万丰美食菜谱大全糖醋花生的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
糖醋花生的做法
1.准备花生
2.第一次将花生放入微波炉一分钟高温。
3.一分钟之后取出来用筷子翻拌均匀。
4.第二次放入微波炉30秒。
5.取出来，准备镇江醋。
6.放入一勺镇江醋，半勺生抽，少许白糖和花生拌均匀。
7.拌均匀味道的花生酸甜香脆美味。是凉拌面，下酒的好配料！
糖醋花生米最正宗的做法是？ ？
料：花生米
辅料：生菜、香干
调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法：
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特点：爽、脆可口。
酸甜花生米家常做法，正宗酸甜花生米怎么做 ？
料：花生米
辅料：生菜、香干
调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法：
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特点：爽、脆可口。
米怎么做好吃，洋葱糖醋花生米的家常做法 ？
洋葱糖醋花生米主料
花生100g
洋葱150g辅料
油适量
盐适量
醋适量
糖适量
步骤
1.准备好花生米
2.过油炸一下，要不停地用锅铲翻炒
3.炸好后盛入碗中
4.准备好洋葱切成小丁
5.碗中加入适量的醋
6.再加入足量的白糖搅拌均匀
7.把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中
8.混合均匀即可盛入盘子中食用
糖醋花生 独家怎么做 ？
糖醋花生
所用的原料：
10g青椒
10g彩椒
500g花生米
5g花生油
2g白酒
5g老陈醋
2g生抽
3g白糖
2g盐
1g鸡精
1 准备好原材料。
2 把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。
3 将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。
4 平底锅里倒入少许的花生调和油，（凉锅凉油）。
5 将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的）。
6 花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。
7 关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。
8 花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。
9 将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。
生花生怎么做糖醋花生? ？
一、先把生花生米炸熟 凉凉 （一定要凉透）
二、糖醋花生米肯定是放很多醋的
不过不加糖而是加入蜂蜜
可以稍微加点鸡精加盐还可以放入香菜
三、把炸好的花生放入调好的醋汁里浸泡大概十分钟注意：时间不能过长，而且不能剩，可以把炸好的花生米放到塑料袋里
下次吃的时候再放到醋汁里
酸辣花生的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
酸辣脆爽的凉拌花生米的做法步骤
1. 花生米提前一晚上泡发。然后冷水下锅煮三分钟，保证花生熟
2. 花生捞出来立刻放进凉白开里（这样花生会比较脆）
3. 把盐，糖，醋，姜末，一起放进碗里拌匀，然后倒入花生里
4. 拌入辣椒油，吃的时候再淋上芝麻油。
松脆蒜香花生米的做法，松脆蒜香花生米怎么做 ？
松脆蒜香花生米的做法
食材
主料
花生米
150g
辅料
生姜
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
大蒜
适量
醋
适量
步骤
1.用白糖，醋，盐，老抽，生姜，大蒜做成糖醋汁儿
