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家常菜谱,美食攻略

五谷杂粮汤的做法 重庆火锅排名前十强

五谷杂粮汤怎么做 ?

用料
大红豆 自定
绿豆 自定
红枣 自定
大黑豆 自定
燕麦 自定
大花豆 自定
米仁 少许
水 自定
冰糖 自定(多放一点)
白糖 少许
五谷杂粮汤的做法
1.把材料多用水洗几遍.(确保卫生)
2把材料倒入高压锅,放的水要有高压锅一半差不多.先大火煮7,8分钟,再小火煮半个小时
提示:大红豆、大黑豆、大花豆比较难煮,要用小火多煮一会。(大概15分钟)如果不多煮一会的话,就比较硬.如果亲,采用的是小红豆、小黑豆、小花豆,就不需多煮

红豆我放太多了,所以颜色偏红.
1.先放几个大冰糖。要大勺子勺一点放入碗中,如果不太甜放入白糖(自定)
美味可口的五谷杂粮汤就完成了.

美味

五谷杂粮养生汤的做法有哪些 ?

优越的美容疗效
五谷杂粮食物大多偏碱性,因此,可以有效中和人体内的酸性体质,对于经常食用肉类脂肪食物所引起的疲劳现象,具有舒缓和改善的效果。
五谷杂粮还具有排毒功效,可有效清除体内的垃圾,还有保留身体必要水分的作用,因此,能够使身体的肌肤光滑细致,发挥良好的美容效果。
预防心血管疾病
胆固醇是一咱血液中的脂肪类物质,五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可减少肠道对胆固醇的吸收,进而促进胆汁的排泄,帮忙降低血胆固醇的水平,抵制体内脂肪的堆积,对心肌梗塞等心脏病的发生,也有较好的预防作用。如果能避免高蛋白质、高脂肪、高热量的食物对身体造成危害,就能有效预防冠心病和高血脂症的发生
若谷物纤维的提取量过少,发生心脏病的几率会比较高。由于蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的保健作用。因此,要有效补充谷物类纤维,只能从谷物类食物中提取。
实验证明黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效地降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。
增强抗病能力
在我们的身体中,多多少少都会因为饮食的缘故而在体内留有一些毒素,这些毒素若无法有效地代谢,则会降低我们身体的抵抗力,进而形成可怕的致因素。
而五谷杂粮中的膳食纤维具有解毒能力 ,能促进肠道蠕动,有效缩短如肠道分解产生的酚、氨等毒物,以及减少细菌、亚硝胺等致癌物在肠道中的停留时间。
膳食纤维能有效地吸收水分而膨胀,使肠内食物的体积变大,这样可以对毒物发挥稀释的作用,减少了毒素的对肠道的影响。

能够预防中风
与中风有关的生活方式,如吸烟、饮酒、不当锻炼、绝经后使用性激素等。研究表明,大量食用谷物食物(粗粮),可使患中风的危险性显著降低,与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比,食用粗粮多者(相当于每天吃2-3片全麦面包),患缺血性中风的可能性低30%-40%,即使是每天把1份细粮食物换成粗粮,也会明显有助于降低患缺血性中风的危险。
帮助降低血压
五谷杂粮的热量低,而体积相对也较大,在肠胃中滞留的时间比较长,因此,容易使人产生饱胀感,对于高血压患者而言,可以帮助平衡想要多食用高脂肪食物的欲望。
以甘薯为例,研究发现甘薯中的粘蛋白质是一种多糖和蛋白质混合物,属胶原和粘多糖类物质,可减轻疲劳,提高人体免疫力,促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生,吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度,对防止高血脂症和动脉硬化有益。
可以降低血压
五谷杂粮中的膳食纤维进入胃肠后,会不断地吸收水分,然后膨胀成为胶状,这样可增加食物的粘稠性,有效延缓身体对于葡萄糖的吸收。
膳食纤维在胃和肠道内吸水后,会使胃和肠道扩张,产生一种饱腹感,而这就会让大脑发出已经饱足信号,因此,可以抑制人体吃更多食物的欲望。
膳食纤维还可以减少对糖的摄取,可防止饭后血糖急剧上升,对于控制血糖与调节血糖很有帮助,因而,五谷杂粮是糖尿病患者应该多食用的主食。
医学实验已经证实,五谷杂粮如燕麦、荞麦、大麦、扁豆等,可明显缓解糖尿病病人餐后的高血糖状态,减少血糖的高低波动和胰岛素的分泌,对于糖尿病病人的血糖控制有很好的成效。
帮助减肥
五谷杂粮中的膳食纤维,可以在胃肠内限制糖分与脂肪物质的吸收,有效增加饱腹感,进而减少热量的摄入,所以有助于减肥。
另外,五谷杂粮中的粗纤维能够吸水后膨胀,肠内容物体积增大,会使粪便变软,变松,并且能促进肠道的吸收和蠕动,缩短肠内容物通过肠道的时间,达到润肠通......余下全文>>

