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枇杷根的做法大全 枇杷的做法大全枇杷怎么做好吃

成熟的枇杷味道不错,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中含量颇高。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以批杷肉制成糖水罐头,或以批杷酿酒。

酸甜的枇杷是很多人的最爱,枇杷的果实不仅美味,而且还有很好的镇咳、祛痰、平喘等功效。吃适当的枇杷有利于身体健康。

枇杷美味可口,遵循以下步骤会让你吃枇杷吃得更健康。

  第一步:洗净

  洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。

  第二步:去头和皮

  枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。

  第三步:去尾

  尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

  另外小编温馨提醒:枇杷好吃,但在吃时千万不可得意忘形,注意不要连核也一起吃了,特别是小孩在吃枇杷时更要注意,父母可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾,并将枇杷的核提前剔除,避免带来不必要的饮食安全问题。

除了生吃之外,枇杷还可以做成多种美味:

枇杷银耳粥

  原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克

  做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。

  2、枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

  3、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。

  4、取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。

  枇杷甜桃酱

  原料:枇杷300克,桃300克,土三七2克,麦芽糖300克,柠檬汁15克

  做法:

  1、枇杷洗净沥干,剥皮、去果核。

  2、甜桃洗净沥干,去果核后切小块。

  3、 将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用。

  4、 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量。

  5、 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化。

  6、 加入果泥、柠檬汁用小火续煮。

  7、 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除。

  8、 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

怎么用枇杷根蒸梨子和冰糖怎么做

冰糖蒸梨做法如下:

【材料】

雪梨,红枣若干,枸杞若干,冰糖。

【做法】

1、雪梨削皮切块放入炖盅。

2、放入红枣,枸杞,枸杞不宜放得过多,十几颗枸杞即可。

3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟,在开锅前放入冰糖即可。

枇杷果怎么吃?枇杷的吃法步骤

1、准备好枇杷,最好是洗干净的,因为外面的毛吃了不好

2、从上面弄一个小口,然后慢慢的撕掉它的皮儿。注意,最好不要撕破,撕破了容易让皮上面的脏跑到果肉里去。

3、等剥好了就是这个样子的,里面的果核不能吃,就是这样的。一定要吐出来。

拓展资料

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。

树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。

枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。

枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

参考资料:百度百科:枇杷

自己家枇杷树上的枇杷叶可以常用来煮水喝么?

  可以。

  枇杷叶全年均可采收。其性微寒、味苦,有清肺止咳、降逆止呕的功效,常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴等病症。

  常种养于村边、平地、坡地。全国各地均有栽培,于四川、湖北有野生。全年可采,晒至七八成干时,可扎成小把,再晒干。晒干后存储,需置干燥处。

  枇杷叶适合人群:肺寒咳嗽及胃寒呕吐者禁服。

  枇杷叶食疗作用:味苦、微辛,性微寒;归肺、胃经,微香清降。

  1、清肺祛痰:本品苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

  2、和胃降逆:可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。

  3、止渴:本品可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。

  本品味苦,性微寒,主入肺、胃经,善降肺胃气逆而止咳、止呕,为痰热咳嗽及胃热呕逆所常用。

鲫鱼和枇杷根可一起煮吗

鲫鱼和枇杷不可以一起煮;