2.将花生放入
3.使花生均匀的沾到汁儿
4.放置半个小时以上，
5.将花生均匀地放在烤盘上
6.烤箱预热后，放入烤盘烤8分钟
7.放入盘中放凉就变得很松脆了。
怎么做最正宗的糖醋排骨？ ？
正宗糖醋排骨做法
糖醋排骨一直是很多人喜欢的一道菜，味道独特，甜而不腻，糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款
极好的下酒菜或是开胃菜。糖醋排骨是最普遍的家常菜之一，那么正宗糖醋排骨怎么做呢？ 糖醋排骨的做法有很多种，在这里介绍最常用的糖醋排骨的几种做法，详细的做法如下:
糖醋排骨的做法一：
1、糖醋排骨之准备工作。
1斤左右排骨洗净，（不要太多，据分析，一般家用锅以及火的大小，能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两，那2两是考虑到排骨会缩水，）滤干水装盘，撒上盐，芡粉，充分搅拌，一定用手操作，使劲把芡粉捏在排骨表面
这是洗净的排骨，还没和芡粉跟盐
2、糖醋排骨之焯水。
开始用水煮的时候，这个水是有讲究的，不能用白水煮，在冷水的时候，就要放入干辣椒、花椒、八角、非常少量的茴香，水多放点，通常是刚刚够超出排骨半节指头的一倍，然后一直让水少开，等减少到一半的时候，放排骨下锅。再等排骨7层熟，同时锅的水要变成淡淡的黑色时候，（必须用铸铁炒锅，嘿嘿，不然少个味道。）关火，将排骨用筷子捞出，只要排骨，别的任何东西都不要捞出来。
这是焯水后的排骨，7成熟，还能看见肉里的鲜红
3、糖醋排骨之油炸。
这个时候把锅洗净，然后酌情放猪油，切记不要使用别的油。等油烧到冒烟，就把去掉水的排骨下锅，这个时候马上用最小的火，慢慢的炸，到了9层熟，再捞出。
这是炸后的排骨，肉比较瘦，没有炸太久，如果肉比较肥的话，建议多炸一下，并且可以少放点猪油
4、倒出多余猪油，一定把锅洗干净，再放少量水，少热后，放入微量的盐，放入正宗的陕西老陈醋一、二勺，放入5勺白糖、再放入2勺红塘，等煮冒泡后，放入排骨一起煮，这个时候切记，必须不停的用铲，在铲的过程中，尝尝味道，适当调整糖醋符合自己的口味，通常是闻着有醋味，吃着就甜酸的。这个时候才放入适量四川产的新鲜辣椒粉，少量的红花椒粉，然后一起炒，等完全快干的时候，糖可以拉出丝了，这个时候撒入白芝麻，量也自己决定。
这是做成功的糖醋排骨，因为没有白芝麻，只有用黑芝麻代替
真的可以拉出丝哦，本来应该照下来的，奈何我只有一人，不好照相
PS：生的白芝麻不能用，须先用小文火，被炒后，才可以，炒芝麻，要炒到你站在锅边就能闻到芝麻香。
这道菜做成功后，能从骨头里也吃出酸、甜、酥、辣、麻、咸，而且排骨肉不会塞牙缝、同时也口感鲜嫩，有空的时候大家可以尝试一下，愿各位都有好胃口。
糖醋排骨特别小技巧：
糖醋排骨所需原料最好用猪肋排（小排）口感较好，可惜我买的就不是肋排，这是一个小遗憾，大家要做的话，最好要买肋排。排骨切成块，飞水，再用温水冲洗一次，沥干水。锅中入油，稍多，爆香姜片，同时把排骨倒下去炸，同时加料酒，少许酱油，白糖，一同翻炒，待肉色变成金红，加水没过排骨，同时要添入的料还有白糖（糖要多）香醋（非白色的米醋，而是褐色的香醋）醋不要吝啬，否则做出来的是死甜，会腻。
大火将其煮开以后，改小火慢炖。不要急，慢慢等着收汁吧，中途多去翻动几次，一定要耐心到最后，汤汁收干，浓浓的糖浆会挂在排骨上，色香俱全，盛出来，尝一口，味道也是顶好的，相信我，不用勾芡也能熬出糖醋排骨应有的浓稠糖汁，只要用料足，比例当，火候够。糖醋排骨不能作出太多汤水来，否则就是糖不够多，或者火候还欠，到什么火候为好呢？就是盛出来后，用筷子去夹，排骨被夹离盘子时，浓稠的汁液会粘着排骨，形成似乎能拔出丝的糖线，但实际又不会拔出丝，就是这个程度的汁，为最好。
其他的糖醋排骨的做法：
糖醋排骨之......余下全文>>
能否用生花生米泡醋直接吃 ？
可以的，我老家自己种的花生都是这样吃的，不过油炸花生米加醋比较好吃
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