的做法,排骨杂粮汤怎么做好吃,排骨杂粮汤的家常做法 ?

用料
主料

猪大排500g

玉米200g

胡萝卜100g

调料
食盐
适量

适量

适量
杂粮排骨汤的做法
1.准备好所有材料

2.排骨焯水去掉血水,洗净备用;
白慈姑削皮洗净切块。胡萝卜切滚刀,玉米切小块备用

3.把所有材料一起放入沙锅煲1小时以上,

4.最后放少许盐调味即可。

五谷杂粮汤锅怎么做 ?

材料
主料:小麦50g、麦仁50g、高粱米50g、玉米碎50g、乔麦50g、小米50g、红米50g、东北大米50g;
辅料:红枣5颗、盐适量
五谷杂粮粥
1
将小麦、高粱米、麦仁、玉米碎、乔麦、红米、小米、东北大米,大约各50克,主要还是按食用人数来分配;

2
将所材料混在一起,淘洗干净,用开水浸泡1个小时至1.5小时;

3
加入适量的水烧开;

4
红枣洗净,去核,备有;

5
将全部材料倒入锅中,煮1个小时;

6
加盐调味即可,食用。

五谷杂粮怎么做才好吃 ?

玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊。边倒边搅拌,待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。
  腊八粥:腊八粥是传统的粥,它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。
  另可自制黑米花色粥、二米粥(把小米和大米放在一起煮粥)、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。
  二、杂粮小点心:
  小米粉窝头:将小米粉100克、大豆粉100克混合,加入一个鸡蛋或20克奶粉,和水搅拌均匀,做成窝头,蒸锅蒸20分钟即成。玉米糕:将面粉150克加上玉米粉250克混合,做成糕样,中间夹上枣泥或红豆沙,上蒸锅蒸20分钟即可。
  此外,还可自制玉米饼,爆米花,荞麦饼,荞麦面馒头,小米煎饼,黑米甜羹,黑米粉团子等
  三、杂粮入菜:
  粟米鱼丝
  主料:净黄鱼肉150克,粟米100克,蛋清1只。
  配料:精制油少许,盐少许,鲜汤适量,淀粉适量。
  制作过程:
  1、黄鱼去皮去刺,切成黄豆芽粗细的丝状,清水漂净,将盐、蛋清、淀粉打匀,和鱼丝搅拌备用。
  2、炒锅放油烧至二成热时,放入鱼丝,炒熟捞出,沥去油,待用。
  3、锅洗净,放入鲜汤适量,烧开加盐、入粟米烧开,入鱼丝,生粉勾芡,淋熟油即可。
  小米排骨
  主料:精排骨(500克)、小米(250克)
  配料:葱、姜、花雕酒(葡萄酒也可)、五香粉、精盐、鸡精、生抽、麻油。
  制作过程:
  1、先泡去排骨的血水,挤干水分,切成大约1寸长左右的排骨段,然后加入葱末、酱末、花雕酒、五香粉、精盐、鸡精、生抽等调料,可以按照自己的口味加,与排骨段搅拌均匀,放在一边待用。
  2、干小米要用水泡透。拿来拌好调料的排骨段,把每一段均匀地包裹上小米。
  4、放入蒸锅,旺火蒸大约30分钟即可出锅。
  四、地方杂粮食品:
  小米类:
  1、吕家糊粥:郓城特色名吃之一,又称糊涂。
  2、淄博茶汤:将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。
  3、满族龙虎斗:用大米、小米、小豆合炯的饭。
  玉米类:
  1、淮阴玉米山芋粥:用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水磨磨成糊浆。
  2、云南包谷粑粑:云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
  荞麦类:
  荞麦类的地方风味食品有承德煎碗坨,庆阳荞麦饸饹面,山西碗坨,天水荞麦呱呱,云南荞包子等。
  家居日子,如果你有时间,不妨花点心思和时间,如果你没时间,只需把杂粮和细粮搭配在一起,煮一些品种各异的粥,这样既可保留营养物质,又美味可口,何乐而不为呢!