但是白茅根,金银花,枇杷可以一起煮水。

希望能采纳。

枇杷树的嫁接方法

在春、秋两季采用多头高接换种新技术,对原种植的劣质低产及实生枇杷树进行嫁接换 种,2年左右可恢复树势,重新挂果投产。其技术如下: 一、嫁接良种的选择。根据市场对优质大粒枇杷的需求,可选择5月上中旬成熟的龙泉1号和5月中旬成熟的大五星、解放钟等果大味甜、优质丰产的良种枇杷。 二、嫁接时间及方法。枇杷高接换种的嫁接时间,以春季2—4月和秋季9—11月的晴天嫁接为宜。 嫁接方法:充分利用原有枇杷树的树冠骨架,采取切接或腹接的方法,对其进行多头高接换种。一是良种接穗的采集。选择结果三年以上且优质丰产的母树,剪取其树冠外围或中上部且木质化的春梢作嫁接用的接穗。先将其放入清水中用洗衣刷将接穗上的绒毛顺刷洗净,晾干水份后即可削芽嫁接,最好是现采现用,也可用鲜石花(地衣)或湿润河沙贮藏备用:二是确定嫁接芽的数量。利用枇杷具有轮生性(自然分层数),合理确定嫁接芽的个数。一般3--5年生树,每株嫁接5—8个芽:5一10年生树嫁接10---20个芽:10年生以上的大树可嫁接20--30个芽。并将接芽均匀地嫁接在树冠内直径约2—3厘米粗的主(侧)枝上:三是削芽嫁接。春季—般司采用接穗切接法。即先将树冠内选定的各大主枝及中心枝剪(锯)去头,形成砧桩。在其横断面皮层处,用嫁接刀纵切一刀,刚达木质部为宜,并挑起皮层去掉1/2。再选择芽眼饱满的接穗,在芽的下段以45 角削断,翻转接穗子削一刀,削口长3厘米左右,刚削出形成层为宜,剪下此段接穗立即放入砧桩嫁接开口内,并对准其一边的形成层,用一根宽约3厘米的薄膜条自下而上逐圈捆紧接芽,使其与砧木贴紧,有利伤面愈合。同时用薄膜袋将砧桩切口和接芽套住,以免失水千枯,影响成活。秋季高接换种,主要采取接穗腹接法嫁接,此法与春季切接法不同点是:被嫁接的主(侧)枝砧木不去头。同时,必须将嫁接的接芽全部封严,待次年开春成活后才能破膜露芽。 三、嫁接后的管理。高接换种后,能否及早恢复树冠,挂果投产,关键在于嫁接后的管 理。一是破膜下桩。头年秋季采用腹接的,开春后检查成活,未成活的立即补接。在己成活芽上方的20厘米处下桩并刺破薄膜露芽,让其萌发抽梢(春季露芽切接的勿须破膜):二是施肥促梢,在接芽抽发春梢、夏梢和秋梢抽发前,各施一次促梢肥,每株施腐熟人畜禽水肥30一40公斤,加尿素0.2—0.3公斤拌施。并结合叶面根外追肥4--5次,促进枝梢生长;三是抹芽留枝。无论是春季切接或是秋季腹接,在对各主(侧)枝下桩去头时选留1小枝作提水枝的基础上,于第一次新梢抽发期,在其接芽对面的砧桩上选留1个砧芽(野芽)2--3片叶时,摘心处理作提水芽(枝),其余的砧芽全部抹除。当接芽抽发的各次新梢生长到30--50厘米时.分别进行摘心处理,促发分枝数量,提早恢复树冠:四是防治病虫。在嫁接成活后各次新梢抽发期,适时用50%托布津或65%代森锌500--600倍液,加入0.5%敌杀死(或20%灭扫利)1500倍液等混合药液防治枇杷叶斑病、炭疽病和蚜虫、毛虫、梨小食心虫等病虫害,确保枝梢的正常生长,次年挂果投产。

枇杷种植方法

  枇杷种植方法:

  一、土壤选择:首先应选择交通方便的地方建园,枇杷对土壤适应性很强,但仍以深厚肥沃,H值在6-6.5左右的微酸性土壤为最好。

  二、苗木定植:

1.栽植时间。枇杷在冬季较冷的地区,为避免冻害,应在春季定植。南方大部分地区冬季温暖,在9月至次年3月均可定植,但以10-11月为最好。

  2.苗木处理。苗木栽植前一定要用多菌灵等杀菌剂浸泡15-30分钟,浸泡苗木至嫁接口10厘米以上,此为提高成活率的关键措施之一。打泥浆栽植。枇杷叶大蒸腾量大,栽时应剪去所有叶片的1/2-2/3,嫩梢全部剪掉。每天叶面喷水3-4次。

3.栽植密度。对矮密早果园可按株行距13米或1.52米(栽222株)和23米(亩栽111株)几种方式栽植。

  4.栽植方法。栽植时应将根系分布均匀,分层压入泥土,以刚盖到根颈部为宜,并使根颈部分高于周围地面10-20厘米。然后在植株周围筑土埂,在土埂内浇灌定根水,每株浇水20-25公斤,必须浇足浇透,这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后,再盖上一层细土,最后用薄膜覆盖树盘1平方米的范围,以保持土壤湿度和提高地温。栽后若长久干旱应继续浇水。

