万丰美食菜谱大全肉末小油菜的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.1.油菜洗净，上水开锅焯一下
2.2.再留一部分整个的摆在盘底，上面的切断
3.3.肉末放油锅里炒变色
4.4.再放酱油
5.5.加水，再焖熟，烧个开就熟了
6.6.再放少量盐味精，和水淀粉，调面糊，浇在油菜上即可。
肉末油菜香菇的做法，肉末油菜香菇怎么做好吃 ？
食材
主料
油菜
200g
香菇
100g
肉馅
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.油菜洗净
2.切掉绿叶，做成花朵的形状
3.焯水备用
4.葱姜蒜切末，肉切碎
5.锅内倒油，爆香调料
6.放入肉馅
7.加入香菇和水炖出香味
8.加入油菜叶翻炒片刻，出锅
春芽肉末油菜的做法，春芽肉末油菜怎么做好吃 ？
主料
瘦肉馅
100g
小油菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
宝宝酱油
适量
海苔
适量
步骤
1.准备好食材。
2.小油菜在淡盐水中浸泡片刻后用清水冲洗干净。
3.海苔剪出面部表情。
4.用刀把小油菜切成小段。
5.炒锅油热后放入肉馅翻炒片刻。
6.加入适量宝宝酱油上色。
7.待9成熟加入食盐炒匀出锅。
8.用炒肉馅剩下的油放入小油菜继续翻炒。
9.加入少许食盐炒匀。
10.待炒熟放入少许鸡精出锅。
11.将炒好的油菜盛入碗中压平。
12.肉馅用刀剁碎。
13.剁碎的肉末铺在油菜上铺平。
14.中间插上一个油菜苗。
15.最后沾上表情即可。
油菜炖肉怎么做好吃，油菜炖肉的家常做法 ？
食材
主料
熟红烧肉
100g
油菜
250g
大蒜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.新鲜油菜三棵，整夜叶撕下来待用。
2.熟红烧肉100克
3.蒜切成片
4.葱花待用
5.锅中放少许油，放入葱花，蒜炒出香味后，放入油菜
6.再放入红烧肉，蚝油适量，酱油适量。
7.添水，本人爱吃菜汁，故多放了一些水，放盐适量
炒肉的做法，油菜炒肉怎么做好吃，油菜炒肉的家常做法 ？
油菜又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，油菜的家常做法很多，可以素炒，可以和鸡蛋炒，可以和肉炒，还可以和各种菜搭配炒，今天我做的是油菜炒肉，配了胡萝卜和木耳。(收起)
食材
主料
油菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
步骤
1.准备油菜胡萝卜。
2.准备木耳。
3.胡萝卜洗净切丝。
4.小油菜洗净在当中切一刀
5.切肉片用水淀粉上浆。
6.锅炒热，倒油，葱姜炝锅，放肉片煸炒。
7.放适量的生抽。
8.放胡萝卜丝煸炒。
9.放油菜煸炒。
10.加适量的水和盐。
11.最后放木耳煸炒。
12.盛出装盘。小贴士
不要炒时间过长，少油少盐，美味又健康。
肉丝扒油菜的做法，肉丝扒油菜怎么做好吃，肉丝 ？
步骤
1.油菜洗净晾干水分
2.锅内倒油
3.油热放入油菜炒
4.翻炒至油菜变色变软
5.油菜出锅装盘
6.五花肉切丝
7.葱姜切碎
8.锅内倒适量油
9.下五花肉煸炒
10.五花肉炒变色放入葱姜
11.倒入少量花椒粉
12.倒入少量老抽
13.翻炒
14.加入一碗清水
15.炖一小会
16.放入适量盐
17.将浇汁倒在油菜上方即可
肉的做法，油菜炒肉怎么做好吃，油菜炒肉的家常做法 ？
食材
主料
油菜
250g
猪肉
100g
辅料
油
适量
酱油
适量
葱
适量
蚝油
适量
味精
适量
步骤
1.猪肉切片，葱切末
2.油菜洗净
3.热油锅，放入肉片翻炒
4.放入葱末炒香
5.放入花椒粉炒匀
6.放入油菜翻炒
7.准备个小碗，倒入酱油和蚝油，搅匀
8.再将7步里的倒入锅中翻炒
9.最后放味精调味即可
油菜炒肉怎么做好吃法 ？
油菜炒肉 步骤
肉切片先用盐、芡粉腌一下，起油锅，放肉片，快炒至变色即放碟备用;
热锅放油，入油菜翻炒，下盐、生抽、鸡精，大火翻炒至快熟时倒入肉片，炒匀后出锅。
儿童吃猪肉油菜馅怎么做好吃 ？
主料：100g猪肉、200g油菜、150g胡萝卜
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油、适量花椒粉、适量水淀粉
1、猪肉洗净切片。
2、油菜小颗洗净,用开水焯一下;胡萝卜去外皮洗净切滚片,用开水焯一下;葱切末,蒜切片。
3、锅内油热后下葱蒜爆香,放入猪肉,加酱油炒变色。
4、放胡萝卜和油菜。
5、加入花椒粉,盐,翻炒均匀。
6、淋入水淀粉,炒匀后出锅即可。
注意事项：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素a而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油，最好同肉类一起炒。有人喜欢生吃胡萝卜，是很不科学的。因为生吃胡萝卜，缺少脂肪不易消化吸收，90%的胡萝卜素因不能被人体吸收而排泄掉。此外，烹调胡萝卜的时间不宜过长，以减少维生素c的损失。所以，只要合理烹调和搭配得当，胡萝卜的确是维生素a的较好来源。
香菇肉油菜的做法，香菇肉油菜怎么做好吃，香菇 ？
1.
准备好原材料
2.
香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹
3.
油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵
4.
姜、蒜切成末，泡椒切成小圈
5.
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用
6.
锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开
7.
放入油菜焯水约一分钟
8.
焯好水的油菜装盘
9.
锅里加入适量油，爆香姜蒜末
10.
加入香菇、少许盐，翻炒
11.
加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇
12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
烹饪技巧
1、油菜改刀后在清洗一下，因为没有掰成一片一片的，不容易清洗彻底；
2、切香菇的装饰花用小刀子斜着，一左一右地切，很容易就切好了；
3、调的汤汁不宜过少，要用汤汁来将香菇焖熟，淀粉不要加多了，不然很快就浓稠了。