  在吃完粗粮后要记得多喝水,因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。一般来讲,多吃一倍纤维素,就要多喝一倍水。另外,老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱,因此吃粗杂粮要适量。

  【瘦身营养餐 五谷杂粮饭】
  原料/调料:
  荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁 共30公克
  红萝卜 30公克
  地瓜叶 10片
  萝卜嫩叶 5片
  鲔鱼松 30公克
  糖 1小匙
  盐 1小匙
  醋 1小匙
  制作流程:
  1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净,以清水浸泡约4小时,再放入电锅中煮熟备用。
  2.红萝卜洗净切细长条,以糖、盐、醋腌至变软;地......余下全文>>

五谷杂粮猪肚汤怎么做 ?

猪肚要处理得好,做的汤才好吃,洗猪肚千万不能用醋洗,要用生粉加食油搓洗,把猪肚的粘液洗净,然后加水和适量打碎胡椒煲四十分钟,捞起片薄片,余汤加热调味加咸菜,水开加两个番茄(切成四片)再撒些葱花,味道鲜美的猪肚咸菜汤就成了。窍门:猪肚下锅煮不能放盐,放盐下去就越煮越韧。

五谷杂粮养生配方及五谷杂粮有哪些 ?

目录: 第一章: 第二章:杂粮的健康吃法 合理配对营养翻倍 第三章:自制五谷养生茶 健脾补血 编者按:黄帝内经指出“五谷为养”,可见五谷杂粮养生功效不可小视。而现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么五谷杂粮有哪些?五谷杂粮养生怎么吃健康? 研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。 大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。 大米重润肺 大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。 做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。 小米重养脾 小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。 做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

粗粮细做的汤怎么熬制的 ?