  三、施肥:枇杷为常绿果树,叶茂花繁,需肥比落叶果树多。应氮、磷、钾配合使用。幼年树以氮磷肥为主,成年树则配合钾肥。施肥时间必须结合枝梢和根系生长而确定。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰,主要为:春梢(2-4月)、夏梢(5-6月)、秋梢(8-9月)、冬梢(11-12月),以春、夏、秋梢为主。

  四、果园间作与深翻、排水与灌水:幼年枇杷园行间可间作豆类作物和蔬菜、草莓等。但以种植绿肥为最好,在4-8月将其割下盖于树盘内。成年果园在4-9月可用杂草或作物稿杆等覆盖树盘,在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中,既可培肥土壤,又可在夏季保持土壤湿润,降低地温,有利于植株生长。冬季覆盖树盘则有利于枇杷越冬。冬季全园中耕一次,以10-20厘米深为宜。

枇杷苗的种植方法

一温度:

   枇杷原产亚热带,要求较高的温度,年平均气温12℃以上即能正常生长,但进行经济栽培的年平均气温应在15~17℃,且无严寒天气。枇杷花期在冬末春初,冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害;10℃以上花粉开始发芽,20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时,枝叶和根生长滞缓而不良,果实在采摘前7~15天遇上35℃的高温,很容易产生日灼伤害,甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严,适应性较广,一般土壤均能生长结果,但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。    

二繁殖方法:

繁栽时以播种繁殖为主,也可嫁接。播种可于6月采种后立即进行。嫁接一般以切接为主,可在3月中旬或4月~5月进行,砧木可用枇杷实生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月~6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土,以利成活。栽植地点以向南而风少处为好。    

三需肥选择:

   氮是枇杷生长需要量最多的元素之一,增施氮肥可增强树势,延迟开花期,对防冻也有一定效果。氮充足时树势壮,枝粗叶大,花量适中,果大产量高。氮过多时枝梢徒长,果实虽大,但色、味均淡,果肉较硬。氮不足时长势弱,枝梢少且细短,叶小而薄,老叶早脱落,果小产量低。磷大量存在于枇杷的繁殖器官中,施磷可提高坐果率,促进根系生长,提高果实含糖量。缺磷的枇杷根系生长差,叶小、色暗绿,生长衰弱。

钾大量存在于果实中,叶片、新梢含钾量也高。增施钾肥对促进果实肥大、提高产品质量有明显作用。钾还能促进枝条充实,提高抗病能力。钙在枇杷体内是含量最多的元素,钙可以调节树体的酸碱度,在含钙丰富的土壤上,枇杷树势健旺。缺钙时枇杷芽色变褐、枯死。镁是叶绿素的成分,镁不足时叶脉间失绿,叶片发黄,提早脱落。    

四土壤要求:  

1、枇杷种植宜选择平整,土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的历年耕种的高产旱地,以土壤pH6.0为最适宜,选地必须考虑水源,保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉,交通和运输方便。不宜选用地势低平容易积水的土地。种植前要全面深耕30cm以上。 

2、有灌溉条件宜在2~3月份种植;没有灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。  

3、气候温暖,枇杷树生长快,种植密度宜为960.5株/h㎡,株行距3m×3.5m,定植3年后可投产。经一定年限后再实行间伐,有利于管理和获得早期丰产。  

4、在种植前一年的9~10月份,趁土壤湿润开挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的定植坑,同时把表土和底土分开堆放。每定植坑施入30kg农家肥或糖泥、0.8kg钙镁磷肥作底肥,与表土混合后施入植穴,再将原底土全部回填。回填工作必须在种植枇杷苗2个月前结束,以使基肥充分腐熟、填土沉实。移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达,嫁接口粗度要在lcm以上,接口愈合良好,接口以上45~50cm(最好是分枝的)。种植时,苗株根颈部应以地面平齐,不能过深,应剪去部分叶片、嫩枝,以减少蒸发。种植时让细土和根系充分接触,压实根部周围土壤,每株必须浇约20L定根水,待水渗下后再盖一层细土。在离地面45~50cm处定干。

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