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白萝卜饭的做法 白萝卜饭的做法窍门

萝卜饭的做法,萝卜饭怎么做好吃,萝卜饭的家常做法 ?

主料

大米350克

虾米15克

五花肉250克

干贝20克

洋葱1/2个

青萝卜1个

辅料
料酒
2汤匙

1茶匙
老抽
2汤匙
砂糖
2茶匙
生抽
1茶匙
胡椒粉
适量
鸡汁
1茶匙
萝卜饭的做法
1.
五花肉提前卤好

2.
切成小块备用

3.
香菇、虾米干贝提前泡发好

4.
洋葱切小块备用

5.
萝卜滚刀切块

6.
起油锅

7.
爆香姜蒜和洋葱

8.
放入五花肉块翻炒

9.
加入泡发好的香菇和干贝虾米

10.
加适量料酒翻炒均匀

11.
加入萝卜块

12.
加适量盐

13.
加老抽

14.
加生抽

15.
加砂糖

16.
加鸡汁

17.
加胡椒粉

18.
加适量水翻炒均匀

19.
大米提前洗干净放入电饭煲里放适量水和老抽

20.
把炒好的材料都倒入电饭煲里按煮饭键

21.
煮好的饭撒上葱花

22.
淋上加热的香油搅拌均匀即可

白萝卜焖饭的做法,白萝卜焖饭怎么做好吃,白萝 ?

1.白萝卜,猪肉,大米,姜,干香菇提前水泡开

2.白萝卜,香菇,猪肉各切片,姜切丝,猪肉腌制一会儿

3.油锅加热,姜,香菇,猪肉煸香

4.配料煸香后,萝卜下锅翻炒

5.接着倒入大米(大米煮的时候提前泡半个小时,比较易熟)

6.加入适量的盐

7.少许的酱油翻炒均匀

8.倒入电饭煲内胆中,加入适量清水
9.盖上锅盖按开始,待保温后焖至一会儿即可食用了

白萝卜咸饭的做法,白萝卜咸饭怎么做好吃,白萝 ?

1.准备所有材料.

2.把大米洗干净.

3.萝卜,土豆和五花肉分别洗干净切好.

4.热油锅,下五花肉炒出锅.

5.再把土豆和萝卜放下去一起炒.

6.加盐.

7.加少许的酱油.

8.接着把大米倒下去炒均匀.

9.把炒好的材料倒进电饭煲,加适量的水下去.

10.最后把白菜铺在上面.盖好盖子按煮饭键即可.

11.完成.

萝卜米饭的做法 萝卜肉丁米饭怎么做 ?

萝卜肉丁米饭
  萝卜丁肉丁焖米饭的食材和调料:
  水灵新鲜红萝卜1个 五花肉或肥瘦肉 大米 葱蒜末 少许 八角2个
  教您萝卜丁肉丁焖米饭的家常做法,如何做萝卜丁肉丁焖米饭才好吃:
  一、萝卜洗净外皮,不去皮切成约1厘米见方小丁备用;肉切成同样小丁备用,萝卜和肉的比例约为2:1或3:1
  二、大米泡好备用
  三、葱蒜末少许,八角2个
  四、锅烧热,少许油,下肉丁煸炒,炒透出油,盛出备用;下萝卜丁翻炒,炒至略微变焦、金黄色,香味浓郁时,味道最好

  五、倒入肉丁,拨至一边,下姜蒜和八角炒香(手不熟练可以将主料盛出,先炒香料,再下主料),和萝卜丁肉丁同炒,下生抽和少许老抽炒香上色,翻炒约3分多钟,香味浓郁,颜色实在
  六、将泡好的米均匀铺在上面,倒水,稍微没过米,盖闷,烧开转中小火焖,中间如果不是缺水,尽量不掀盖。盖闷约20多分钟即可,跟焖米饭基本是一样的
  七、闷熟加盐调味,翻匀即可

萝卜饭怎么做 ?

做法:
1.先淘米,倒入电饭煲,加水比平时做米饭略少一点,按下蒸饭键。

2.羊肉切丁,胡萝卜切滚刀块、姜切大片(作用是出味,不喜欢吃等做好的时候方便挑出来)

3.热油锅,先下入羊肉爆炒,随后放姜、胡萝卜,其间加料酒、五香粉、酱油、孜然粉、盐翻炒,佐料要略多一点,因为待会儿要焖米饭呢!

4.炒得可以,也就是断生的时候加入水(我今天做加的是中午做冲汤羊肉剩下的羊肉清汤),高汤最好啦。滚一会。

5.这时电饭煲的米饭也做好了,打开盖子,把所有的菜和汤都倒进去,拿米饭铲子拌匀---这个步骤完成以后可以尝一下,虽然米饭不是很熟,但是尝下味道可以避免咸淡问题,如果味道不够的话,还来得及改一下。

6.盖电饭煲盖子,按下煮饭键。等跳键的时候,可以倒入鸡精,拌匀,再焖一小会儿。

7.完工!如果喜欢,可以加入切碎的香菜或是辣椒酱。

白萝卜香菇焖饭怎么做 ?

