万丰美食菜谱大全佛手瓜的做法大全，佛手瓜怎么做好吃 ？
材料
佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，李锦记的特级鲜味生抽
做法
1.佛手瓜去核切丝
2.蒜粒、盐、香油、醋（我加的红蔗醋，已经有点甜了，所以没有加糖。菲律宾的醋挺好，种类特别多，像泡椒醋就分为红椒和青椒两种）放了一点李锦记的特级鲜味生抽，拌匀。
佛手怎么食用 ？
称呼不准，你这个应该叫——佛手柑
是这样的吗？
这是佛手柑。又名九爪木、五指橘。为芸香科常绿小乔木。其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。
介绍几款佛手常用食疗方，供参考。
1--佛手10克，大米50克，冰糖适量。将佛手洗净，水煎取汁，加大米、冰糖一起煮粥即可。具有健脾养胃、理气止痛的作用。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等。
2--鲜佛手10克，加生姜6克，水煎去渣，加白砂糖温服，每日1次，治疗痰湿咳嗽。
3--佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服用，治疗哮喘。
4--佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服，早晚各一次。用于肝气郁结、胃腹疼痛等。
5--佛手20克与猪小肠适量共炖，食肉饮汤，用治白带过多。
6--佛手30克洗净，清水润透，切片或丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升，密闭，泡10日后饮用，每次15毫升，可治慢性胃炎、胃腹寒痛。
7--佛手30克，丹参15克，麻黄0.5克，杏仁15克，五味子3克，细辛3克，六神曲15克，炙甘草3克。先用武火将药烧开，再文火煎10分钟，每次量约200毫升。趁温服用。每日1服，日煎2次。具有理气宽胸、化痰平咳功效，适应于急慢性支气管炎、哮喘等。
8--佛手片适量，用开水冲泡，代茶饮，有舒肝理脾、和胃定痛功效。适应于慢性胃炎、肝肿大、慢性肠炎、消化功能低下等。
9--佛手片10克，黄柏6克，六神曲10克，红花6克，赤茯苓10克，茵陈20克，每日一剂。主治黄疸病等。
10--本草纲目》：煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。
11--佛手玫瑰茶：佛手10g，玫瑰花5g。沸水浸泡饮。
本方以佛手、玫瑰花舒肝理气。用于肝郁气滞，胸胁胀痛，饮食减少。
12--佛手姜糖饮：佛手、生姜各10g。加红糖适量，煎水饮；或以沸水浸泡，代茶饮。
本方以佛手舒肝理气、健胃和中，生姜健胃止呕。用于肝胃气滞，胁肋、脘腹胀痛，呕逆少食。
佛手瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
佛手瓜怎么吃的做法
1.佛手瓜切片，大蒜拍碎2.油烧热。放蒜蓉炒出香味，放佛手瓜、盐快速炒入味
烹饪技巧
佛手瓜很容易熟，炒的时间不要长。
佛手鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.
鸡冲泡干净加入葱姜、黄酒、咸肉片、800毫升的水入电压力锅煮10分钟左右，开锅再焖10分钟
2.
佛手洗净
3.
去皮切片
4.
将煮好的鸡汤倒入汤锅中，并将葱姜捞出
5.
加入佛手片用中火慢煮10分钟左右
6.
