老干妈油辣椒里面的油怎么吃啊? ?
亲,您太厉害了。
我们家的老干妈里面的油一般跟辣椒一起吃完的,搭配的正好呢,您弧油、椒分离,太经典了。
一般我吃馒头的时候,喜欢连油加辣椒一起摸到馒头上,越吃越香呢。
老公吃饺子的时候,拿老干妈粘着吃,来代替大蒜。
咱们自己在家里吃火锅,调麻酱的时候也可以放进去,味道也是挺不错的呢。
做川菜的时候也可以放啊,比如说水煮鱼、水煮肉片、干煸芸豆
亲,你试试。那些油挺香的。
老干妈怎么做好吃,老干妈的吃法 ?
食材
盐 适量
蒜头 适量
清水 适量
豆豉 80g
姜 1块
辣椒面 50g
生抽 适量
生粉 适量
白糖 适量
芝麻 适量
油 适量
步骤
1.辣椒洗净。晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎(可到市场买辣椒面代替)
2.姜、蒜用刀剁碎
3.芝麻炒香(提香用,可不放)
4.豆豉洗净沥干水分
5.热锅放油,放入姜蓉、蒜蓉炒香。(要多放点油,我放少了,后来又加了)
6.再放入豆豉炒香(我喜欢原粒豆豉,不喜欢的可用锅铲压碎点)
7.加入芝麻提香
8.放入糖和盐
9.再加入生抽翻炒
10.加水没过,慢慢煮,就会看到有红油(我晚上做,颜色看不出来)
11.熬至汁变少,加生粉水烧滚即可
12.放入保鲜盒放凉,就可以入瓶保存。
小贴士
可适量放花椒八角的香料,因为我家没有就没放,一定要多放油,否则就没有红油的出现。
超市卖的那种罐装老干妈辣椒是怎么个吃法啊,可以直接吃么? ?
一般的吃法是直接与食物佐食,即直接食用。
目前饭店也龚用做调料的。
如老干妈烧肉,老干妈烧豆腐,就是把其当成是辣味的调味品就可用了。
一天吃完一罐老干妈会怎么样? ?
老干妈的辣椒酱不含防腐剂和添加剂。但是这类食品的盐含量非常多,加重身体代谢负担。会引发血压上升。建议多喝水,吃利尿的食物。而且辣椒酱刺激肠胃,你可以会突发肠胃炎,或者拉便便的时候烧的慌,诱发痔疮。
小心总说的那个老干妈是怎么个吃法 ?
吃东西的时候加一点
老干妈什么最好吃 ?
这个看个人口味吧,我家吃得最多就是原味油辣子,因为配什么都很搭。其他的豆豉,牛肉,鸡丝的不贵,楼主都尝尝好了!
怎样戒掉吃老干妈 ?
用其他的东西代替吧,或者慢慢减量。
怎样戒掉吃老干妈 ?
它里面味精比较多 我也很爱吃 适当吃些就可以 没必要彻底戒掉
老干妈系列里的油辣椒买回来一般怎么吃? ?
我用来拌面,拌饭,反正什么都用,好吃极了