用料
白萝卜 一个
香菇 五个
猪肉 适量
香菜 少量(可加可不加)
沙茶酱 适量
盐 适量
大米 适量
白萝卜香菇焖饭的做法
浸泡香菇,把白萝卜、香菇、猪肉切丁备用。热锅放油,根据猪肉的肥瘦程度决定油的用量。若所选的猪肉偏肥,则油可以减少。先爆香香菇,放入猪肉丁一起炒,加入一大勺沙茶酱。这里沙茶酱选用的是偏咸香的皇牌沙茶王。

把沙茶酱炒均匀,关火,把白萝卜丁放进去搅拌均匀。

淘米,放进对应的水,然后把锅里炒好的食材倒进饭里,在电饭煲中焖煮即可。这是简单的方法。另外,也可以在炒制食材完毕后,淘米,把米倒进锅中一起搅拌均匀,再倒入电饭煲中,加水焖煮。这样可以确保饭熟的时候是食材与米饭充分混合的状态。

待可以开锅了,把米饭搅拌充分,再添加适量的盐,剪一点香菜放入其中,更加提味。

白萝卜炒饭怎么做 ?

主料

白萝卜500g
调料

适量
调和油
适量
鱼露
适量
香菇
适量

适量
猪肉
适量
白萝卜炒饭的做法
1.食材备用

2.猪肉备用

3.虾皮和鸡蛋搅拌均匀

4.先下油锅煎熟,加鱼露

5.盛盘备用

6.再用油将香菇爆香

7.放进猪肉一起炒

8.加虾米,翻炒几下

9.加白萝卜和大蒜翻炒

10.盖锅盖焖熟

11.白饭已经先在电饭锅煮好

12.白饭,虾皮蛋和芹菜倒进锅里翻炒,加鱼露调味

13.炒至熟即可

萝卜饭怎么做好吃,福建泉州萝卜饭的家常做法 ?

水量稍微没过所有料就行了。
沙土萝卜削皮切丁备用,把炒好的料直接放入电饭锅里。

加水。

淘好米,花蛤干,巴浪鱼干和花蛤干用温水泡发半小时。三层肉加姜片煮20分钟,直至蒜头变得焦黄,泡香菇的水留着,翻炒1分钟左右。(其实用较肥的卤肉更好。
锅里放油。具体见步骤图,生抽两勺,肉撕成丝,三层肉,其实用闽南红葱头更好。加入泡香菇的水(提鲜)。)

依次加入巴浪鱼干。(蒜头为了去腥,但没时间弄。

按下电饭锅的煮饭键。泡好的巴浪鱼干用手去骨,继续翻炒1分钟,最后加入萝卜。)

将泡好的香菇切成丝,香菇丝,就交给时间吧,倒掉水。花蛤稍微切碎一下。煮好的三层肉切丁,剩下的,加入蒜头小火慢炒。搅拌均匀用料
泉州沙土萝卜 1根
巴浪鱼干 2条
花蛤干 一把
干香菇 7朵
三层肉 1块
大米 适量
大蒜 4瓣
生抽 适量
舌尖2里的泉州萝卜饭的做法
香菇单独用温水泡发半小时

白萝卜炒饭的做法,白萝卜炒饭怎么做好吃,白萝 ?

主料

白萝卜500g

调料

适量
调和油
适量
鱼露
适量
香菇
适量

适量
猪肉
适量
白萝卜炒饭的做法
1.食材备用

2.猪肉备用

3.虾皮和鸡蛋搅拌均匀

4.先下油锅煎熟,加鱼露

5.盛盘备用

6.再用油将香菇爆香

7.放进猪肉一起炒
8.加虾米,翻炒几下

9.加白萝卜和大蒜翻炒

10.盖锅盖焖熟

11.白饭已经先在电饭锅煮好

12.白饭,虾皮蛋和芹菜倒进锅里翻炒,加鱼露调味

13.炒至熟即可

思乡萝卜饭的做法,思乡萝卜饭怎么做好吃,思乡 ?

萝卜饭的做法

先将带皮五花肉切大块飞水。

飞水完毕捞出换锅加入适量生抽、老抽、八角、姜片、花椒和热水开始简单卤制。

大火烧开转下火卤30-40分钟即可

卤肉的同时可以对各种原料进行相应的处理,就是各种菜切切切,都切丁即可;干香菇泡发、海蛎洗净、大米泡水、杂菜用水化开,不用单独再去煮,反正一会儿都要下电饭锅。

肉卤到30-40分钟就可以关火,用筷子扎一下基本能扎透就算ok。取出晾凉切片。到此为止准备工作基本到位。

炒锅下油,可以比平时炒菜多放点,葱花炝锅后先放卤好的肉进去煸炒,看到五花肉的肥肉部分出现微焦的感觉就可以。

把切好的各种原料一股脑的倒入炒锅翻炒,不用纠结顺序,反正最后都是一锅出的。

加适量生抽、老抽、耗油调味,最后出锅前再放盐,整体调味比平时炒菜的味道要咸,因为我们这是一锅饭,不是单纯的菜。

泡好的米滤水后一起放入炒锅翻炒。

把炒锅里的混合物一起转移进电饭煲,加水(水量取决于你用的米量,跟平时煮同样饭的水量差不多即可),走一个正常的煮饭程序。

熬点葱油,加点生抽。

煮饭结束后淋上葱油拌匀就可以吃啦。

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