汁水收浓即可出锅
佛手的做法，佛手怎么做 ？
佛手炒肉片
食材
主料
佛手
500g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽豉油
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟
2.佛手洗净
3.切成片
4.锅烧热，放少许油
5.放入瘦肉片
6.翻炒变色，盛出
7.放入佛手片
8.翻炒变软
9.放入炒好的瘦肉片
10.放盐
11.放味精
12.放生抽豉油
13.翻炒均匀
14.盛出
佛手果的吃法与妙用 ？
食材用料：
佛手瓜[图]佛手瓜两个
红椒[图]红椒少许
油[图]油适量
盐适量
蒜头[图]蒜头三个相克食物
菜谱做法：
蒜茸佛手瓜的做法图解11.把佛手瓜洗干净
蒜茸佛手瓜的做法图解22.把佛手瓜对切然后再对切
蒜茸佛手瓜的做法图解33.然后把佛手瓜切成薄片
蒜茸佛手瓜的做法图解44.锅内油烧热把蒜末放进去煸香
蒜茸佛手瓜的做法图解55.把佛手瓜放进去炒
蒜茸佛手瓜的做法图解66.炒一会炒的有点熟
蒜茸佛手瓜的做法图解77.把红椒放进去炒，加盐调味再稍微炒一会就好了
蒜茸佛手瓜的做法图解88.装盘摆拍即可，这道菜非常清爽有营养
佛手包家常做法，正宗佛手包怎么做 ？
佛手包怎么做
主料
面粉
500g
红糖
80g
芝麻酱
80g
辅料
酵母
4g
泡打粉
3g
牛奶
15g
温水
300ml
步骤
1.面粉中加入酵母和泡打粉拌匀
2.300克温水中加入15可牛奶
3.用牛奶水和面
4.面条揉滋润后，盖上湿布在温暖处饧发20分钟
5.然后再干净无油的锅中炒少许面粉，小火炒熟
6.准备好80克红糖
7.80克芝麻酱，【如果喜欢吃馅大的可以多放点，红糖和芝麻酱的比例是一比一就可以了】
8.然后把红糖和芝麻酱拌匀，加入炒好的面粉拌匀，加面粉的量适时而定，差不多能搓成团不散开就行
9.拌好的红糖芝麻搓球备用
10.将发好的面团揪成小剂子，滚圆
11.包入馅料，揉圆
12.然后把包好的面团用手掌按压一下
13.用小刀把两边切开
14.中间部分这样窝进去
15.再用小刀把窝进去的部分划开3刀，用手捏下下后面，
16.看到锅里的水开始冒小泡，就把包子下锅蒸
17.上气后蒸15分钟即可
佛手瓜的功效与作用 它的吃法有哪些 ？
佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜，但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。下面就来详细的了解下吧。佛手瓜的功效1、佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。2、据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。3、据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。佛手瓜的作用1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的~倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。2、具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。3、对男女因营养引起的不育症，尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。佛手瓜的营养价值佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手瓜的吃法佛手瓜可生吃，像黄瓜般清甜爽脆，可凉拌、清炒。做汤也非常拿手，滚、煲皆可，像滚鱼头汤、肉片汤，煲鸡汤、排骨汤等，清润美味，老少咸宜。
新鲜的“佛手”怎么吃？新鲜的“佛手”怎么个吃法 ？
凉拌佛手瓜
主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克，青椒20克 调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克 做法： 1. 佛手瓜洗净切丝； 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用； 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。 清炒佛手瓜 食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、
清炒佛手瓜
葱调料：盐、糖、植物油、蘑菇精 做法： 1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花； 2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒； 3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。 佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口，很适合在这样的夏天食用。
佛手瓜煲鸡脚
材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。
做法：1.佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。 2.瓦煲注入清水，放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟。 3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。
佛手瓜炒酱肉丁
原材料：猪五花肉、佛手瓜、甜椒、大葱、玉米
调料：料酒、老抽、白糖、豆粉、盐、鸡精、食用油、生姜
制作步骤： 翻炒的时候别忘了加适量的鸡精和盐。
佛手三丝
主料：佛手瓜(500克) 辅料：泡椒(100克) 荷兰豆(100克) 调料：盐(4克) 香油(10克)
制作工艺 1. 将佛手瓜洗净切成细丝； 2. 泡辣椒去籽切丝； 3. 荷兰豆切细丝； 4. 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。
佛手瓜：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
面点佛手做法 ？
说不明白 有点小复杂 给你这个
vsearch.cctv.com/...0.html
是天天饮食节目的 豆沙佛手酥
然后用1/2麻酱 加等量或者1/4红糖 1/4熟面粉（面粉放微波炉里2分钟 或者小火上锅炒熟）做成麻酱馅 可以代替豆沙馅
哈哈 祝你成功