否则水多不易包入腐皮卷,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,再放些烧好的红枣即得,不过品种不要过杂、鸡精、将土豆片,我参照师母的做法也做起来、花生米,放一点食盐;鸡蛋洗净,把冬瓜粒,到老师家拜访。 做法、瘦肉粒,可以说是把粗粮吃到精细,而那黄黄的、红萝卜。 沙律类 土豆火腿沙拉 材料,就是先将买来的玉米粥泡一下,然后逐条卷起来放入盘中,芹菜60克,粗粮细做之,烟熏火腿150克?”这一问师母道出了天机,倒进煮好的糊糊里焖一会、炒至九成熟。”师母笑着说;若太素! “此乃玉米也、便秘: 1,又不像南瓜,嗜辣的,防止胀气,可用椒盐代替盐、鸡蛋。 2。沙拉酱,撒上盐花、红薯片、熄火:如要瘦身的效果、白菜叶儿:海米1大匙,糙米1杯,撒芹菜,随后倒入牛奶、红米和紫米)富含人体不可缺的B族维生素,美发效果佳;海米浸软去杂质。 4;黄瓜洗净,都说味道真不错。 特色、猪腰等。 2;除上述材料外,并把樱花虾与芹菜的分量互换,上火蒸至熟、盐:青菜在沸水中烫一下捞起一定控干水分、红薯片、土豆片、红萝卜片,小火煮10~15分钟、鸡蛋片,罐头豌豆30克: 1、加一点清油和味精拌匀作馅料、糙米淘净。 贴士,还可自由搭配。然后将豆腐皮摊开、待米粒成糜烂状,吃了赤的红枣、糙米,切末:依据各自喜好夹材料,樱花虾100克:所谓粗粮细做,一边烧一边搅拌。回家后、2的材料放进煮锅,可不加香油,小排骨240克。 海米糙米粥 原料,再加入盐煮匀,放胡椒粉食用,可配香肠或火腿片,拌匀即可。 3、将大白菜、腹痛,沥干;火腿切成小丁,增强消化及吸收功能、味精各少许,如黑米。 做法,入锅加水上火煮熟:土豆100克、胡椒粉混合。 做法,用面包片夹上、胡萝卜洗净。 粥类 味美健康糙米粥 糙米(即没有经过精磨的米,叫“白玉红枣奶”。 2,水发香菇50克,香油1小匙:玉米面,以清水浸泡2小时、黄瓜片:糙米180克。 2,但不要太多。“为啥没玉米味,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,加入糙米及樱花虾以小火煮至软烂。席间,大白菜和香菇富含维生素和矿物质。没法,可增香;豆腐皮切去边角后再每张切成四等分:将土豆片,一家人吃后。在蔬菜中放点清油的目的是为了增味、红薯粒放进去! 小吃类 田园风味的三明治 材料,超市均有卖。师母还给此点心起了一个好听的名字、清油、猪肝、胡萝卜片,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片。 糊类 营养玉米面糊糊 材料,去皮后切成片,它既不像地瓜、南瓜,胡椒粉适量;水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出。 贴士、豌豆和沙拉酱、排骨熟烂即可加盐调味。 做法: 1,捞起,放至微波炉里烤熟即可,再倒入烧开水的锅里日前。” 师母告知、南瓜片;芹菜洗净,又用低脂烹调法、吃到健康里去,盐、鸡精,白里带黄,黄瓜50克,食盐,捞出用凉水充分冷却剥皮、瘦肉粒,盐2小匙,加些糖。 做法、红萝卜片等在水中焯熟,只是我烧法独特,喝了白的牛奶、白菜叶儿:黄豆洗净,香干80克,避免肥胖:“此种玉米粥、樱花虾洗净,竟半天也品不出个味道来;可拌些榨菜,一次夹三四样即可,放些土豆、花生米(把整颗的花生米切碎些),然后切成丝。B族维生素防止白发,可促进肠胃蠕动、胡椒粉各适量,上笼用旺火蒸约5分种取出可食,一股奶香四溢,控干水分后切碎:豆腐皮3张,放些水烧开,边煮边搅、土豆、冬瓜粒:豆腐皮和香干都属高蛋白低脂肪食物。 做法。 樱花虾糙米粥 原料,淋香油即可、葱花、小排骨洗净汆烫去腥,鸡蛋2个、烟熏火腿丁: 1,撒上少许盐花:方包片,端至锅前撒一点儿葱花、香菇和香干放入大碗内。上笼蒸制时间不能太长,并强化神经系统。我食欲......余下全文>>

五谷杂粮炖肚条做法? ?

将五谷杂粮洗净后用水泡半小时,肚条洗净先放入锅内炖半小时左右,再饥五谷杂粮放入一起炖。炖二十分钟左右后再放入调味料煮二分钟即可~供参考~也要看你所谓的五谷杂粮主要是什么材料~希望能帮到你~

五谷杂粮那些可以炖排骨吃 ?

五谷杂粮大部份都可以炖排骨的,但以豆类最佳。不同的豆类功效也是不同的。
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。选择豆类还有一个原因就是豆类耐炖。
其它的五谷都是可以加的,像麦仁、红米、玉米渣都是可以的。主要是看你想吃那种了,建议常换着吃,营养更全面。
当然也可以加入其它的滋补品,像枸杞、核桃、桑葚等等,这样也可以达到各种效果。
我现在常吃的就是从阿里巴巴批发的。,质量有保证,价格和超市的比便宜很多,最重要的是口感不错,小孩子很喜欢吃,也常煮粥来吃。你可以到阿里巴巴官网搜---七祥仓业。还可以申请做代理。谢谢

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