蛏抱蛋的做法,蛏抱蛋怎么做好吃,蛏抱蛋的家常做法 ?
主料
海蛏子半斤 鸡蛋两颗 葱一棵
蛏抱蛋的做法步骤
1. 婆婆买的活海蛏子
2. 剥掉壳去掉蛏子身上的线
3. 鸡蛋打散,葱洗净切碎,加少许盐搅拌均匀
4. 把洗净的蛏子放到蛋液里搅匀
5. 坐锅热油,倒入准备好的蛋液,煎至两面金黄,我怕蛏子不够熟,有盖锅。
6. 出锅,新鲜的海蛏煎蛋,味道很鲜美。
抱蛋馄饨怎么做 ?
1、先打两个鸡蛋,把蛋打匀
2、放入剥好的蛏,加少许地瓜粉、盐、料酒(起去腥的作用)、葱花,拌匀
3、平底锅放油烧热,拌好的糊全部倒入,煎熟即可
改良版蛏抱蛋的做法步骤
1. 蛏过热水然后取肉待用,葱和芹菜切小段
2. 将蛋,蛏肉,葱和芹菜混合,加入地瓜粉搅拌
3. 加入盐,味精,胡椒粉和香油
4. 热锅热油放入,以小火煎至成型后翻面再煎至微黄即可
海蛏爆蛋的做法 ?
蛏子涨饥吧?你说的菜我没听过 我是厨师
蛏子涨蛋 是先把蛏子洗干净 打3个鸡蛋 加水 盐 味精 鸡精 装在一个有点深度的 器皿里 放进蛏子 封上保鲜膜 蒸 或 放微波炉打 6 7分钟就可以
怎样做原汁原味的插蛏(蛏子)最好吃 ?
葱姜炒蛏子
主料
蛏子
400g
辅料
香葱
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
步骤
1.蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净
2.葱切寸断、姜切丝,蒜切片,干辣椒切2截
3.热锅冷油爆香葱白、姜蒜、干辣椒
4.大火加入蛏子不断翻炒
5.烹入料酒,加点盐,炒至壳开,撒入剩余葱段即可盛起享用
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