 菜干200克 136大卡 腐乳(白)100克 133大卡 臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡 酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡 白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡 地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡 白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡 豆腐脑(带卤)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡 绿豆凸 一个 320大卡 红豆馅 100克 274大卡 炒肝100克 96大卡 油茶100克 94大卡 茶汤100克 92大卡 小豆粥100克 61大卡 黑轮 一串 90大卡 猪血糕 一串 130kcal 鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓:100克 244大卡 肉类 鸡蛋1个(58克,较大)86大卡(蛋清16大卡,蛋黄59大卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鸭蛋(大,65克) 114大卡 ......余下全文>>

求各种食物卡路里.越全越好! ?

主饭
咖喱饭 640千卡什锦炒饭 781-800千卡
什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡
牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡
意大利面1份470克约500- 700千卡
榨菜肉丝面 一碗 400千卡 炸酱面 一碗 385千卡
焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡
烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡
牛肉蔬菜汤 362千卡 热狗堡 263千卡
什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡
排骨饭面1碗 480千卡 馄饨面 560千卡
肉丝面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡
主食
白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头(1个) 280千卡
煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡
花卷100克 217千卡 小笼包(小的5个) 200千卡
肉包子(1个) 250千卡 水饺(10个) 420千卡
菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡
猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡
豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡
叉烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡
韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡
烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡
花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡
烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡
烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡
艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡
白吐司(1片) 130千卡
米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡
粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡
粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡
米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡
广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡
鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡
腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡
豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡
豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡
酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡
豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡
菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡
臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡
酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡
白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡
地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡
白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡
豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡
绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡
炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡
茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡
黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆豉:100克 244千卡
肉类
鸡蛋1个(58克,较大)86千卡(蛋清16千卡,蛋黄59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋(大,65克) 114千卡
( 大,85克). 180千卡 脂......余下全文>>

求普及西餐知识 ?

第一部分 西餐食品知识

一、早餐食品知识
早餐服务以快捷为主,食品也比较简单。
(一)菜式的特点
1、果汁及水果:早餐的果汁一般是橙汁(Orange Juice)、波萝汁(Pineapple Juice)、番茄汁(Tamato Juice)、西柚汁(Grapefruit -Juice)、葡萄汁(Grape Juice)和苹果汁(Apple Juice)等;

2、时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们喜爱的早餐食品。只是早餐的水果沙律口味清淡少汁(Dressing)多使用水果罐头制成;

3、烩干果(Stewed Fruit)也是人们喜爱的早餐食品,通常使用的有西梅
(Prunes),梨(Pears),桃(Peach),荔枝(Lychee),黄梅(Loquats),无花果(Fig),桔(Orange),杏子(Aprica))等;

4、干果类食品(Cereal):市面上流行的谷类食品主要有粟米片(Corn Flakes),脆米粒(Rice Crispes),麦夫条(All- Bran),麦丝卷(Shredded Wheat),瑞
士垃圾(Birchermusli)等,食用时加糖或牛奶,有时加蜂蜜和糖浆syrup),

5、热谷类食品,如:燕麦片(Oatmeal),食用时加食糖和热牛奶,另外有麦片
粥(Oat porridge)等;在食用谷麦类食品时,有的客人习惯配酸奶(Yogurt)和芝士(Cheese)。

6、蛋类菜肴:蛋类菜肴是美式早餐主要食品,蛋类菜肴制作方法很多,配菜大多为烟肉(Bacon),火腿(Ham),香肠(Sausages)等。
1)煎蛋(Fried Egg),其烹制方法又有不同,一面煎,蛋白上有气泡(Up or StraitUp); 一面煎,蛋白上没气泡,蛋黄鲜艳(Sunny -side Up);两面煎,蛋较嫩(Over Easy); 双面煎到全熟(Over- Hard);

2)奄列蛋(Omellet):即蛋白、蛋黄混合后,猛火快炒制成质地嫩的蛋卷,有如下品种:清炒奄列(Plain Omellet),无配料;芝士奄列(Cheese Omellet)配芝士粒;火腿奄列(Ham Omellet),配火腿粒;烟肉奄列(Bacon Omellet),配烟肉粒;蘑菇奄列(Mushroon Omellet),配蘑菇粒;洋葱奄列(Onion Omellet), 配洋葱丝;西班牙奄列(Spanish Omellet),配番茄(Tamato)、柿子椒(Sweet -Bell Pepper),洋葱粒;

3)溜糊蛋(Scrambled Egg),将蛋白、黄搅均加盐(Salt)、胡椒(Pepper)、牛奶,然后在锅上加牛油(Butter)用水翻炒,最后用微火将蛋炒熟,食用溜糊蛋时一般涂在(Toast);
4)煮鸡蛋(Boied Egg),将鸡蛋连皮在滚水中煮熟,煮鸡蛋有嫩蛋(3分钟)和老蛋(10分钟)之分,蛋黄在5分钟时开始凝固。
水波蛋(Poached Egg):将镇在冰水中的蛋打入盆中,在开水锅里加醋(Vineger)和盐(Salt),将蛋慢慢倒入锅中,减少火势,3分钟即可,食用水波蛋一般配多士(Toast)上;

7、面包类:早餐面包可分为多士(Toast)和其它面包。其中多士种类有普通多士(Plain Toast),不加任何配料;法式多士(French Toast),将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合液浸泡一下后煎成;肉桂多士(Cinnamon Toast),在面包片上涂上牛油,再撤上肉桂......余下全文>>

各国美食简介,有多少要多少 ?

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· 辣味红酒烤...余下全文>>

各种食物的热量表 ?

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。
食物热量
主饭:
咖喱饭 640千卡什锦炒饭 781-800千卡
什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡
牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡
意大利面1份470克约500- 700千卡
榨菜肉丝面 一碗 400千卡 炸酱面 一碗 385千卡
焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡
烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡
牛肉蔬菜汤 362千卡 热狗堡 263千卡
什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡
排骨饭面1碗 480千卡 馄饨面 560千卡
肉丝面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡
主食:
白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头(1个) 280千卡
煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡
花卷100克 217千卡 小笼包(小的5个) 200千卡
肉包子(1个) 250千卡 水饺(10个) 420千卡
菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡
猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡
豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡
叉烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡
韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡
烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡
花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡
烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡
烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡
艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡
白吐司(1片) 130千卡
米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡
粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡
粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡
米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡
广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡
鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡
腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡
豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡
豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡
酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡
豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡
菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡
臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡
酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡
白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡
地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡
白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡
豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡
绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡
炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡
茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡
黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 9......余下全文>>

常见的食物热量表 ?

只能写1000字,还有好多显示不了了,不过已经显示肯定够了,你吃的东西99%都在上面了,我自己就是对照这么吃的。
主饭:
咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡
牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡
意大利面1份470克约500- 700卡
榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡
肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡

主食:
白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡
*烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡
花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡
茶汤100克 92......余下全文>>

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